chaehee님의 쉐프엠 매콤크림리조또 리뷰

노브랜드

오징어먹물크림리조또

오징어 먹물로 만든 리조토랍니다 중간중간 크리미함을 더해줄 크림이 얹어져 있고 그 위에는 문어가 올라가져 있어요 리조토는 알알이 식감이 씹혀서 재밌고 씹을 수록 고소한 맛도 더해져요 문어는 질기지 않고 잘 익혀졌어요 크림이 있어 부드러워서 좋아요

리틀넥

리조또

먹물 리조또 너무 맛잇게 먹고왔어요 ~~ 아주 꾸덕하니 맛이 좋더라구요 .. 먹물인데 짜지도 않고 아주 고소한 맛만 나요~ 왠지 건강한맛인데 .. 맛도 너무 좋고 영양도 좋을거같아요 ! 피클이랑 정말 잘 어울리더라구요 ~꾸덕하니 좋아요~

오트밀버섯리조또

고소한 크림과 향긋한 버섯이 어우러진 버섯리조또는 부드럽고 깊은 풍미가 매력적인 메뉴다. 쫀득하게 익은 쌀알에 크림이 잘 배어 있어 한 입 먹을 때마다 진한 맛이 느껴진다. 버섯 특유의 은은한 향이 더해져 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있고, 따뜻하게 먹을수록 풍미가 살아난다. 든든하면서도 고급스러운 한 끼로 만족도가 높습니다

CJ

비비고 들깨버섯죽

CJ제일제당 햇반 듬뿍 들깨버섯죽입니다. 들깨 특유의 고소하고 부드러운 맛이 올라오는 걸쭉한 느낌의 죽인데, 부드럽고 깊은 국물 맛이 좋았고 잘게 썬 버섯 건더기가 있어 씹는 식감도 좋았습니다. 간은 세지 않고 먹고 나면 입안에 고소한 여운이 남는 담백한 맛입니다.

리조또

크리미한 소스에 밥알이 촉촉하게 어우러진 리조또가 정말 맛있어요. 새우도 탱글탱글하고 양도 꽤 들어있어서 식감이 좋았고, 버섯이 더해져서 풍미가 한층 깊어졌어요. 위에 뿌려진 파슬리와 살짝 매콤한 시즈닝이 느끼함을 잡아줘서 끝까지 부담 없이 먹을 수 있었어요. 전체적으로 부드럽고 고소한 맛이 잘 살아있는 메뉴라 재주문 의사 있습니다!

메디쏠라

해물빠에야

지난 스페인 여행시 먹은 해산물빠에야입니다. 꼭 먹어보고 싶었고 기대가 컸던 음식이지. 짜지 않게 싱겁게 요청했건만 상당히 짜네요. 이게 소금을 덜 넣은거라네요 밥은 식감이 좋고 해산물도 신선해서 맛은 좋네요 한 냄비에 여럿이 나눠 먹는거라서 더욱 맛있네요. 집에서도 잘만하면 충분히 조리가 가능 할듯 합니다. 해산물을 조금씩 남겨 두어서 준비해야 겠네요.

리조또

통오징어 먹물 리조또예요 오징어 먹물이 들어가서 밥이 검정색이에요 그 위에 통오징어가 올려져 있어서 먹음직스럽게 보였어요 먹물 리조또는 고소하고 짭짤하면서 쫀득한 식감이었어요 통오징어는 쫄깃쫄깃하고 마늘칩은 고소하고 좋았어요

크림리조또

크림 리조또는 부드럽고 고소한 맛이 특징인 요리입니다쌀을 크림과 함께 끓여 진하고 풍부한 풍미를 느끼실 수 있습니다 치즈가 더해져 더욱 깊고 부드러운 맛을 제공합니다 촉촉하고 크리미한 식감으로 만족감을 높여드립니다 따뜻하게 드시면 더욱 고소하고 풍미가 살아납니다 특별한 날이나 한 끼 식사로 즐기시기 좋은 메뉴입니다

리조또

호박 오렌지 리조또입니다. 맛은 토마토 리조또 베이스인것같은데 오렌지 페스트와 호박에 들어가서 새콤한 맛과 호박에 달큰한 맛이 특이하네요. 처음 먹어보는 메뉴인데 담에는 안 먹어도 될 것 같습니다. 특이한 경험으로한 번쯤 도전해 보는 것도 나쁘지는 않지만 신맛을 싫어하는 분은 주문하지 않는 게 나을 거 같네요. 시그니처 메뉴라는데 글쎄요....

크림리조또

부드럽고 고소한 크림 리조또를 맛있게 먹었습니다 진한 크림 소스가 밥알에 잘 배어 있어 촉촉하고 부드러운 식감이 좋았고, 고소한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 느끼하지 않고 담백하게 즐길 수 있어 한 그릇 금방 먹게 되는 메뉴였습니다. 든든한 한 끼로 만족스러운 음식이었어요

리조또

느끼함을 잡아주기위해 매콤하게 했고요. 치즈도 넣었어요. 리조또 쌀은 현미로해서 식감이 오독오독 씹히며 씹는 재미가 있어요. 입맛없을때 입맛 돗구기 좋아요. 현미쌀이라 건강에도 좋고 맛도 좋아서 가끔씩 해먹고있는데일주일후쯤 또 먹으려구요ㅎ

리틀넥

리조또

고추장,고춧가루,우유,치즈,치킨스톡 섞어서 양념장 만들고 오뎅 몇개 넣어서 밥이랑 같이 졸이듯 자박자박하게 매콤 리조또 만들었어요^^ 졸이면서 양배추,대파 잘게 넣었는데 물렀는지 밥에 잘 보이지는 않았지만 맛있게 먹었네요ㅎㅎ

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

밥을 고슬고슬 짓어주고 새우는 칵테일 새우로 준비를 해준뒤에 로제소스를 팬에 부어 밥과 함께 조린 뒤에 채소등을 넣어 같이 조린 후에 새우는 따로 익힌 후에 고명으로 올려주고 어린잎 채소는 찬물에 담가 주고 물기를 뺀 후에 올린다. 이거는 로제 맛은 나는데 좀 새우의 맛과 따로 노는 느낌이였습니다

리조또

봄나물 새우 리조또(흑백요리사2키친보스) 봄 향기 제대로 담은 새우 리조또 한 접시~ㅎㅎㅎ 가장 마음에 들었던 건 신선한 봄나물의 향긋함과 고소한 리조또의 밸런스 부드럽게 퍼지는 쌀 식감에 탱글한 새우가 씹히면서 식감 대비가 완전 매력적이다 가족과 외식 자리에서 나눠 먹었는데 분위기까지 업그레이드되는 느낌이었다 가볍게 기분 내고 싶은 날에 딱 어울리는 메뉴^^!

프렙

트러플 오일 버섯크림 리조또

버섯크림리조또는 향긋한 버섯과 크리미한 소스를 넣어 만든 부드러운 이탈리아 요리입니다. 쌀알이 살아있는 식감과 고소하고 진한 크림 풍미가 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 따뜻하게 즐기기 좋으며, 은은한 버섯 향이 입맛을 돋우는 매력적인 메뉴입니다.

리조또

저녁으로 냉동실에 쟁여둔 리조또를 꺼내 렌지에 데우기만 했는데 기대 이상으로 근사한 저녁이 되었네요 갓 만든 것처럼 밥알이 탱글탱글하고 닭고기의 담백함과 진한 소스의 풍미가 입안 가득 퍼져서 정말 만족스럽고 간편하면서도 든든하게 맛있는 한 끼를 즐길 수 있어 행복하고 맛있게 먹었습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

밀빵 (밀알 포함)

밀빵은 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적인 기본기에 충실한 음식이다. 겉은 은은하게 고소하고 속은 포슬포슬하면서도 쫀득함이 살아 있어 씹을수록 밀의 담백한 풍미가 느껴진다. 과하게 달지 않아 다양한 음식과 잘 어울리며, 버터나 잼을 곁들이면 풍미가 한층 더 살아난다. 간단한 간식으로도 좋고, 든든한 한 끼 대용으로도 손색없는 매력적인 빵이다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

CU

딸기젤라또바

요즘 유행하는 두바이초코 생딸기 젤라토컵을 와플가게에서 사먹어봤어요. 컵 밑에는 두바이초코가 잔뜩 들어있고 위에는 딸기가 썰어있고 아이스크림이 있어요. 가격은 8,400원이고 양은 생각보다 작은데 너무 달아서 남편과 둘이 한 개 시켜 먹는데도 당이 높아 걱정되더라구요. 다신 사먹지 말자고 하고 웃었어요.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

함박스테이크

함박스테이크 입니다. 서울둘레길 다니던 중 화계역 근처 유명한 함박스테이크 집이 있다고 해서 가봤는데... 일단 가격이 일반 6,500원, 매운맛 7,000원으로 무지 착하네요. 돌판접시같은곳에 지글지글 끓으면서 등장해요. 밥, 양배추샐러드, 깍두기, 콩나물국이 같이 제공되고요. 정말 오랜만에 먹어보는 함박이었는데, 진짜 괜찮네요. 맛있어요. 달콤하면서 고소하고. 최고네요. 왜 우리동네에는 없을까요ㅠㅠ

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.