대문63님의 쓰리케어 강황쌀잡곡밥 씨앗담은스테이크 리뷰

순두부국

멸치 육수에 순두부, 감자, 팽이버섯, 부추를 넣어서 만들었어요. 순두부가 부드러워서 먹기 편하고, 담백하면서 감칠맛도 있어서 좋네요.

미나리강회

마지막으로 제가 주문한 한우 미나리 육회가 나왔습니다. 이건 기대 안 하고 시켜 봤는데 이것도 역시 맛있었어요. 육회까지 먹어 보고 느낀 점은 여기 음식 진짜 잘하고 신선하다는 거였어요. 육회는 미나리와 같이 버무려서 나오는데 마늘과 간장 소스 베이스의 육회로 간이 딱 좋았고 특히 미나리의 향과 식감이 너무너무 좋았습니다.

순두부국

베이스 국물로 멸치와 버섯.무와다시마를 넣어 끓인 다시물을 썼다~ 이 다시물을 600 미리리터를 미리 끓이다 약간 굵게 썬 양파와 반달썰기한 호박과 팽이버섯을 가닥가닥 찢어 넣고 끓였다ㅡ여기에 순두부 두봉지를 수저로 떠넣었다~간은 참치애것과 약간의 새우젓으로 맞췄다^^개운하고 맛 있었다

순두부국

부드러운 순두부의 식감과 담백한 국물 맛이 어우러진 따뜻한 음식이다. 숟가락으로 떠먹으면 순두부가 부드럽게 풀어지며 입안에서 고소한 맛이 퍼진다. 자극적이지 않고 깔끔한 국물이라 속이 편안하게 느껴진다. 따뜻한 밥과 함께 먹으면 든든하고 부담 없이 즐기기 좋은 집밥 메뉴다.

순두부국

전복과 각종 해산물이 들어간 순두부찌개도 먹었는데 매콤하니 맛있더라구요 어릴 때는 순두부찌개를 안 좋아했는데 요즘은 왜 이렇게 맛있을까요 ㅎㅎ

미나리강회

미나리는 향이 신선하고 아삭한 식감이 특징인 채소입니다. 생으로 먹어도 좋고 다양한 요리에 넣어 먹기도 합니다. 특유의 향이 은은하게 퍼지면서 입맛을 돋워 주는 역할을 합니다. 고기 요리와 함께 먹으면 기름진 맛을 잡아 주어 더욱 잘 어울립니다. 미나리를 살짝 데쳐 나물로 무쳐 먹어도 좋고, 탕이나 찌개에 넣어도 향이 살아납니다. 씹을 때 아삭한 식감이 느껴져 식사에 상쾌함을 더해 주는 채소입니다.

아침

아침식사로 먹은 빵과 샐러드는 신선한 채소들이 아삭한 식감과 함께 조화를 이루고 있었습니다. 드레싱의 간은 적절하여 재료 본연의 맛을 해치지 않았으며, 상큼하면서도 자극적이지 않은 맛 덕분에 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 깔끔하고 산뜻한 한 끼였습니다.

순두부국

음식의 맛-음식은 맛잌습이다 간이 좀 아쉽습니다 식감-국은 시원하고 순두부는 입에서 살사루녹습니아 간-간이 약간 짭니다 다음에는 좀 싱거우면 졸겠습니나 전체적인 만족도-순두부국이 전체적으로 즁 입니다 맛은 있지만 간이 조금 아쉽습니다

미나리강회

미나리는 잎을 떼고 소금물에 살짝 데쳐 찬물에 헹굽니다.오징어는 칼집을 넣어 데친 후 4~5cm 길이로 썹니다.기호에 따라 데친 쪽파나 황백지단, 홍고추를 오징어 크기에 맞춰 준비하세요.재료를 겹쳐 잡고 미나리로 돌돌 말아 끝을 고정하면 완성!

순두부국

국물 속에 몽글몽글하게 피어난 순두부를 한 입 머금으면, 푸딩처럼 보드라운 질감이 매콤한 양념과 어우러져 사르르 녹아내리며 고소한 풍미를 아낌없이 뿜어내요. 씹을수록 배어 나오는 순두부 특유의 담백함이 자극적인 매운맛을 중화시켜 주는 맛이에요.

순두부국

부드러운 순두부를 넣은 순두부국입니다. 양념이 과하지 않아 짜지 않고 아침에 간단한 국으로 안성맞춤입니다. 추운 겨울 딱 맞는 음식이죠

순두부국

순두부계란탕은 추운 날씨에 딱 어울리는 메뉴예요. 부드러운 순두부에 뜨끈한 국물이 더해져 속까지 따뜻해지는 맛이에요. 게다가 반숙 계란후라이는 터뜨려서 밥에 비벼 먹으면 정말 고소하고 맛있어요.

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

소휘 애사비 구미는 요즘 꾸준히 챙겨 먹고 있는 혈당 관리템인데요! 저는 신맛과 탄산을 별로 선호하지 않아서 애사비 음료는 불호였던 사람입니다 근데 애사비 구미는 신맛도 과하지 않고 탄산도 없어서 식전 식후로 챙겨먹기 좋아요 칼로리도 거의 없고 간식같아요! 혈당 관리하고 있다면 추천드립니다

구내식당 백반

회사에서 간편하고 저렴하게 점심식사를 할 수 있어 너무 좋네요 메뉴구성은 , 뚝배기 소고기 버섯전골 두부조림 무생채 쌀밥 샐러드에요 샐러드는 꼭 챙겨먹을 수 있어 좋네요 버섯전골은 시원하고 깔끔했어요 두부조림으로 단백질도 챙겼어요 시원한 무생채 맛있게 먹었어요

순두부국

순두부를 넣은 순두부국입니다. 영양많고 부드러운 순두부가 따끈한 국에 잘어울려 한끼 식사로 좋답니다! 양념장을 넣어도 좋아요!

순두부국

순두부국 진짜 맛나용 ㅠ.ㅠ 자주 먹는데 자꾸만 당기는 두부 단백질~ㅎㅎ 진짜 마싯구 언제 먹어도 부드럽구 맛나용 크크 콜라 술술 들어가영

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

과메기

과메기... 나름 호불호가 있는 음식이다. 그래도 겨울이 돌아오면 한두번은 꼭 먹는듯하다. 그냥 초장에 찍어 먹어도 좋지만, 개인적으로 비린맛에 약한 편이라... 쌈으로 즐긴다. 곱창김이나 다시마에 과메기 한점과 편마늘, 꼬시레기 조금, 마늘쫑, 썬고추 올려서 초장과 함께 먹으면 비린맛도 숨기고 맛있게 즐기니 참 좋다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

비빔밥

오늘은 정월대보름날이라서 오곡밥과 보름나물을 했어요. 7가지 나물, 콩나물,시래기나물,고사리나물,가지나물,호박나물,아주까리나물,고춧잎나물을 볶았고요. 오곡밥은 찹쌀,검정콩,팥,조,수수로 밥했어요. 양푼에 오곡밥에 나물을 넣고 달걀후라이 넣고 고추장,들기름,참깨넣고 비벼서 남편과 둘이 먹으니 고소하고 맛있네요.