jjjjay님의 외할머니댁 고기짬뽕 리뷰

굴짬뽕

굴짬뽕이에요 굴이 가득들어서 맛있어요 면도 탱글하고 굴이랑 야채랑 어우러져서 개운한 맛이라 속도 편해요 한끼 식사로 츄천해요

삼양

나가사끼짬뽕

나가사끼짬뽕을 끓였어요. 밤새 먹고 싶은걸 겨우 참았다가 먹어서 맛있었어요. 3봉을 끓였다가 남편한테 혼났어요.ㅎㅎ 약간 매콤하게 그리고 양파 1개와 다시마를 육수로 끓여 라면넣고 끓였어요. 그래서그런지 더욱 진한맛이였답니다.

목란

백짬뽕

백짬뽕은 커다란 그릇에 통오징어 한 마리와 새우 굴 등 신선한 해산물이 푸짐하게 담겨 나왔습니다. 초록 색깔 면은 약쑥으로 만들었다고 하더라고요. 국물이 칼칼하면서도 진한 감칠 맛이 느껴졌어요. 초록색 약쑥면을 맛보면 탱글탱글한 면발의 매력에 빠져듭니다.

GS25

공화춘 아주매운짬뽕

매운 해물 우동 짬뽕탕입니다. 메뉴 이름 그대로 칼칼하고 해물과 면이 들어간 짬뽕탕이에요. 가격은 2만원입니다. 오징어 홍합 바지락 새우가 들어가 있더라고요. 무엇보다 우동 사리가 들어가 있어서 좋았어요. 제 기준에는 칼칼하고 간간했는데. 같이 먹은 친구는 자꾸 싱겁다고 하더라고요. 입맛에 차이를 느꼈습니다.

짬뽕라면

오늘은 점심으로 짬뽕라면을 만들어 먹었습니다. 날씨가 오늘은 여름 날씨처럼 엄청 덥네요. 그런데도 라면이 땡깁니다. 야채 잔뜩 썰어 넣고 짬뽕라면 스프 넣으니 짬뽕맛이 납니다. 김장김치 신거 남아서 그거랑 먹으니 맛있네요.이상하게 양배추를 넣으면 더 짬뽕같습니다.

노브랜드

짬뽕라면

우리 분식 짬뽕라면은 맵질이 기준에서 매워요. 그래서 항상 치즈 들어간 메뉴를 골랐는데. 이날은 만두가 땡겨서 만두 치즈 짬뽕을 시켰습니다. 만두는 실한거가 4개 들어가더라고요. 이것만 먹어도 굉장히 든든한데 탕수육까지 곁들였더니 배터질 것 같았습니다.

GS25

공화춘 삼선짬뽕

해산물이 그릇을 뚫고 나올 정도로 푸짐하게 들어있어 감탄했습니다. 소라, 주꾸미, 새우 등 재료가 워낙 다양해서 골라 먹는 재미가 쏠쏠하네요. 육수는 사골보다는 해물 베이스라 텁텁함 없이 아주 시원하고 개운합니다. 불향이 은은하게 밴 국물이 면발 사이사이에 잘 스며들어 한 입 먹을 때마다 깊은 바다의 맛이 느껴집니다.

짬뽕

이수역 근처 개화라고하는 중국집의 자장면에 딸려온 짬뽕 국물입니다. 이렇게 국물이 맛있을줄 알았다면 짬뽕을 시키는건데 ㅜㅜ. 간혹 짬뽕 국물에서 해산물 비린내 나는 경우가 있던데 여기는 정말 시원하고 칼칼하니 맛있네요. 다음에는 직접가서 이것저것 먹어보려구요

뽕사부

크림짬뽕

크림짬뽕 파스타입니다. 가격은 15000원입니다. 크림류가 땡겨서 시킨 파스타입니다. 짬뽕 파스타라는 말답게 홍합 새우 오징어가 들어갔습니다. 크림은 살짝 묽긴 했지만 간은 딱 잘 맞았어요. 평소 꾸덕한 파스타를 더 좋아하긴 하지만 이것도 맛있게 잘 먹었습니다.

천일냉동

볶음짬뽕

남산 아래 남대문시장 맞은편 중식 맛집, 시그니처 메뉴인 볶음짬뽕 입니다. 남산 갔다가 맛집 검색으로 가본집인데 이 집이 이 볶음짬뽕이 매우 유명하더라고요. 웨이팅도 있고 가게안도 꽉 차 있는데 대부분의 테이블에서 이 메뉴는 필수 더라고요. 국물없이 볶아져 나온 짬뽕, 생소했는데 저는 국물짬뽕보다 훨씬 괜찮았어요. 감칠맛도 좋고 보이는거에 비해 많이 맵지도 않고, 맛있게 먹었어요.

삼선짬뽕

그릇 가득 담긴 죽순, 표고버섯, 그리고 각종 해산물의 풍성함이 압도적입니다. 불향을 가득 입혀 볶아낸 국물은 해물에서 우러난 시원한 감칠맛과 칼칼한 매운맛이 아주 조화롭게 어우러지네요. 면발은 탄력이 좋아 국물을 적당히 머금고 있어 면만 먹어도 싱겁지 않습니다. 쭈꾸미와 오징어의 탱탱한 식감이 씹는 재미를 더해주어, 한 그릇 비우는 내내 입안이 즐거운 고품격 중식 요리입니다.

짬뽕

집에서 직접 끓여먹은 짬뽕입니다. 면은 중화면을 샀어야했는데 깜빡하는 바람에 라면사리로 대체했습니다. 마늘과 파로 기름을 내어 거기에 고추가루를 넣어 고추기름을 내고, 각종 채소와 해산물을 넣어 볶아줍니다. 간장으로 풍미를 더하고 물을 부어 끓이다가 약간의 굴소스와 치킨스톡으로 간을 하면 끝입니다. 사먹는것과는 차이가 있겠지만 맛도 있고, 집에서 간단히 만들어먹기도 좋습니다.

짬뽕

점심 메뉴로 해물짬쫄 한 그릇, 얼큰한 국물이 끝내줘요 쫄깃한 면발에 오징어와 해물이 푸짐하게 어우러져 씹는 재미가 있고, 아삭한 채소가 더해져 끝까지 깔끔하게 즐길 수 있어요. 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있어 한 입 먹을수록 계속 손이 가는, 부담 없이 맛있게 먹기 좋은 메뉴예요

웰스토리

짬뽕국

배달 주문하면서 같이 온 짬뽕국이에요. 한 숟갈 떠먹었는데 얼큰하니 속이 확 풀리더라구요. 고추기름도 적당했고 해물과 채소에서 우러난 국물 맛이 꽤 깊어서 계속 떠먹게 되더라구요. 먹다보니 살짝 기름지긴 했지만 짬뽕은 원래 이런 맛으로 먹는 거라 괜찮았어요. 매콤칼칼해서 밥과 함께 먹기 좋은 국물이었어요.

짬뽕밥

저녁으로 먹은 짬뽕밥입니다. 속재료는 양파, 홍합, 오징어로 맛을 낸 짬뽕국물에 계란을 풀고 당면을 넣어 끓여낸 짬뽕국물에 흰밥에 말아먹는 짬뽕밥입니다. 칼칼하고 얼큰 맛이 해장에도 좋았던 짬뽕밥 면보다 밥류를 더 좋아해 시켰는데 잘시켰네요~

짬뽕라면

이른 저녁을 먹었더니 약간 출출하기도 하고 얼큰한 짬뽕국물이 상각나서 짬뽕라면 하나 끓였습니다 냄새부터 '한입만'을 부르게 하는 향과 비주얼이 좋습니다 특별히 건더기가 거의 없어 씹히는 맛은 없었지만 국물이 얼큰하니 마음에 들었습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

머거본

커피땅콩바

머거본의 커피땅콩바를 먹었습니다. 보기와는 다르게 많이 딱딱하지 않고 부드러운 편이라 먹기가 좋았고 엄청 달고 커피맛이 은은하게 나서 달달한 간식 생각날 때 먹기 좋아요. 다이어트 간식은 아닌거같고 일반 간식인데 양조절해서 먹으먼 될 것 같습니다.

코스트코

브리오슈

간식으로 흑임자맛 브리오슈를 먹었습니다. 겉은 약간 바삭하고 고소해서 맛나네요. 브리오슈는 풍부한 버터와 계란을 사용해서 만든 빵으로 고급스럽네요. 속은 매우 부드럽고 촉촉한 식감과 약간의 달콤함을 느낄수 있는 빵입니다. 맛있게 먹었답니다.

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

상하목장 우유

카페에서 오늘은 아메리카노 대신으로 신선한 상하목장 딸기우유를 마셨습니다. 유기농 우유인지라 고소하고 약간의 단맛도 있어서 갈증해소에 도움이 되었습니다. 가끔씩 마시는 상하목장 유기농 우유는 손주들도 즐겨 마시는 우유랍니다. 상하목장 딸기우유 좋아요.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

치킨

담양 무등산생태탐방원에 다녀왔는데, 근처 담양 댓잎떡대치킨이 유명하다고 해서 가서 포장해와서 맥주와 함께 치맥했어요. 후라이드, 매운갈릭고마치킨 반반 포장했어요. 일단 비주얼이 예쁘네요. 고구마튀김도 들어있어 심심하지 않았고요. 근데 고구마는 바로 튀기는게 아닌지 좀 뻣뻣해진 경향이 있었어요. 저는 개인적으로 후라이드가 더 맛있더라고요. 고소한 시골 치킨느낌.

청국장

청국장찌게를 했어요. 쌀뜨물을 냄비에 담고 멸치를 넣고 다시마도 넣고 팔팔끓여요. 육수가 우러나면 채망으로 건져내고 버려요. 두부썰어 넣고, 양파썰어넣고, 청국장넣고,된장도 넣고 팔팔 끓여요. 대파썰어넣고,마늘넣고 불꺼요. 맛있게 먹어요. 짜지않고 맛있어요.

파전

잘게 썬 파를 사용해서 전체적으로 고루 퍼지듯 부쳐진 파전은 한입에 쏙 들어가는 식감이 살아 있고, 씹을 때마다 은은하게 퍼지는 파의 향이 부담 없이 즐기기 좋아요. 큼직한 파전보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 느낌이라 아이들이나 누구나 편하게 먹기 좋아요