보벼누바비무님의 감자만두 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 보벼누바비무님의 감자만두 리뷰를 확인해보세요.
보벼누바비무
리뷰153
조회수 9 작성일자 26.02.04
만두 전문점에서 갓 쪄낸 감자만두를 포장해 왔는데 일반 만두와는 차원이 다른 쫀득함에 깜짝 놀랐어요! 감자 전분으로 만든 만두피가 마치 찰떡처럼 입에 착 감기면서도 투명하고 탄력이 있어 씹는 재미가 정말 쏠쏠했답니다. 속은 고기와 채소로 꽉 차 있어 담백하면서도 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지는 맛이 아주 일품이었어요.
포장 상태도 무척 만족스러웠는데, 만두끼리 서로 달라붙지 않도록 신경 써서 담아주신 덕분에 집에서도 매장에서 먹는 것처럼 깔끔한 모양 그대로 즐길 수 있었죠. 가격 대비 양도 푸짐하고 보온 봉투 덕분에 온기가 잘 유지되어 있어 만족감이 컸답니다. 특유의 쫄깃한 식감에 반해 조만간 간식용으로 꼭 다시 사 먹으러 갈 예정이에요.
집에서 비슷하게 즐기려면 시판 감자 만두피나 감자 전분을 활용해 만두를 빚고, 찜기에 젖은 면보를 깔아 12분 정도 쪄보세요. 다 익은 후 찬물을 살짝 뿌려 한 김 식히면 피가 훨씬 더 투명하고 쫄깃해진답니다. 초간장에 고춧가루와 통깨를 솔솔 뿌려 찍어 먹으니 감칠맛이 폭발하는 완벽한 조합이었어요!
#일반식 #저녁

1인분(80g)
감자만두70kcal
탄수화물 1g | 단백질 1g | 지방 1g
0
