진상엄마님의 칠갑 쫄면떡볶이 리뷰

쉐프스토리

분모자 떡볶이

망원시장 우이락에가서 분모자떡볶이, 쫀득치즈꼬친를 먹었어요. 소문대로 기다려서 먹을 만 하네요. 매콤한 떡볶이도 많이들 찾는 메뉴고 다채로운 막걸리가 있어요. 고추튀김이 시그너춰 메뉴라지만 매콤 국물 떡볶이는 또한 별미네요 비오는 소리를 듣는 즐거움 입니다.

청년다방

통큰오짱떡볶이

통큰오짱떡볶이는 쫄깃한 떡과 함께 큼직한 오징어튀김이 들어 있어 보는 것만으로도 푸짐해요. 특히 오징어튀김이 눅눅해지지 않도록 떡볶이와 따로 포장되어 온 점이 마음에 들었습니다. 배달 음식은 튀김이 눅눅해지기 쉬운데, 청년다방은 그런 부분까지 세심하게 신경 써 주시더라구요.

치즈떡볶이

치즈떡볶이는 매콤한 떡볶이에 고소한 치즈가 더해져 부드러운 맛을 만들어냅니다. 떡은 쫀득하고 소스는 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 치즈가 늘어날 때의 식감과 풍미가 더해져 남녀노소 모두 좋아하는 메뉴입니다.

쫄볶이

쫄볶이는 떡볶이의 매콤달콤한 양념에 쫄면 특유의 탱글하고 쫀득한 식감이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느끼게 해주는 음식입니다. 고추장의 감칠맛과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지고, 뒤이어 올라오는 매콤함이 식욕을 자극합니다. 쫄면은 오래 씹을수록 고소한 밀 향과 쫀득함이 살아나며 양배추까지 함께 있어 더욱 진하고 든든한 한 끼로 느껴집니다.

곰곰

떡볶이

매콤달콤한 소스가 쫄깃한 쌀떡과 납작하게 썬 어묵에 진하게 배어든 떡볶이는 먹을 때마다 감탄을 자아내는 최고의 소울푸드입니다. 한 입 베어 물면 느껴지는 말랑한 식감과 뒤이어 오는 알싸한 고춧가루의 향이 스트레스를 단번에 날려줍니다.

곰곰

떡볶이

언제 먹어도 정말 맛있는 떡볶이 입니다. 쫄깃쫄깃한 떡과 부드러운 오뎅 아삭한 양파를 넣고 만든 떡볶이는 매콤하고 달달하고 짭짤 하게 먹습니다.

떡볶이

분식점에 들러 김밥과 순대랑 같이 떡볶이도 포장해 왔어요. 순한만, 중간맛, 매운맛이 있어서 매운걸 좋아하지만 자기 전이라 속이 탈 날까봐 중간맛으로 요청했는데 잘 선택한거 같네요 매콤달콤한 고추장 양념에 말랑한 떡의 식감 그러다 탱글탱글한 어묵이 한층 맛을 어우러져 잘 사와서 먹었다 생각되네요^^

떡볶이

어렸을 때부터 떡볶이를 좋아해서 꾸준히 먹어왔는데 지나가다가 우연히 들러서 먹어본 가게의 꾸덕한 떡볶이 양념이 입맛에 딱 맞았다. 오늘 오랜만에 떡볶이가 먹고 싶어서 포장해와서 먹었는데 많이 식어있었는데도 떡이 여전히 쫄깃하고 맛있었다.

떡볶이

떡국떡 어묵 만두를 넣고 양파 고추장 올리고당을 넣은 뒤 가스레인지에서 요리해서 저녁으로 먹었습니다. 깨소금을 고명으로 뿌리니 고소한 맛까지도 좋네요.

떡볶이

산책 다녀오다 동네 떡볶이집이 보이길래 들러서 포장해 왔습니다~역시 참새가 방앗간 못 지나가나봐요~ㅋㅋ 이 집은 제가 초등학교 때부터 있던 곳이라 나름 동네 분식 맛집이거든요~ 어렸을 때 너무 맛나게 먹던 그 시절 추억의 맛이라 가끔 생각나요~설탕 듬뿍!아주 마니 단 스타일의 떡볶이지만 잘 먹었습니다

떡볶이

저녁식사로 만들어 먹은 떡볶이 태양초고추가루를 넣어 매콤하게 만들었다 부산어묵과 쌀떡을 넣어 만들었다 밀떡을 더 좋아하긴 하지만 이상하게 쌀떡이 땡겨 쌀떡을 넣어 살불려먹었다 매콤한 맛과 단 맛이 떡과 어묵에 베여 맛이좋고 훌륭한 한끼 식사였다

떡볶이

설에 먹다 남은 떡국떡이 냉동실에 방치되오잇길레 어묵 사다가 냉장고에 있는 소세지도 넣구 떡볶이 만들어먹었어요 ㅋㅋ 떡 얼마 안넣엇다 생각했는에 양이 너무 많아서 깜짝 놀랐네요 속세의 떡볶이 맛은 아니지만 오랜만에 집떡볶이 먹어서 좋앗어용

라볶이

라볶이는 라면과 떡볶이를 함께 끓여 만든 분식 메뉴다. 매콤달콤한 고추장 양념에 쫄깃한 떡과 라면이 어우러져 든든하고 맛있다. 국물이 라면에 배어 진한 감칠맛을 내며, 어묵이나 치즈를 더하면 풍미가 더욱 살아난다. 간식이나 한 끼 식사로도 인기 있는 메뉴다.

떡볶이

집에있는 재료로 간단하게 만들었어요!! 떡이 생각보단 고칼로리라 자주 먹긴 힘들지만 집에서 건강 식재료를 많이 넣고 아주 매콤하게 조리해서 느글한 속을 달래 주었답니다!! 매콤한게 땡길때/중불로 10분 조리 /야식겸 간식으로 추천

라볶이

라볶이는 떡볶이와는 또다른 업그레이드 버전입니다용~~헤헤 맛나요 너무!! 달콤하면서도 매콤한 양념이 어우러진 라볶이는 쫄깃한 떡과 면이 함께 들어 있어 든든한 간식이 됩니다. ㅎㅎ대파도 넣고 양배추도 듬뿍 넣어서!!자극적이지 않게 조리하면 아이들도 맛있게 즐길 수 있어 인기가 많은 멋진 음식이 된다구용~~~!

치즈떡볶이

급하게 만들었는데 요즘 밀키트가 워낙 좋아서, 국물소스맛도 좋고, 밀떡이라 떡도 쫄깃, 가장 하이라이트인 모짜렐라 치즈를 올린게 굿굿

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.