장미동이님의 수육 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 장미동이님의 수육 리뷰를 확인해보세요.
장미동이
리뷰59
조회수 22 작성일자 26.04.05
처음엔 기대감 있었는데, 먹다 보니 호불호 갈릴 수 있는 가브리살 수육.
가브리살이라 지방과 살코기 비율이 좋아서 식감은 확실히 부드러운 편이다. 퍽퍽함은 거의 없고, 입에서 녹는 느낌까지는 아니지만 전체적으로 촉촉하게 잘 삶아진 느낌. 다만 일반 수육보다 고기 향이 조금 더 올라오는 편이라, 누린내에 민감하면 약간 거슬릴 수 있다. 잡내는 심하지는 않지만 완전히 잡힌 느낌도 아니다. 간은 세지 않고 담백해서 쌈장이나 새우젓이 거의 필수다. 그냥 먹기엔 살짝 심심한 편.
양은 적당하지만 가격 생각하면 메리트가 크다고 보긴 어렵다. 전체적으로 “부드러운 식감은 확실히 장점이지만, 맛 자체는 평범한” 수육. 한 번쯤은 괜찮지만 계속 찾게 되는 메뉴는 아닌 느낌이다.
#일반식 #점심

1인분(250g)
449kcal
수육
4.8(리뷰 720개)
·식단기록3.1만+0




