종다리경아님의 소갈비찜 리뷰

종가집

묵은지찜

묵은지의 칼칼하고 새콤한 감칠맛이 침샘을 돋우고 전체적으로 맛이 잘 어우러집니다. 폭 익은 묵은지찜의 칼칼하고 새콤한 맛이 푹 고아낸 갈비의 고소한 기름기와 어우러져서 전혀 느끼하지 않고 깊은 맛이 나네요. 푹 익은 김치에 갈비를 싸서 밥 위에 얹어 먹으니 완전 밥도둑입니다!

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

편백찜

집에서 간단히 몸에도 좋고 조리도 쉬운 편백찜을 했습니다 맛도 좋고 건강하고 편백향도 은은히 베여서 너무 맛있는 저녁식사였습니다

코다리찜

친구 만나러 광명에 갔다가 그곳 코다리찜 맛집 식당이 있다해서 가봤네요. 점심시간이지난 시간인데도 역시 맛집답게 손님이 계속 들어오네요. 반건조 특유의 풍미가 매력적인 코다리 요리중 저는 찜을 좋아합니다. 푹익힌 무와 적당히 매콤한 청양고추는 입맛을 더욱더 당기네요

큐원

편백찜

야채찜 이렇게 해 먹었는데 정말 맛있어서 이번에는 소고기를 넣은 편백찜 해 먹었습니다. 정말 건강하고 배 불렀던 한 끼가 되었어요.

큐원

편백찜

다이어트에 좋은 편백찜 먹었습니다. 야채 종류도 다양하고 고기도 부드럽고 쪄서 먹으니깐 기름도 쫙 빠져서 담백하고 건강한 한끼였습니다.

큐원

편백찜

편백찜은 끓이거나 볶는 조리 방식에 비해 채소와 고기의 영양소 파괴가 적고, 조직이 수분을 머금어 촉촉함이 유지되어 소화에 부담이 적습니다. 건강한 식단입니다!!

큐원

편백찜

친구와 점심식사로 먹은 편백찜입니다. 고기.각종 야채. 버섯 넣고 쪄서 고기는 기름 빠지고 야채류도 더 단맛이 올라와서 맛있습니다. 또 가서 먹을거예요

계란찜

친구들과 모임에서 쭈꾸미 볶음을 먹고 볶음밥을 시켰습니다. 적당히 간간한 볶음밥에 계란찜을 추가하니 아주 궁합이 잘 맞네요. 계란찜이 최상의 비주얼을 가지고 있네요. 멋있는 자태를 뽐내고 있는 계란찜을 향해 찰칵. 짭잘하면서도 매콤한 쭈꾸미볶음밥에 계란찜을 얹어 먹으니 맛도 좋고 식후의 포만감이 기분 좋습니다. ~아주 맛있게 먹었습니다~

큐원

편백찜

오늘은 편백찜을 먹어 보았어요. 은은한 편백 향이 재료에 스며들어 고기와 채소의 풍미가 더욱 살아나더라구요. 촉촉하게 쪄진 재료들이 부드럽고 담백해 부담 없이 즐기기 좋았답니다. 따뜻할 때 먹으니 향과 맛이 잘 어우러져 더욱 만족스러운 한 끼였어요.

생선조림

가을의 전령사 전어조림은 구이와는 또 다른 깊은 감칠맛이 일품이네요! 짭조름하고 매콤한 양념이 뼈째 먹어도 좋을 만큼 부드러운 전어 살에 쏙 배어들어 밥도둑이 따로 없습니다. 함께 조려진 무와 시래기를 밥에 으깨어 전어 한 점 올려 먹으니 입안 가득 고소한 풍미가 폭발하네요. 비린내 없이 담백하고 진한 양념 맛 덕분에 밥 두 공기는 거뜬히 비울 수 있었던 최고의 별미였습니다.

계란찜

계란찜이 부드럽고 담백했네요 그런데 어떻게 만든건지 엄청 보슬 보슬 카스테라처럼 느껴지네요 맛은 하나도 안 짜고 당근이 씹히네요

계란찜

계란찜 계란 3개, 두부 1/3모 물 200ml, 소금 3 꼬집, 파 조금 새우젓 반 스푼, 다시마 한 쪽, 술 쪼금 ​ 미리 계란을 깨서 소금 3 꼬집과 섞어둔다 두부(순두부) 1/3 모를 사각 쫑쫑 썰어 전자레인지 사용 가능한 그릇에 넣고 쫑쫑 썬 파, 다시마 3 쪽, 새우젓 반 스푼 미리 풀어둔 계란물에 넣어 섞고 커피포트에 200ml를 끓여 조금씩 넣으며 저어준다 전자레인지 용 뚜껑을 닫고 5분 돌려준다

큐원

편백찜

첫 입에서 마음이 포근하게 감싸졌어요. 기분이 차분하게 올라오며 하루가 정돈됐습니다. 추천하면 상대도 은근히 기분 좋아질 맛이에요. 또 떠올리니 숨이 부드럽게 흘렀어요.

큐원

편백찜

여러 가지 고기와 야채와 해산물을 넣고 끼면 맛있는 편백 집이 듭니다. 간장소스 와, 찍어 먹어도 잘 어울리고 야채가 많기 때문에 몸에 도 좋습니다.

생선조림

정갈하게 담겨 나온 생선조림 한 접시! 소스가 쏙 밴 생선 살도 맛있지만, 옆에 곁들여진 무가 진짜 예술이에요. 젓가락만 대도 스르르 잘릴 정도로 푹 익어서 입안에서 사르르 녹아내립니다. 달콤하면서도 짭조름한 양념이 과하지 않아 생선 본연의 고소한 맛을 딱 잡아주네요. 이거 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱 할 것 같아요!

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

롯데

옥동자

점심식사는 간단하게 롯데 옥동자아이스크림을 먹는 걸로 대신했습니다. 아이스크림을 한입 베어물면 헤이즈넛과 초코의 어울림이 정말 부드럽고 은은한 달콤함이 선사하는 신세계에 빠져 들었습니다. 마트에 가면 요즈음은 옥동자아이스크림만 몽땅 사온답니다.

잡곡밥

구수한 풍미와 씹을수록 느껴지는 고소함이 매력적인 잡곡밥입니다. 찰기 있게 잘 지어져 퍽퍽하지 않고 부드럽게 넘어가네요. 소분용 용기에 깔끔하게 담아두니 보관하기 편하고 한 끼씩 꺼내 먹기도 정말 좋습니다. 건강도 챙기면서 맛있게 든든한 한 끼를 해결할 수 있어 만족스럽습니다.

마요라

커피조이

마요라 커피조이 크래커를 먹어보니 달달하면서 커피향이 진하게 나고, 표면에는 설탕이 뿌려져 있습니다. 과자의 두께가 꽤나 얇으며 한입 씹으면 바로 바삭바삭 부서지면서 부드럽고, 동시에 고소한 냄새가 솔솔 난답니다. 먹고 난 후도 입안에서 커피향이 맴돌아 좋습니다.

계란말이

계란과 당근 추추 넣고 만든 대왕 계란말이! 간식참고 계란 말이 만들어서 먹었어요! 사육 환경 1 번 계란은 저의 최애 식품!! 토마토케찹과 계란의 조화는 언제 먹어도 맛있어요!! 여름지나고 이젠 진짜 식습관 좀 개선하며 건강관리해보려구요

양배추전

양배추와 계란으로 양배추전을 먹어봤어요. 겉은 노릇노릇하게 잘 구워져서 바삭한 식감이 좋고, 안쪽은 양배추의 담백하고 아삭한 맛이 살아 있어 부담 없이 먹기 좋았습니다. 기름진 전 특유의 느끼함이 많이 느껴지지 않고 담백해서 간단한 한 끼나 간식으로도 괜찮았어요. 특히 따뜻할 때 먹으니 고소한 맛이 더 잘 느껴졌고, 양배추를 맛있게 먹을 수 있는 메뉴라 만족스러웠습니다.

귤

올해 들어 처음으로 코스트코에서 귤을 한팩샀습니다. 귤색깔이 노란과 초록이 반반이어서 의아했지만, 까먹어보니 달고 상큼한 아주 맛있는 귤이었습니다. 싱싱하고 새콤달콤한 귤에는 면역력과 피부건강에 중요한 비타민C가 풍부하게 들어있다고 하니 자주 먹어야겠습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

디어팡

사과 곤약젤리

일단 식감은 기본적으로 탱글탱글한데요. ​ 오리히로 제품과 비교하면 해당 제품이 좀 더 부드럽게 씹힙니다😳 ​ 맛은 상큼한 사과주스맛이라 과하게 달지 않아 산뜻해서 여러개 먹어도 안 질려요 ㅎㅎ ​ 상큼 달달한 맛이 밸런스가 딱 좋아서 아이 어른 모두 좋아할 맛이에요!

삶은 계란

삶은계란 입니다 뱃살때문에 아침식사로 먹고있어요 매끈한 흰 자가 탱글탱글 하고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이예요 안쪽의 노른자는 담백하면서도 고소한맛이 납니다 다이어트에도 좋고 아침 식사대용이나 간식으로도 부담없이 먹기 좋아요 단백질 섭취에도 아주 좋아요

고구마

따뜻하고 달콤한 군고구마 정말 맛있게 잘 먹었습니다. 겉은 노릇노릇하게 잘 구워지고 속은 촉촉하면서 부드러워서 입안에서 사르르 녹는 느낌이에요. 고구마 자체의 자연스러운 단맛이 진하고 담백해서 간식으로 먹기 딱 좋았습니다. 따뜻할 때 먹으니 더욱 맛있었고, 다음에도 또 주문하고 싶어요!

김밥

다이어트 김밥인데 계란물에 양배추 채선거 섞어 부쳐서 밥대신 깔았어요. 탄수화물 줄이고 참치도 넣어 단백질은 업했어요. 맛은 말해 뭐해요. 단백하고 정말 맛있어요. 연어로 부족한 단백질 채워주고 채소도 좀 더 추가하니 건강 밥상이 되었어요

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

사과

첫사과로 푸른사과를 안먹는데 참 맛있습니다.식감이 아싹하고 단맛도 적당하고 변비가 있어서 먹는데 식이섬유와비타민이 많이 함유하고있어서 몸에도좋고 몸도 가벼워진것 같아요.맛없는 사과는 갈아두었다가 김치담글때 양념으로 씀니다