지니5668907님의 노란 겨자 리뷰

계피

계피차는따뜻한 성질을 가진 계피를 우려 만든 차로서 혈당관리에도 좋다고 합니다ㆍ주로 겨울에 자주 음용하나 요즘같이 더운 계절에도 계피ㆍ생강ㆍ대추ㆍ흑설탕을 넣고 푸욱 끓여서 차게 식힌후 김치냉장고에 넣어놓고 얼음을 동동 띄워 먹으니 기운이 넘치는것 같고 맛도 좋다고 남편이 좋아합니다ㆍ

오뚜기

강황가루

강황가루를 먹으려고 구매했습니다 강황가루의 효능은 여러 가지 입니다 강황가루는 커큐민이 풍부해서 염증성 질환 완화에 도움이 됩니다 만성 염증 완화와 심혈관 건강에 도움이 됩니다 항상화 작용은 세포 손상을 막고 노화 예방, 혈액 순환 개선, 심장질환 위험 감소에 도움을 줍니다

들깨가루

고소한 들깨 향이 진하게 살아 있어 국이나 무침에 더하면 풍미가 한층 깊어진다 입자가 살아 있어 씹는 재미도 있고 적은 양만 넣어도 존재감이 확실하다 건강식 재료로 활용도가 높으며 들깨칼국수나 나물 요리에 곁들이면 만족감이 커 자주 찾게 되는 식재료다

고추가루

매년 가을 추석즈음엔 좋은 고추가루 사기도 은근 스트레스가 쌓이네요. 십여년전 잘못사서 거의 버리다시피 한적이 있거든요. 진짜 태양에 말린 고추는 없겠지만 맛있고 없고 차이가 심하네요. 맵기도 잘 골라야 하고요. 보관도 냉장고에 하냐 냉동실이냐 설왕설래가 있죠. 올해도 좋은 아이 만나야 할텐데. 가짜 중국산도 판친다니ㅠㅠ

생태맘

청국장가루

오늘아침은간단하게청국장가루를생수에타먹었어요 소금조금넣고탕석으면 먹을만해요 청국장은콩ㅈ의영양소가농축되어있으며 발효과정을통해 생성된유익한성분들잊가득 청국ㅏㅇ을발효시키는바실ㄹㆍㄱ스균 인유익균으로 장에부폐균의활동을억제하고 소화 를돕는역활을한다

고추가루

아이들 때문에 매운 음식을 하지 않기 때문에 고추가루를 거의 안 쓰지만 가끔 필요할때가 있습니다. 매번 부모님께 받아서 쓰다가 이번에 고추가루가 똑 떨어져서 마트에서 작은것으로 사보았습니다. 고추가루가 이렇게 비싼건지 몰랐네요. 이 제품은 태양초 고추가루라고 하더니 정말 맛이 깔끔하고 매웠습니다.

후추

만둣국에 통후추 갈아서 뿌려먹었는데 국물 맛이 훨씬 깔끔해졌어요. 그냥 후추보다 향이 진해서 뜨거운 국물이랑 잘 어울렸고, 느끼할 수 있는 만두 맛도 잘 잡아주는 느낌이었습니다 통후추라 그런지 향이 확실히 더 진하고 깔끔했어요. 갈아서 쓰니까 음식에 넣는 순간 후추 향이 확 올라오는 느낌이 좋았습니다.

히말라야

핑크솔트

저녁 식사로 방문한 소고기집에서 핑크솔트를 곁들여 먹어보았는데, 고기 본연의 풍미를 한층 더 깊게 살려주어서 정말 인상적이었어요. 일반 소금보다 짠맛이 덜하면서도 은은한 감칠맛이 돌아 육즙 가득한 소고기와 환상적인 궁합을 자랑하더라고요.

소금

소금은 여러가지 종류가 있고 브랜드도 다양합니다. 이번에 선물세트에 들어있던 해표 구운 소금을 꺼내어 써보았습니다. 신암 천일염으로 만들었다더니 정말 맛이 깔끔했습니다. 손에 잡기 좋은 용기에 들어있어 사용할때도 뚜껑을 열고 톡톡 뿌려주면 되기 때문에 간편합니다.

오뚜기

강황가루

강황가루는 건강에 아주 좋다. 그래서 요리를 할때 자주 넣어서 먹으려고 노력중이다. 밥을 할때도 넣으면 밥 색깔이 약간 주황색으로 되면서 건강밥이 완성된다. 그리고 샐러드에 뿌리거나 물에 타먹기도 한다. 생각날때마다 먹으려고 노력하는 내가 대견하다

와사비

간장에 화사비를 짜서 먹었어요 혀끝에 닿는 순간 알싸하고 화끈한 매운맛이 퍼지다가도, 이내 깔끔하고 시원하게 사라지는 뒷맛이 아주 매력적이네요. 초밥의 기름진 풍미를 산뜻하게 잡아주면서 본연의 단맛을 더욱 끌어올려 주는 와사비에요.

식초

백설 건강발효 사과식초. 인위적이지 않은 자연스러운 신맛이 입안을 개운하게 깨워주어, 요리의 생동감을 불어넣고 식탁을 한층 더 싱그럽게 만들어줍니다. 무생채를 만드실 때 마지막에 한 큰술 넣어줬는데 식초의 산미가 고춧가루의 매운맛을 중화시키면서 채소의 아삭함이 느껴지네요.

오뚜기

순후추

후추맛 좋아해서 오뚜기 순후추 구매했어요 흑후추 원두를 곱게 갈아 만든 제품이고 후추의 핵심 성분인 "피폐린"이 입안을 자극하고 깔끔한 매운맛이 나요 고기나 생선의 비린내나 잡내 잡을때 사용하고 국물요리나 볶음요리에 넣으면 전체적인 풍미를 살려주어 자주 사용합니다

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

CJ

쇠고기 다시다

조미료중엔 다시다가 감칠맛이 최고에요 노브랜드에서 요리의완성 한우다시다를 구입했는데 국이나 탕 조림 그리고 볶음요리에 첨가물로 넣으면 맛이 확 달라져요 역시 조미료의 도움 받아 맛있게 먹고 즐거우면 건강에도 좋겠죠 많이넣지않고 적당히 넣어 맛도 건강도 지켜요

청정원

맛술

뚜껑을 여는 순간 느껴지는 향긋한 월계수 향이 나는 청정원 월계수잎 맛술이에요. 은은한 월계수 잎의 향이 배어 있어, 고기나 생선 요리의 잡내를 깔끔하게 잡아주고 재료 본연의 맛을 더욱 깊고 풍부하게 살려줘요. 동태탕을 끓일 때 밑간 단계에서 맛술을 사용했더니 생선 특유의 비린내를 완벽하게 차단해 국물 맛이 훨씬 시원하고 맑아지네요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

웰스토리

구운채소샐러드

오븐 야채구이는 기름 사용을 줄여 칼로리가 낮고, 재료 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있어요. 또한 영양소 손실이 적어 건강ㄹ 한 식단유지에 도움이 됩니다. 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수 있는 장점이 있어요. 채소에 올리즈유와 소금을 살짝 뿌려 간단한 조리법으로 만들수 있구요 겉은 바삭하소 속은 부드러워 맛과 식감이 뛰어납니다.

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

CJ

닭가슴살 소시지

점심에 간단하게 먹기 위해 선택한 닭가슴살 소시지예요. 어떤 닭가슴살 소시지는 너무 뻑뻑하거나 특유의 냄새가 있을 수 있고 혹은 맛이 없을 수도 있는데. 이 제품은 청양고추 맛이라 그런지 맛이 깔끔하고 매우 촉촉해요. 근데 정말 매워요. 생각보다 매워서 깜놀. 먹고나서도 속이 화해요. 그래서인지 뭔가 먹었다는 포만감이 있기도 하네요. ㅎㅎ 긍정긍정

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

알리오올리오

오전 5키로 걷고 아빠랑 둘이 루꼴라 알리오올리오! 샐러드 해먹으려고 루꼴라를 너무 많이 삿네욤.. 킥은 저 보코치즈가 완전 맛있음… 페페로치노 많이 넣어서 매콤하게! 간단햐서 자주 해먹는 알올 최고! 샐러드랑 파스타 환상조합 건강하고 맛있는 다이어트 식단!

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

잇포레스트

고구마가득이구마파운드

고구마가 파운드 사이사이에 콕콕 들어있습니다 고구마가 잘익어있고 파운드는 은은달달한 고구마파운드입니다 냉장숙성해서 포슬치덕하게 먹어주면 더 잘어울리고 맛있습니다 두유그릭요거트나 우유그릭요거트랑 발라먹어도 맛있어요.