언진ㅁㅁ님의 마이셰프 칠리크랩 리뷰

삼일카레

삼일카레

미라클식탁에서 판매하는 삼일카레를 공동구매해서 먹었는데요~ 맛이 아주 예술입니다 ㅎ 양파 카멜라이징해서 만든 카레라 양파의 자연스러운 단맛이나면서 진짜 고급식당에서만 먹을수있는 그런 카레맛이나요 카레안좋아하는 저희 아이도 너무 잘먹더니 매일달라고하더라구요 ㅎ 다음 공구때는 아주 쟁일예정입니다

쏸라펀

중국여행갔을때 구매한 컵라면 입니다 솬라펀 이라는 쓰촨성 충칭시의 대표 면요리 라고하는데요 새콤하면서 매운맛이 특징이에요 당면 같은 얇은 면에 다양한 토핑이 있어서 ㅍ풍미도 좋고 쫄깃한 식감이 마움에 들더라고요 하나만 사왔다눈개 아쉬울 정도로 ㅔ제입맛에 딱이었답니다

쏸라펀

표고버섯, 돼지고기, 소금, 후추, 두반장, 연두부, 대파, 술, 간장, 전분물, 달걀, 식초, 고추기름, 고수가 들어간 걸죽한 탕으로 식초의 신맛, 고추와 후추의 매운맛이 특징인 산랄탕 저는 고추 기름없이 담백함이 더 좋더라구요 거의 못 먹었어요

미스사이공

소고기 쌀국수

오늘은 소고기 쌀국수를 먹어보았어요. 깊은 국물에서 소고기의 담백한 풍미가 은은하게 느껴졌어요. 쌀국수 면은 부드럽고 쫄깃한 식감이라 국물과 잘 어울렸고, 고기도 촉촉해 씹는 맛이 좋았어요. 전체적으로 깔끔하면서도 부담 없이 즐기기 좋은 한 그릇이었어요.

아비꼬

버섯카레

오늘 점심은 친구와 함께 아비꼬 버섯카레밥을 먹었습니다.''버터에 다진마늘와 양파등을 함께 볶은후, 물을 붓고 카레에 버섯 넣고 꾸덕하게 졸여만든 요리입니다. 거기에 볶은 마늘을 첨가해 맛이 배가되네요. 오늘도 점심 맛있게 잘먹었습니다

공룡별미

쌀국수

오늘은 쌀국수를 먹어보았어요. 따끈한 국물에서 향신료의 은은한 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 면은 부드럽고 가볍게 넘어가는 식감이라 부담 없이 즐기기 좋았고 국물도 담백하면서 깊은 맛이 느껴졌어요. 혼자 편하게 먹기 좋은 메뉴라 전체적으로 만족스러웠어요

삼일카레

삼일카레

이 카레가 약간독특하니 맛나요 ㅎㅎ 일반 삼분카레랑은 다른 맛이지만 맛나요 ㅎㅎ 당근이나 이런 걸 더 추가하면 좋겠지요 ㅎㅎ

공룡별미

쌀국수

뜨거운 국물이 스며든 인스턴트 쌀국수가 생각보다 진하고 감칠맛이 풍부해 놀랐어요. 쫄깃한 면발에 고기와 당면이 듬뿍 들어가 포만감이 오래가고, 매콤달콤한 양념이 밥 한 공기 뚝딱 해결시켰네요. 집에서 간편하게 베트남 현지 맛 느껴져 다음에도 꼭 먹고 싶어요.

아비꼬

마늘후레이크(토핑)

카레라이스위에 토핑으로 올려먹으면 맛있다 마늘 고유의 향과 알싸한 맛을 살린 바삭바삭하고 진하고 고소함 이 있어 식감도좋은 튀긴 마늘후레이크 특별히 탄수화물 걱정은 덜 들고 혈당 걱정도 덜 한 음식이지만 칼로리는 조금 높을걸 같기도 하다

무인양품

푸팟퐁 카레

별기대 안했는데 제일 맛있었던 메뉴이다 제대로 식당에 가서 처음 먹었는데 작은 게가 아주 바삭하게 튀겨져서 너무 맛있고 위어 올려진 커리가 또 완전 좋았던게 향신료향이 강하지않고 계란흰자가 아주 부드럽게 들어있어 밥에 비벼먹기도 좋고 그냥 먹어도 너무 맛있었다

미가면

해물맛쌀국수

맑고 깊은 맛의 육수에 신선한 새우와 고기가 듬뿍 들어간 쌀국수입니다 아삭한 배추가 더해져 국물 맛이 한층 시원하고 깔끔하며 부드러운 면발이 육수를 잘 머금고 있어 조화롭습니다 재료 각각의 신선함이 입안에서 잘 느껴지고 자극적이지 않은 담백한 풍미 덕분에 부담 없이 즐기기 좋습니다

도리깨침

월남쌈

저녁 반찬으로 월남쌈을 해서 먹었어요. 새우는 삶아서. 식히고 당근.오이.양파. 적양배추. 무순을 물에 적신 라이스페이퍼에 돌돌 말아줍니다. 신선한 야채로 만들 월남쌈은 먹기도 좋고 건강한 식재료로 야채본연의 맛이 있어서 영야이 그대로 살아있습니다. 땅콩소스나 칠리소스에 찍어서 먹는데 저는 개인적으로 땅콩소스를 좋아 합니다.

오뚜기

오뚜기 카레 순한맛

오늘도 외출을 하고 들어와서 카레를 먹기로 했다. 순한맛으로 먹을꺼라서 우유는 넣지 않고 있는 그대로 만들어 먹었다. 당근과 감자만 넣고 깔끔하게 먹으니 예전에 엄마가 해준 그맛 그대로인것 같다. 파김치랑 같이 먹으니 다른반찬은 구지 필요하지 않다

창화당

쫄면

매콤달콤한 고추장 양념장에 콩나물과 양배추를 듬뿍 넣어 아삭한 식감을 극대화했습니다. 면발은 이름처럼 아주 쫄깃하고 탄력이 있어 씹는 맛이 제대로 느껴지네요. 마지막에 뿌린 통깨와 참기름의 고소한 향이 코끝을 자극하며 식욕을 당깁니다. 입안이 조금 매워질 때쯤 삶은 달걀 반쪽을 먹어주니 매운맛이 중화되면서 완벽한 마무리가 됩니다.

오뚜기

지중해산 토마토 하이라이스

저녁에 간단히 하이라이스 가루로 만든 하이라이스예요. 소고기와 여러 채소의 단맛이 어우러져 감칠맛이좋아요. 특히 톡톡 터지는 옥수수캔이 신의 한 수인데, 부드러운 감자, 호박 사이에서 식감을 살려줘서 누구나 좋아할 맛입니다. 양파를 충분히 볶아 캐러멜라이징하면 풍미가 훨씬 좋아요

창화당

쫄면

점심으로 먹은 쫄면입니다. 일반적인 쫄면은 비빔 쫄면인데 오늘 먹은 쫄면은 물 쫄면입니다. 새콤달콤한 육수에 쫄깃쫄깃한 면발의 쫄면입니다. 얇게 잘린 양배추가 아삭아삭했습니다. 쫄깃쫄깃한 쫄면과 잘 어울렸습니다. 따뜻하게 먹는 온쫄면도 있었지만 시원하게 먹었습니다. 재 방문 의사있습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

장조림

사태로 장조림을 만들었습니다. 사태는 결이 굵고 단단한 부위라 오래 끓여서 부드럽고 지방은 적어서 담백하면서 깔끔한 맛이 매력적입니다.마늘도 넣어서 더 맛나네요. 맛있는 장조림 덕에 밥한공기 뚝딱입니다. 가끔씩 해 먹는 장조림 밑반찬이 최고입니다.

haohao

라면

언제 먹어도 맛있는 라면입니다. 그냥 먹으면 섭서봐니 여기에 떡을 듬뿍 넣고 닭고기도 같이 넣어줍니다. 그러면서 매콤 양념을 좀 더 해주니 감칠맛이 듬뿍이며 떡이 쫄깃하고 전분이 우러나와 국물이 걸쭉하니 더욱 먹음직스럽고 맛있습니다~

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

콩국수

주말이라 외식으로 서리태 콩국수를 먹었습니다. 3대째 콩국수를 전문으로 하는 음식점이라서 서리태 콩물이 가볍지 않고 진득하고 깊은 맛이였습니다. 서리태 콩의 효능은 여러 가지 있습니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고 안토시아닌, 비타민E, 사포인이 풍부하여 건강에 도움을 줍니다.

찐고구마

따끈따끈하고 달큰한게 참 맛있어요 냄비에 찜기넣고 처음엔 강불로 5분 그리고난후 약불로 줄여서 15분 더쪘어요. 집에 열무김치가 있어서 함께 먹었네요 한입고구마라 먹기편하고 오늘 비오는날이라 고구마 향이 더 좋게 느껴져요 한번 드셔보세요

마늘 빵

베이커리 카페 해봄에서 마늘빵을 사먹고 집에서 간식으로 먹으려고 두통 구매해서 왔습니다. 카페에서 빵굽는 냄새가 너무 좋았습니다. 달콤 달콤하고 바삭바삭한 마늘빵이 내입맛에 맞아 많이 먹고 왔습니다. 맛있는 빵이 간식으로 최고네요.

파김치

집에서 직접 만든 파김치는 알싸하면서도 익을수록 감칠맛이 살아나서 밥반찬으로 정말 좋았습니다. 너무 맵기만 한 맛이 아니라 양념이 잘 배어들어 입맛을 확 당겨주고, 고기나 찌개와 함께 먹어도 궁합이 좋아서 반찬으로 자주 찾게 될 것 같아요.

계란말이김밥

계란말이 꼬마김밥은 한 입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기 덕분에 먹기 편하고 영양과 맛의 조화가 완벽한 별미입니다. 보기에도 먹음직스럽고 입안에 넣었을 때 느껴지는 부드러운 식감이 맛있고 톡 쏘는 겨자 소스에 살짝 찍어 먹으면 느끼함은 사라지고 감칠맛이 극대화되네요. 강력하게 추천합니다.

피자스쿨

고구마피자

피자스쿨 고구마피자 +파인애플추가 (2,000원) +치즈바이트추가 +갈릭소스추가 +오이피클추가 해서 너무 맛있게 먹었어요. 고구마피자 소스가 머스타드베이스라서 새콤달콤 하잖아요. 거기에 파인애플을 추가했더니 새콤달콤풍미와 파인애플의 식감이 너무 잘 어울리게 맛있는거에요. 토핑도 훨씬 푸짐해보이고, 만족한 식사였답니다 : )