짱구뉜님의 기름에 담근 아티초크 리뷰

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

솔레르 로메로

유기농 엑스트라버진 올리브오일

엑스트라버진 → 산도 낮고 향이 좋은 편 유기농(AB 인증) → 프랑스 유기농 인증 표시 냉압착 → 샐러드나 생으로 먹기 좋음 사용자분 식단처럼 샐러드에: 발사믹식초 아마씨유 견과류 와 함께 곁들이기 잘 어울리는 타입이에요. 특히 이런 용도에 좋아요: 샐러드 드레싱 빵 찍어 먹기 채소 무침 완성 후 마지막에 뿌리기 매우 만족하는 제품이에요.

들기름

부모님이 시골에서 짜오신 들기름입니다.확실히 국산 들기름이라서 그런지 엄청 고소합니다.비빔밥에 넣어도 맛있고 호박등을 지져서 먹을때 넣어서 먹으면 완전 구수하고 맛있어요 .

오뚜기

옛날 참기름

오뚜기 옛날참기름 ㅡ 비빔밥에 필수 넣어요. 양념장에도 자주 애용하는데 . 오늘은 콩나물볶음밥. 마지막에 넣고 쓱쓱 비벼 먹었어요. 고소함이 좋음

백설

해바라기유

백설 해바라기유예요. 구이나 튀김, 볶음까지 다양한 요리에 두루 사용하기 좋아 세일할 때 자주 챙겨두고 있어요. 100% 스페인산 해바라기유라 맛도 깔끔했고, 전이나 생선구이처럼 기름을 넉넉하게 사용하는 요리할 때 가장 먼저 찾게 되는 제품이었어요. 가성비가 좋아서 집에서 부담 없이 사용하기 괜찮았어요.

압착대마종자유

캡슐이라 먹기 편해서 챙겨먹기 괜찮았어요오.! 오일로 먹는 것보다 부담 없고 냄새도 거의 안 느껴지는 편이라 꾸준히 먹기 수월했습니다 먹고 나서 바로 뭔가 달라진 느낌은 없었고 한동안 챙겨 먹으니까 피부가 덜 건조한 느낌은 조금 있었습니다

동원

포도씨유

포도씨유 선물로 들어온거 잘 쓰고 있습니다. 프리미엄 포도씨유로 느끼하지 않고, 깔끔하고 담백한 요리가 가능해서 좋아요. 발연점도 높아 재료 본연의 맛을 살리는 부침아나 볶음, 구이 요리에 특히나 잘 어울립니다. 만족합니다 재구매의사 있습니다.

오뚜기

옛날 참기름

부드러운 무나물에 옛날 참기름을 살짝 둘러 먹으니 고소함이 입안 가득 퍼진다. 심심하지만 감칠맛이 살아 있어 밥과 함께 먹기 딱 좋다.

백설

바삭한 요리유

바삭한 요리유는 건강을 생각한 식용유 입니다. 기름이 적게 스며들어 튀김할때 사용해보니 바삭바삭하고 고소해서 넘 좋으네요.

어니스트

어니스트 코코넛 mct 오일

코코넛오일을 활용하여 만든 초코칩 머핀입니다 오일은 베이킹에 필수요소 중 하나입니다 일반 오일을 대체해서 코코넛오일을 넣고 구워주면 코코넛의 고소한 향과 빵이 잘어울럈습니다 빵 자체를 촉촉하게 만들어주고 고급진 맛을 느끼게 됩니다

아보카도오일

아보카도 오일은 불포화지방산이풍부 해요 나쁜콜레스테롤은 낮추고 좋은 콜레스테롤은 유지 하는데 도움이되고 비타민 E와 카로티노이드가 들어있어 세포손상을 줄이고 노화방지에 도움을 줄수 있어요 루테인 성분도 풍부해서 눈의피로 완화 에도 도움이되고 보습효과도 있어요

백설

올리브유

올리브유를 자주 사용하는데, 이번 호박볶음에도 올리브유를 넉넉히 둘러 직접 조리해 보았습니다. 가스레인지에서 불 조절을 하며 볶으니 올리브유 특유의 향긋한 풍미가 호박의 달큰한 맛과 정말 잘 어우러지네요. ​호박의 식감이 너무 무르지 않고 아삭하게 살아있어 씹는 맛이 좋고, 간도 적당히 잘 배어들어 훌륭한 밑반찬이 되었습니다.

아보카도오일

(아보카도 오일)은 건강한 지방이 풍부해서 요리용뿐 아니라 건강 관리에도 많이 활용됩니다 1. 심혈관 건강 개선 아보카도 오일은 **불포화지방산(특히 올레산)**이 풍부해요. LDL(나쁜 콜레스테롤)은 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)은 유지하는 데 도움을 줍니다. 2. 항산화 작용 비타민 E와 카로티노이드가 들어 있어 세포 손상을 줄이고 노화 방지에 도움을 줄 수 있어요. 3. 눈 건강 루테인 성분이 풍부해서 눈의 피로 완화와 시력 보호에 긍정적인 영향을 줍니다. 4. 염증 완화 항염 작용이 있어 관절 통증이나 만성 염증 완화에 도움을 줄 수 있어요. 5. 영양 흡수 증가 채소와 함께 섭취하면 지용성 비타민(A, D, E, K)의 흡수를 높여줍니다. 샐러드 드레싱으로 특히 좋아요. 6. 피부 & 모발 건강 보습 효과가 뛰어나고 피부 장벽을 강화해 건조한 피부 개선, 윤기 있는 머릿결 유지에 도움 됩니다. 7. 고온 조리 가능 발연점이 높아서(약 250℃ 전후) 볶음, 튀김 등 고온 요리에 비교적 안전하게 사용할 수 있어요.

백설

고소함 가득 참기름

참기름은 고소한 향이 진하게 살아 있어 요리에 한두 방울만 넣어도 풍미가 확 달라집니다. 비빔밥이나 나물무침, 김밥에 특히 잘 어울리고 느끼함 없이 깔끔한 마무리라 음식 맛을 한층 깊게 만들어줘 만족스러웠습니다.

오뚜기

고추기름

고추기름이 들어간 고추잡채 소스 먹었습니다. 고추기름 덕분인지 아주 매콤해서 맛있게 먹었습니다. 밥이랑 먹으니 맛있어요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

땅콩 버터

부드럽고 꾸덕하며 고소한 향과 담백한 맛 거기에 위장을 보호 해준다는 효능까지 공복감도 달래주고 언제 어디서나 출출하고 배고플때 그럴때 한스푼 이나 식빵 혹은 크래커에 살포시 발라 먹으면 이보다 더 간편하고 좋은 간식이 또 있을까 싶네요~

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

서브웨이

오이샌드위치

빵을 열면 오이 오이.. 오이뿐이다🥒🥒 먹기전엔 소스가 적지 않나 생각함 서브웨이 오이샌드위치 자른 단면이다! 오이가 아주 촘촘히 있음 먹어본 후기는.. 사람들이 맛있다고 했는데!!!!!!! 생각보다 별로였다 ㅋㅋㅋㅋ 처음에 먹을때 소스가 너무 짰다.. 씹을수록 오이가 짠 맛을 중화시켜주긴함 오이러버들은 뭐 그냥 한번 시도해보는건 추천 또 먹겠다? 그건아님 ㅎㅎ

미가푸드

두부과자

이 제품을 고른 이유는 자연 내림식 수제 손두부를 사용해 기름을 안쓰고 오븐에 세번 구워낸 과자로 담백한 콩이 주된 성분이어선지 섭취 후 혈당 크게 올라가지 안고 오븐에 3번을 구워내 기름기가 대폭 빠져 낮은 칼로리가 마음에 들었어요 담백한 콩도부 맛과 호박의 달달함으로 출출할때 간식으로 먹거나 맥주 술안주로 그만 입니다.

김밥천국

참치덮밥

이 요리는 오이참치비빕밥 입니다!!! 요리 방법는 정말 간단한데요. 제일 밑에 밥을 깔고 오이를 다져서 한쪽에 올린 후 한 쪽에는 참치를 올려서 제일 마지막에 계란 후라이를 올리면 됩니다! 소스는 간장 한 스푼 마요네즈 한 스푼 알룰로스 한 스푼 넣으시면 되요! 저는 클린하게 먹고 싶어서 어머니와 함께 먹었는데 정말 맛있었습니다.

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

저스트그린

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~