깽앵스님의 돈까스덮밥 리뷰

고추잡채&꽃빵

가족과 함께 중화요리집에서 고추잡채 꽃빵을 먹었습니다. 요리를 먹을 때 대부분 빠지지 않고 시키는 요리이죠. 느끼하지 않고 매콤 새콤하게 잘 볶아서 꽃빵에 싸머기 좋은 양으로 나옵니다. 보기에 느끼할 것 같지만 전혀느끼하지 않고 맛있습니다

포케올데이

참치

참치회는 신선함이 뛰어나 부드럽고 촉촉한 식감이 매우 인상적이었습니다. 입안에서 살살 녹아들며 감칠맛이 깊게 퍼졌고, 간도 적당해 재료 본연의 풍미를 잘 살려내어 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 신선한 맛과 부드러운 식감, 균형 잡힌 간의 조화가 만족스러웠습니다.

세븐일레븐

가츠동

오늘 저녁 가츠동 요리 입니다ㅋ 간단하게 뚝딱! 한그릇요리로 강추소 맛있게 잘 익은 알타리김치랑 같이 먹으 니 기가 막히더라구요 쯔유없이도 가능하고, 쯔유가 있으면 좀 더 편하고~ 맛있는 가츠동 !맛있게 만들어 드세요 진짜 맛있어요 먹어바요ㅋ

고추잡채&꽃빵

가늘게 채 썬 돼지고기와 피망, 양파를 센 불에 빠르게 볶아 아삭한 식감이 살아 있고, 굴소스 베이스의 짭짤한 감칠맛에 고추의 은은한 매콤함이 더해져 맛있어요. 꽃빵은 폭신하고 촉촉해 자극적인 잡채 양념을 부드럽게 감싸주며, 한입에 싸 먹었을 때 짭짤함·고소함·은은한 매콤함을 동시에 느낄 수 있어요.

돈부리

돈부리는 밥 위에 다양한 토핑이 조화롭게 올려져 풍미가 풍부했습니다. 재료 본연의 신선한 맛이 살아 있었으며, 소스의 간도 적절해 자극적이지 않고 편안하게 즐길 수 있었습니다. 식감은 부드러운 밥과 토핑의 씹히는 맛이 어우러져 만족스러웠고, 전체적으로 균형 잡힌 맛 덕분에 만족스러웠습니다.

포케올데이

연어

동네 스시집에서 초밥정식 먹었습니다. 연어가 두툼하게 올라가 있어 식감이 부드럽고 입안에서 살살 녹는 느낌이 좋았어요. 비린 맛이 거의 없고 담백하면서도 고소합니다. 근데 평소와 달리 생양파가 아닌 절여진? 양파가 올려져서 아쉬웠어요.

포케올데이

참치

오늘 아침으로 일어나서 냉장고를 뒤지다가 남아있는 참치가 보여서 참치를 조금 먹어주었습니다. 참치를 밥이랑 같이 해서 먹어주니까 맛이 좋았습니다. 참치는 언제 먹어도 맛이 좋은 거 같습니다. 마요네즈랑 같이 먹고싶었으나 참았습니다.

고추잡채&꽃빵

고추잡채밥은 불향 가득한 고기와 아삭한 채소가 어우러져 밥과 함께 먹기 좋다. 달콤짭짤한 양념이 입맛을 살리고, 따끈한 꽃빵에 고추잡채를 싸 먹으면 부드럽고 고소한 맛이 더해져 한층 풍성한 식사를 즐길 수 있다.트레이더스에서 아들이랑 9900원에 사왔는데 매콤하고 양도 많고 맛있었다^^

풀무원

고소한 유부초밥

새로 맛을 해서 유부초밥을 했습니다. 사실은 조리는 초등학생 아들내미가 했습니다. 풀무원 고소한 유부초밥은 꼬들단무지가 들어있는데 이게 식감을 한껏 올려줘서 정말 맛있습니다. 앞으로 유부초밥은 이걸로만 사기로 했습니다. 참기름도 들어있는데 향이 과하지 않아 좋습니다.

파리바게트

정통 유산슬 덮밥

점심으로 먹은 파리바게트 정통 유산슬 밥이에요. 하얀 쌀밥이에 야채와 해물이 듬뿍 올려져 있어요. 간은 살짝 짭짤하면서 감칠맛이 좋고 야채와 해물에 소스가 잘 배어 있어 전체적으로 맛이 너무 좋았고 내용물들이 푸짐하게 들어 있어. 한 끼 식사 대용으로 아주 충분했습니다.

고추잡채&꽃빵

고추잡채와 꽃빵입니다 고추기름에 볶아 매콤하고 감칠맛 나는 고추잡채와 담백하고 부드러운 꽃빵의 조합은 1980년대부터 사랑받은 대표적인 중식 조합입니다. 아삭한 피망과 쫄깃한 고기가 매콤한 굴소스 향과 어우러지며, 꽃빵이 그 맛을 부드럽게 감싸주어 환상적인 식감을 선사합니다

가츠동

가츠동은 바삭하게 튀긴 돈가스와 달콤짭조름한 소스가 밥 위에 어우러져 풍미가 뛰어난 한 그릇 요리입니다. 돈가스의 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하고 부드러워 식감이 좋고, 계란과 양파가 함께 조리되어 부드러운 맛을 더해줍니다. 소스가 밥과 잘 어울려 한 숟가락씩 먹는 재미가 있고, 든든하면서도 부담 없는 한 끼로 제격이에요. 간단하지만 깊은 맛이 느껴져 집에서도 외식 느낌을 즐기기 좋은 메뉴입니다.

아워홈

에비동

에비동 새우튀김을 먹어봤어요! 바삭하게 튀겨진 새우에서 고소한 향이 먼저 느껴졌어요. 속은 촉촉하고 탱글해 씹는 식감이 좋았어요. 달콤짭짤한 간장 소스가 밥과 잘 어우러져 간이 비교적 또렷했어요. 전체적으로 바삭함과 촉촉함이 조화로운 메뉴였어요.

고추잡채&꽃빵

꽃빵. 고추잡채를 음식저에서 먹을기회가있어서. 꿏빵에싸서 먹은적이있는데 일반잡째보다는 부담이덜되는것같아 많이먹었다, 일단은 각종야채를 많이넣고하니. 또한 빵에넣고 싸먹으니 더 맛이 좋은것같아 월래남이 해주는것이 맛있다하잖아요

포케올데이

연어

연어^^ 연어가 몸에 좋기도하고 제가 좋아하는 음식이라 자주 시켜먹습니다 연언는 신선도가 생명인데 실온에 오래 있던 연어처럼 좀 흐물거려 아쉽네요 부드럽고 살짝 단맛도 나고 살이. 도톰해서 식감도 좋아요 양파랑 연어장에 찍어 먹으면 너무 맛있어요

텐신동

텐동은 언제 먹어두 맛나자나요 ㅎ 일본 가서 먹을 때랑 맛 차이도 그닥 없는 듯? ㅋ 김튀김이 진짜 킥이에용 ㅠ. ㅠ김부각 무한으로 먹고싶네용ㅎ

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

야채비빔밥

아점으로 간단하게 만들어 먹은 야채 비빔밥이 생각보다 맛있었어요. 팬에 노릇하게 부친 계란 후라이와 소금 간만 살짝 한 감자 볶음이 담백하면서도 고소한 맛을 더해줬어요. 여기에 얇게 썬 배추의 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 재미도 좋았고, 고추장을 넣어 비벼 먹으니 매콤달콤한 맛이 전체를 잘 어우러줬습니다. 재료는 소박하지만 집밥 특유의 따뜻함과 든든함이 느껴지는 한 그릇이었어요. 간단하지만 자꾸 생각나는 아쥬아쥬 맛있는 야채 비빔밥이었습니다.

가지구이

가지를 구워 반찬을 만들었습니다. 가지를 먹기 좋은 크기로 어슷썰기를 해서 후라이팬에 노릇노릇하게 구웠습니다. 양념장을 고추장, 매실엑기스, 참기름, 대파, 마늘로 만들어 다 구워진 가지위에 끼얹어 먹었습니다. 가지구이를 맛있게 먹었답니다.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

비빔밥

오늘은 정월대보름날이라서 오곡밥과 보름나물을 했어요. 7가지 나물, 콩나물,시래기나물,고사리나물,가지나물,호박나물,아주까리나물,고춧잎나물을 볶았고요. 오곡밥은 찹쌀,검정콩,팥,조,수수로 밥했어요. 양푼에 오곡밥에 나물을 넣고 달걀후라이 넣고 고추장,들기름,참깨넣고 비벼서 남편과 둘이 먹으니 고소하고 맛있네요.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ