티라미수빙수를 먹어보니 부드럽게 갈린 얼음 위에 진한 마스카포네 크림이 듬뿍 올라가 있어 첫 입부터 달콤하고 촉촉한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 에스프레소 시럽과 코코아 파우더가 더해져 살짝 쌉싸름한 맛이 느껴지며, 얼음의 시원함과 크림의 부드러움이 조화를 이루어 끝까지 질리지 않습니다. 시트 조각이 곳곳에 있어 씹는 맛도 살아 있고, 단맛이 과하지 않아 전체적인 균형이 훌륭합니다. 한 숟갈씩 음미할수록 달콤함과 시원함이 함께 느껴지는 만족스러운 디저트였습니다.