지니5670082님의 올반 소불고기 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 올반 소불고기 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 19 작성일자 26.02.25
1. 채소 손질하기
양파는 채썰어주세요
팽이버섯은 믿둥을 잘라 버린 후, 남은 부분은 세척하고 찢어주세
2. 볶기
중불로 달군 팬에 식용유를 한 바퀴 돌린 후, 양념 된 고기를 바로넣어주세요
고기가 익기 전에 맛술을 넣어 강불로 익혀주세요
반 정도 의으면 간장 + 매실액 + 올리고당 + 후춧가루 넣어주세요
(생략가능: 저는 간을 세게 먹어요)
고기가 어느정도 익으면 팽이버섯과 양파를 넣어주세요.
기름이 조금 나오면 불을 꺼주시면 됩니다!!
4. 마무리
불을 끄기 직전에 참기름 한 방울, 깨를 솔솔 뿌리면 고소함이 배가
됩니다.
밥위에 푸짐하게 올려주면 불고기덮밥으로도 즐길 수 있어요~
#일반식 #아침

1인분(160g)
211kcal
올반소불고기
4.8(리뷰 69개)
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