엠포님의 광화문 미진 냉모밀 리뷰

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

CU

속초홍게라면

홍게를 넣어 끓인 라면먹었어요. 큼직한 홍게다리를 통째로 넣었더니 라면 한 그릇이 근사한 요리가 되네요. 다리에서 우러나온 진하고 시원한 감칠맛이 매콤한 국물과 어우러져 술을 안마셨어도 해장되는 느낌같이 얼큰하고 아주 시원해요..

풀무원

육개장 칼국수

육계장 칼국수라 안에 닭고기도 많이 들어있고 국물도 걸쭉해서 면 다 먹고 밥 말아먹었더니 너무 맛있었어요 김치랑 같이 먹으면 더 맛있어요!!

오뚜기

열라면 컵

와 진짜 열나네요. 간단한 점심으로 컵라면과 삼각김밥을 할려는데 편의점에서 중학생들이 먹길래 따라 먹다가 남기고 갑니다. 이름이 열이라기에 매워봐야 얼마나 맵겠냐 했는데 감히 덤볐네요.ㅠ 음식도 유행이 심해서 이젠 뒤쳐지네요. 오뚜기 제품은 항상 사둡니다. 단 이건 열외.ㅎㅎ

봉피양

평양냉면

메밀 함량이 높은 면발은 툭툭 끊어지는 특유의 거친 식감과 씹을수록 올라오는 은은한 구수한 맛이 돋보였어요. 육수는 처음엔 맹물처럼 슴슴하게 느껴지지만, 뒤이어 깊고 담백한 육향이 입안에 잔잔하게 퍼지며 깔끔한 감칠맛을 남겼고요. 자극적인 양념 없이 재료 본연의 맛을 살려 마신 뒤에도 갈증 없이 속이 편안해지는 시원한 맛이었어요.

돈코츠라멘

어제 술먹고 해장이 필요해서 라멘 한그릇 먹고왔습니다 여기 라멘이 국물이 진짜 구수하고 깊고 맛있어요!! 덜매운 맛으로 골라서 먹었는데 진짜 맵찔이한테도 적당한 얼큰한 맛이라 속도 안아프게 국물 잘 먹었습니다 밥도 말아먹고 싶었지만 참았어요 ㅎㅎ

농심

오징어짬뽕

제가 오징어짬뽕라면이 처음 나왔을 때, 인기가 많아, 바로 사먹어봤을땐, 지금이랑 포장용지가 다른거 같던데, 아닌가요?? 저만 그렇게 생각하는지 ㅋㅋ 여튼 물을 끓이고, 라면과 스프를 넣고 끓였네요~ 원래 레시피에 적힌대로 해먹는게 제일 맛있다고 하더라구요, 그런데 저는 성격이 급해서 다 넣고 끓인다는~ 꼬들한면도 좋아하지만, 살짝 퍼진라면도 좋아라해서 ㅋㅋ 결국 다좋아한다는 말이죠 ㅎㅎ 오랜만에 먹으니 얼큰한 국물도 맛있고, 속도 풀리는 느낌이었네요 ㅎㅎ

마라우육면

진한 소고기 육수에 얼얼한 마유와 매콤한 고추기름이 더해져 입안이 얼얼해지는 자극적인 감칠맛이 일품이었어요. 큼직하게 들어간 소고기 사태는 결대로 부드럽게 씹히며 고소한 육즙을 내뿜었고, 쫄깃한 면발 사이사이로 매콤한 국물이 잘 배어들어 있었고요. 향신료의 묵직한 풍미와 진한 고기 맛이 어우러져 먹을수록 속이 뜨끈해지는 깊고 강렬한 맛이었어요.

오뚜기

참깨라면 소컵

얼큰하고 고소한 라면이 생각날 때 먹는 참깨라면이에요. 참깨와 계란 블럭 덕분에 국물이 부드럽고 고소해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 컵라면인데도 면은 쫄깃했고 약간의 매콤함이 있어 끝까지 질리지 않았어요. 마무리로 참기름을 넣어주면 고소한 향이 살아나 풍미가 더 진해져 맛있게 즐길 수 있었어요.

라멘모토

라멘모토 츠케멘

라멘을 먹어봤는데 국물에서 깊은 감칠맛이 나서 첫 숟가락부터 만족스러웠다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물이랑 잘 어울렸고, 진하면서도 느끼하지 않은 맛이라 끝까지 편하게 먹을 수 있었다. 고명으로 올라간 고기와 채소도 조화가 좋아 전체적인 풍미를 더 풍성하게 만들어줬다. 따뜻하고 든든하게 즐기기 좋은 한 그릇이었다.

농심

김치큰사발면

농심 김치큰사발면은 김치 베이스의 얼큰하고 시원한 국물 맛이 특징인 컵라면이다. 소맥분 면과 김치조미 스프가 조합되어 간편하게 뜨거운 물만으로 조리 가능하며, 1컵(112g) 기준 약 480~500kcal로 탄수화물 중심의 에너지를 제공한다. 김치 특유의 감칠맛과 매콤함으로 해장이나 간편한 한 끼 식사로 활용도가 높은 제품이다.

팔도

꼬꼬면

국물이 맑다. 국물이 하얀데 칼칼하다. 라면 맛을 제대로 보고 싶어 일부러 계란을 넣지 않았다. 계란을 풀지 않고 그대로 익혀 드시거나, 계란 흰자만 넣어 드시면 더욱 팟있는 꼬꼬면이 됩니다라는 문구가 있다. 국물이 칼칼하고 시원하다. 술 마시고 해장으로도 좋을 꼬꼬면... 별이 ☆☆☆☆☆ 다섯 개. 좋은 점수를 주고 싶다. 참 잘 만든 꼬꼬면 꼭 맛보길...

오뚜기

오뚜기 카레면 약간매운맛

오랜만에 카레 만들었어요. 고체카레와 가루카레 섞어서 조리합니다. 오뚜기카레 약간매운맛은 누구나 부담 없이 먹기 좋아요. 먹을 수록 은은한 매운맛이 올라와 느끼함을 잡아줍니다. 물에 잘 풀어져서 조리하기도 편하고 여러 음식에 활용하기 좋아요.

ichiran

이치란 컵라멘

저번에 일본 가서 이치란 컵라면을 샀어요 그냥 컵라면 통해서 먹어도 맛있지만. 저는 더욱 맛있게 먹고 싶어서 차슈도 직접 구워서 맛있게 먹었습니다. 집에서 만들어 먹으니 넉넉하고 맛있게 먹을 수 있어서 너무 좋았네요 이치란 역시 너무 맛있고 좋아요

돈코츠라멘

면식당 가서 돈코츠라멘 먹었어요 숙주 추가했고 양은 1인분 곱빼기처럼 많았어요 숙주도 많이 올려주셔서 면 먹기전에 숙주만 먹어도 배부르더라구요 위에 올라가는 반숙도 (계란비린내에 엄청 민감한 편인데) 맛있었어요 돈만 있으면 자주 사먹을 듯 해요

팔도

남자라면

기존 남자라면의 업그레이드버전인가봅니다 마늘 향을 더욱 강하게 넣은 라면이네요 마늘을 동결건조해서 넣은 스프 덕분에 끓일 때부터 마늘 향이 강하게풍깁니다 국물은 깊은 사골 돼지뼈에 알싸한 마늘 맛이 어우러져 얼큰하면서도 진한 맛을 느낄수있습니다 청경채·표고버섯 등 건더기가 있어 좋아요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

코스트코

브리오슈

간식으로 흑임자맛 브리오슈를 먹었습니다. 겉은 약간 바삭하고 고소해서 맛나네요. 브리오슈는 풍부한 버터와 계란을 사용해서 만든 빵으로 고급스럽네요. 속은 매우 부드럽고 촉촉한 식감과 약간의 달콤함을 느낄수 있는 빵입니다. 맛있게 먹었답니다.

상하목장 우유

카페에서 오늘은 아메리카노 대신으로 신선한 상하목장 딸기우유를 마셨습니다. 유기농 우유인지라 고소하고 약간의 단맛도 있어서 갈증해소에 도움이 되었습니다. 가끔씩 마시는 상하목장 유기농 우유는 손주들도 즐겨 마시는 우유랍니다. 상하목장 딸기우유 좋아요.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

서울우유

서울우유

늦게 일어나서 보니 위가 쓰려서 뭔가 먹고 싶은건 없고 끼니를 거르자니 건강을 해칠거 같고 해서 속편해지라고 바로 냉장고에 꺼내서 시원하게 마셨어요~ 확실히 우유를 마시니 잠시 빈속이 편해지고 정서도 차분해 지네요. 다음엔 빵이나 비스킷, 쿠키랑 먹어야 겠어요

청국장

청국장찌게를 했어요. 쌀뜨물을 냄비에 담고 멸치를 넣고 다시마도 넣고 팔팔끓여요. 육수가 우러나면 채망으로 건져내고 버려요. 두부썰어 넣고, 양파썰어넣고, 청국장넣고,된장도 넣고 팔팔 끓여요. 대파썰어넣고,마늘넣고 불꺼요. 맛있게 먹어요. 짜지않고 맛있어요.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

치킨

담양 무등산생태탐방원에 다녀왔는데, 근처 담양 댓잎떡대치킨이 유명하다고 해서 가서 포장해와서 맥주와 함께 치맥했어요. 후라이드, 매운갈릭고마치킨 반반 포장했어요. 일단 비주얼이 예쁘네요. 고구마튀김도 들어있어 심심하지 않았고요. 근데 고구마는 바로 튀기는게 아닌지 좀 뻣뻣해진 경향이 있었어요. 저는 개인적으로 후라이드가 더 맛있더라고요. 고소한 시골 치킨느낌.

동원

소와나무우유

동치미 담가놨던 무우가 있는데 시간이 지난ㅣ 국물맞이 별로라 무우를 꺼내서 무쳐 먹으려구요 무우를 깨끄씨 씻은다음 송송썰어서 물기를 짜주세요 매실액 조금 마늘 파 깨소금 고추가루 넣어 조물조물 무쳐주세요 아삭아삭 너무 맛있네요 입맛 없을때 믄말아 밥에 올려 먹어도 ~굿이예요