라미에뜨님의 서정쿠킹 느린식혜 리뷰

광동

대추쌍화

한 모금 마시는 순간 몸이 따뜻하게 풀리는 전통차예요. 대추의 은은한 단맛과 쌍화차 특유의 깊고 진한 한방 향이 어우러져서, 마치 보약을 마시는 듯한 든든함이 느껴져요. 계피나 생강 향이 살짝 올라오면서 풍미를 더해주고, 전체적으로 묵직하고 진한 맛이 좋아요

샘표

청귤차

상큼함이 입안 가득 퍼지는 깔끔한 차예요. 청귤 특유의 새콤한 향이 진하게 느껴지면서, 마시는 순간 기분까지 산뜻해지는 느낌이 들어요. 달콤함보다는 상큼함이 더 강조되어 있어 느끼한 음식과도 잘 어울리는 편이에요. 시원하게 마시면 향이 더 살아나고 목을 부드럽게 감싸주고, 차갑게 마시면 청량감이 더해져 갈증 해소용으로도 좋아요. 다만 신맛이 강한 편이라 산미에 민감한 분들에게는 조금 자극적으로 느껴질 수 있어요.

한살림

쌍화차

쌍화차를 가끔씩 마시려고 구매했어요 쌍화차의 효능은 여러 가지 입니다 쌍화차는 몸이 맹하신 분에게 도움이 됩니다 감기 예방에 도움을 주고 기력 회복에 좋습니다 손발 시림에 좋으며 혈액 순환에 도움을 줍니다 빈혈 개선 및 면역력 강화에 도움이 됩니다

녹차라떼

텃밭에서 밭을 메고 있는데 베트남 새댁이 직접 만든 녹차라테에 얼음을 동동 띄워서 먹으라고 주네요. 녹차와 크림으로 어울러져 약간의 단맛도 나고 녹차 향이 진하고 향긋함이 좋은 녹차 라떼가 더위를 식혀주네요. 이웃의 인정에 감사할 따름입니다.

스타벅스

캐모마일 허니 티 라떼

스타벅스 신상 캐모마일 허니티라떼 먹어봤어요. 시럽 적게로 커스텀해서 먹었는데 여전히 달콤하고 캐모마일 향이 충분히 느껴집니다! 겨울 프리퀀시 음료로 좋은 것 같아요ㅎㅎ 좀 달아서 자주 사먹진 않을 것 같지만 맘에 들어요!

차 (양조)

은은한 발효 향이 먼저 느껴지고, 목을 타고 내려갈 때 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 입안을 정리해준다. 한 모금씩 음미할수록 향과 맛이 자연스럽게 퍼져 마음까지 편안해진다.

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다

담터

대추차

대추차를 끓이려고 대추를 샀어요 대추의 효능은 여러 가지 입니다 항산화 물질과 비타민C가 풍부해서 면역력에 도움이 됩니다 식이섬유가 소화를 촉진시켜서 장 건강에 좋습니다 수면 개선 및 스트레스 완화에 도움이 됩니다 불면증에 도움이 된다고 합니다

웅진

팥차

장보러 갔다가 팥라떼를 구매했어요 팥, 볶은현미가루, 볶은현미가 들어있어 아침 식사 대용으로 적당한 거 같아요 든든한 한끼로 맛이 고소하고 좋습니다.

이디야

밀크티

이디야 밀크티는 진한 홍차 향과 부드러운 우유가 어우러져 달콤하고 고소하다. 한 모금 마실 때마다 향긋한 홍차 풍미가 입안에 퍼져 기분 좋게 즐길 수 있다.

레몬티

킹크랩 정말 배 터지게 먹었습니다. 이렇게 싼 가격에 많이 맛있게 먹을 수 있는 집이 흔하지 않을 것 같아요. 마지막으로 레몬 차를 차갑게 만들어 주셨어요. 상큼한 맛으로 먹으니 아무래도 입 안에 남아 있던 비린내가 사라지는 기분이 들어서 너무너무 상쾌했습니다.

뱅쇼

뱅쇼 만들었습니다. 뱅쇼만들려고 레몬이랑 만다린 오렌지는 넉넉하게 구매했네요. 깨끗하게 씻은 사과는 씨를 제거하고 자르고 만다린오렌지 레몬은 껍질째 슬라이스 했어요. 시나몬스틱 팔각 정향 레드커런티 넣어 레드와인 한병 붓고 바르르 끓여서 뱅쇼 만들었습니다.

동화약품

쌍화천

감기 기운이 있을 때 챙겨 마신 동화약품 쌍화천. 따뜻하게 마시니 한약재 특유의 향이 은은하게 퍼지면서 몸이 서서히 풀리는 느낌이네요. 처음에는 살짝 쌉싸름한 맛이 느껴지지만, 뒤이어 달큰함이 올라와 부담 없이 마실 수 있었어요. 감기로 컨디션이 떨어졌을 때 한 잔 마시니 좋네요.

보이차

보이차는 발효 과정을 거쳐 깊고 묵직한 풍미를 가진 차로, 구수하면서도 은은한 단맛이 매력적이다. 흙내음과 나무향이 어우러져 처음엔 낯설 수 있지만, 마실수록 편안하게 스며든다. 기름진 음식 후에 마시면 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이 좋고, 부담 없이 즐기기에도 적합하다. 은은하게 오래 여운이 남아 차분한 시간을 만들어주는 차다.

컴포즈커피

크림 말차 라떼

컴포즈커피의 크림말차라떼는 쌉싸름한 말차 베이스에 부드러운 휘핑크림이 올라간 고열량 음료입니다. 1회 제공량(20oz) 기준 열량은 460.5kcal이며, 당류는 45.4g으로 하루 권장 섭취량의 절반 수준에 달해 주의가 필요합니다. 단백질은 10.8g 함유되어 있으며, 포화지방은 20.7g, 나트륨은 147.1mg입니다. 고카페인 음료이므로 민감하신 분들은 섭취에 유의하시길 권장합니다.

수정과

식당에서 식사후 후식으로 수정과 한잔씩 마셨습니다. 달콤하고 생강과 계피 향이 은은하면서 깔끔한 맛이 매력적입니다. 시원한 수정과 덕분에 소화도 잘되고 입안이 개운함을 느꼈습니다. 전통믐식인 수정과가 후식으로는 최고의 음료입니다 .

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

우동

가스오우동 가스오부시의 깊은 감칠맛이 국물에 은은하게 배어 나오면서, 첫 한입부터 따뜻하고 포근한 느낌이 전해져요. 특히 무를 썰어 넣어 우려낸 국물은 깔끔하면서도 시원한 맛이 더해져 느끼함 없이 계속 숟가락이 가는 매력이 있어요.~

오징어무침

강릉중앙시장에 있는 소문난 무침회 집에서 오징어무침회 포장해 와서 먹었어요. 줄이 엄청나게 길어서 한참을 대기한끝에 구입할 수 있었는데, 신세계백화점 두군데서 팝업을 할 정도로 유명한 집이더라고요. 방송 출연도 많았던거 같고. 튀김만두 없이 오징어무침회로만 단품으로 구입해서 숙소에 와서 같이 준 양념장 넣고 비닐장갑끼고 조물조물 무쳤는데... 매워요. 혹시몰라 양념장을 절반도 안넣은거 같은데 너무 매워요. 다 넣었으면 큰일날뻔. 물론 맵기 선택 할 수는 있었지만, 많이 맵더군요. 야채가 가득에 오징어가 채썰어져 들어있는데 맛있었어요. 또 생각날 거 같아요.

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

부대찌개

비도 오고 은근 살쌀해진 날씨에 찌개나 탕이 먹고싶어서 부대찌개로 정했습니다 우선 육수물을 만들고 고추가루와 고추장 간장으로 만든 양념장 만들어 풀고 스팸과 양파 대파 넣어 팔팔 끓인후 떡국떡 두부 부대찌개용 햄넣고 라면사리넣어 충분히 끓인후 맛있게 먹었습니다

봄동

봄동 겉절이 한참 유행할땐 못 먹다가 뒤늦게 만들어 먹어봅니다. 싱싱한 봄동 한 묶음 사와서 깨끗이 씻은후 손으로 적당한 크기로 자른 후 갖은 양념으로 만든 양념장을 봄동에 부어 조물 조물 버무려 주면 맛있는 봄동 겉절이 완성입니다. 새콤하면서 달큰한 맛에 자꾸만 손이 갑니다.