지니5478357님의 미스타셰프 국민마라탕 리뷰

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

마파두부

중식당에서 나오는 산처식 특유의 매운맛과 얼얼화 화자 느낌이 나서 좋았어요.비쥬얼만 봐서는 엄청 매워보이지만 적당히 매운맛이더라구요. 기존에 먹던 시추안 마파두부보다는 매콤함이랑 얼얼한 맛이 살짝은 약한편이라 살짝은 아쉬웠어요 !

피코크

마파두부

마파두부 밀키트로 만들어먹으면 정말 간단하고 편하네요. 썰어져있는 파랑 고추 넣고 파기름좀 낸다음 다진고기 핏물만 약간 제거하고 같이 볶아주고 소스만 넣으면 거의 끝이에요~ 두부한모 잘라서 소스에 투하해주고 물만 약간넣으면 완성입니다. 너무좋아요~

훠궈

훠궈~ 홍탕과 백탕으로 다양한 재료와 함께 끓여가며 취향껏 만든 소스에 찍어 먹는 훠궈. 담백한 맛은 배탕으로...사골 국물 기본 베이스로 구수하고 깔끔하다. 홍탕은 맵고 얼얼하다. 양고기를 살랑살랑 흔들어 익혀 고소한 땅콩 소스에 찍어 먹으니 역시 맛있다. 여러가지 버섯과 채소도 좋지만 난 고기 고기... ㅎ 고기는 언제나 옳다.

피코크

차돌짬뽕탕

차돌짬뽕은 얼큰하고 깊은 국물에 차돌박이의 고소한 풍미가 더해져 진한 맛을 느낄 수 있는 메뉴다. 불향이 은은하게 배어 있는 국물은 매콤하면서도 감칠맛이 풍부하고, 얇은 차돌박이는 부드럽고 고소해 국물과 잘 어우러진다. 쫄깃한 면과 함께 먹으면 든든함이 더해지며, 일반 짬뽕보다 더욱 진하고 진한 풍미가 인상적이다.

유산슬

부드럽고 어르신들도 좋아하는 유산슬이에요 짜지도 않고. 간이 딱이라 부모님과 함께 했어요 한끼 점심으로 추천하고 갑니다

교동

사골 우거지국

사골 국물에 우거지를 많이 넣고 보글보글 끓였습니다. 국물맛이 진하고 구수한 사골 우거지국이 겨울철 음식으로 최고네요.

울면

식당에서 먹은 해물 울면인데 짬뽕이나 우동과는 맛이 달라요.. 전분기가 있어서 약간 걸쭉하고 부드러운 질감인데 해물이 들어있어 은근 시원하고 칼칼해요.. 그렇다고 짬뽕처럼 많이 맵지는 않아서 좋아요. 자극적이지 않으면서ㅜ시원한 감칠맛을 좋아하면 추천해요

홍합탕

홍합탕은 시원한 국물 맛이 인상적인 해산물 요리입니다. 깨끗이 손질한 홍합을 끓는 물에 넣고 마늘과 대파를 더해 끓이면 바다 향이 우러납니다. 국물은 맑지만 깊은 시원한 감칠맛이 있습니다. 한 모금 마시면 속이 개운해지고 정말 맛있습니다.

동원

쟁반막국수

완제품 막국수에 야채 추가해서 쟁반 막구수 만들어 먹었습니다. ​그냥 먹어도 맛있는데 손님 대접용이라 집에 있는 야채를 좀 추가해줬고, 야채를 넣으니 더 맛있더라고요. 양념장이 조금 부족해서 좀 더 만들어 넣고 먹었습니다. 특히 보쌈에 면을 말아 먹으니 진짜 맛있었어요.

홍합탕

맑고 시원한 국물 맛이 단번에 살아나는 홍합탕이에요. 홍합에서 자연스럽게 우러난 감칠맛이 깊고 깔끔해서 따로 조미료를 많이 넣지 않아도 풍미가 충분합니다. 홍합 알은 탱글하게 익어서 식감이 좋고, 한 입 베어 물면 해산물 특유의 단맛이 은은하게 올라와요. 파·마늘 향이 더해져 비린내 없이 담백하면서도 속이 편안해지는 맛. 추운 날이나 해장용으로 특히 잘 어울리는 국물요리입니다.

양장피

겨자소스를 워낙 좋아하다보니 양장피 자주먹어요ㅡ이건 이마트 트레이더스 양장피예요~ 양이 많아요^^ 야채도많이먹을수있어요

유산슬

유산슬 먹었는데 한입 먹자마자 재료들이 부드럽게 어우러져서 너무 맛있었어요. 해물과 채소가 다양하게 들어 있어서 씹을수록 풍성한 맛이 느껴졌어요. 소스가 걸쭉하면서도 담백해서 부담 없이 계속 먹게 됐어요. 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 더 만족스러웠어요. 따뜻할 때 먹으니까 더 맛있었고 다음에도 또 먹고 싶은 메뉴예요 🙂

CU

짬뽕밥

짬뽕밥은 면 대신 밥을 넣어 국물의 진한 맛을 더욱 깊게 즐길 수 있는 음식입니다. 얼큰하게 끓인 짬뽕 국물에 밥을 말아 먹으면 국물이 밥알 사이사이에 스며들어 훨씬 진한 풍미가 느껴집니다. 해물과 채소가 넉넉히 들어가야 국물 맛이 풍부해지고, 마지막까지 뜨겁게 즐길 수 있어 좋습니다. 매콤하면서도 개운해 속이 시원해지는 느낌이 듭니다. 국물과 밥의 조화가 좋아 한 그릇을 비우고 나면 든든함이 오래갑니다. 얼큰한 음식을 좋아하신다면 정말 만족하실 메뉴입니다.

조개국

낙지볶음 먹는데 조기탕도 같이 나오네요. 조개가 살이 통통하니 씹는 맛이 좋아요. 국물도 시원하고 칼칼해서 낙지볶음 먹으면서 사이드 메뉴로 너무 좋은 것 같아요. 조개탕은 해감도 잘해야하고 너무 많이 끓이지도 않아야 해서 생각보다 까다로운 음식인데 정말 잘 끓였네요. 친구거까지 제가 다 뺏어 먹었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

허닭

잡곡밥 도시락

잡곡밥은 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 건강한 한 끼입니다. 흰쌀에 현미나 보리, 흑미 등을 적절히 섞어 물을 조금 더 넉넉히 잡아 지으면 알알이 살아 있는 식감이 완성됩니다. 밥을 지을 때 약간 불려두면 훨씬 부드럽게 익습니다. 한 숟갈 떠 먹으면 고소함과 담백함이 입안에 퍼지며, 반찬의 맛을 자연스럽게 받쳐줍니다. 흰쌀밥보다 씹는 맛이 살아 있어 포만감도 오래가고, 건강을 생각하는 분들께 특히 추천드리고 싶은 밥입니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

디에이치푸드

미니꽈배기

미니 꽈배기를 간식으로 먹었습니다. 오븐으로 구운 명가꽈배기가 바삭바삭하고 고소해서 맛있습니다 작아서 한입에 쏙 들어갑니다. 튀기지 않고 오븐에 구워서 칼로리 걱정은 덜 되네요. 한가득 포장되어 있어서 먹기가 편리하고 간식으로 최고입니다.

돈등뼈감자탕

서울에 놀러 오신 엄마와 함께 배달로 본뼈에서 주문한 뼈감자탕이 기대 이상으로 맛있었어요. 국물은 진하고 깊은 맛이 나면서도 많이 짜지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 고기도 푹 삶아져서 부드럽게 잘 발라졌어요. 감자도 포슬포슬하게 잘 익어 국물과 정말 잘 어울렸습니다. 양도 넉넉해서 둘이 먹기 충분했고, 무엇보다 엄마가 맛있다고 하셔서 더 만족스러운 식사였어요. 다음에 또 주문하고 싶은 곳입니다.

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

피스타치오스프레드와 카다이프가 속에 들어가고 겉은 마시멜로우에 카카오파우더가 묻혀져있는 두바이 쫀득 쿠키입니다. 얇은 마시멜로우 피가 쫀득한 식감을 내는데 한입 베어물면 치즈처럼 쭉 늘어나는 식감이 재밌습니다. 그리고 카다이프로 채워진 속도 빠삭빠삭하니 재밌는 식감을 냅니다.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

불닭볶음면

요즘 외국인들 사이에서 유행이라는 한국 편의점 음식 조합 영상을 보고 급 궁금해져서 저녁 야식으로 편의점에 다녀왔어요. 평소엔 자주 가지 않는데, 막상 이것저것 담다 보니 고르는 재미가 쏠쏠하더라고요. 여러 메뉴 중에서는 까르보나라 불닭볶음면이 가장 잘 어울렸고, 2,800원짜리 대왕 소시지도 크기나 맛 모두 꽤 인상적이었어요. 커피에 바나나우유를 섞어 마셔봤는데 의외로 정말 꿀조합이더라고요. 다만 빰빠레를 올려 먹으니 바닐라 맛이 너무 달아서 제 입맛에는 조금 부담스러웠어요. 결국 얼음컵에 커피와 바나나우유만 깔끔하게 섞어 마시는 게 가장 맛있었습니다. 그리고 생각보다 편의점 음식이 비싸더라고요. 사진에 나온 음식들을 이것저것 담다 보니 총 1만 5천 원 이상 나와서 살짝 놀랐습니다. 그래도 남자친구와 함께 나눠 먹으니 양도 적당하고, 색다른 야식 데이트 느낌이라 재미있었어요. 어디까지나 개인 취향이지만 한 번쯤 도전해볼 만한 편의점 먹방이었습니다 😊 불량만 맛이라서 별점은 3개입니다