종다리경아님의 다진 마늘 리뷰

오뚜기

강황가루

강황가루를 먹으려고 구매했습니다 강황가루의 효능은 여러 가지 입니다 강황가루는 커큐민이 풍부해서 염증성 질환 완화에 도움이 됩니다 만성 염증 완화와 심혈관 건강에 도움이 됩니다 항상화 작용은 세포 손상을 막고 노화 예방, 혈액 순환 개선, 심장질환 위험 감소에 도움을 줍니다

농심

신라면 스프

신라면 건면 스프는 표고버섯 향이 진하고 뒷맛이 칼끔해서 국물 요리나 볶음 요리의 조미료로 사용하기 좋아요. 멸치 육수를 내기 번거로울 때 스프를 반 스푼 정도 넣거나 다양한 국이나 찌개등에도 감칠맛과 매콤함을 스프하나로 맞출수 있어요.

오뚜기

생와사비

신선한 생와사비는 특유의 톡 쏘는 향과 알싸한 맛이 살아 있어 음식의 풍미를 한층 끌어올린다. 곱게 갈린 질감이 부드럽게 입안에 퍼지며, 생선이나 회와 함께 먹으면 깔끔하고 상큼한 맛의 조화를 느낄 수 있다. 자극적이지만 기분 좋은 매운맛이 인상적이다.

청정원

유기농 황설탕

입자가 고운 황설탕을 한 숟가락 덜어보니 은은한 단내와 함께 특유의 감칠맛이 느껴지네요. 정제된 백설탕보다 훨씬 부드럽고 풍부한 풍미가 있어서 커피나 차에 타 마시기 참 좋을 것 같아요. 요리에 넣었을 때도 자연스러운 단맛을 더해주니 입맛을 돋우기에 충분하네요.

청정원

맛술

맛술은 요리에 깊은 풍미를 더해주는 중요한 조미료 중 하나로, 주로 고기나 생선의 잡내를 제거하고 감칠맛을 살리는 데 사용된다. 알코올 성분이 재료의 비린내를 잡아주며, 은은한 단맛과 향이 음식의 전체적인 완성도를 높여준다. 특히 한식뿐만 아니라 다양한 요리에서 활용도가 높아 주방에서 빠질 수 없는 필수 재료라고 할 수 있다.

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

소금

요리, 음식에 절대 빠지면 안 되는 소금이에요~ 명절 선물로 종종 들어오면 잘 쓰이니깐 좋더라구요 ㅎㅎ 이번에는 청정원에서 나온 천일염 가는 소금을 받았어요~ 경상도는 콩물에 소금을 넣어 먹는 편인데요~ 검은콩 콩물에 소금 쳐서 짭짤 고소하게 마셨어요 ㅎㅎ

히말라야

핑크솔트

핑크솔트 입니다. 전동그라인더를 좀 좋은걸 구입후 소금은 자연스럽게 핑크솔트를 사용하게 됐습니다. 그동안 온갖 그라인더를 사용해왔었는데 드디어 오리지니크상품으로 가게 됐습니다. 소금,후추 갈기가 얼마나 편한지 모르겠습니다.

뚜레반

찹쌀가루

찹쌀배죽 이유식을 먹였다. 부드럽게 끓인 찹쌀죽에 달콤한 배를 넣어 만들어서 그런지 은은한 단맛이 나서 아가가 거부감 없이 잘 먹었다. 한 숟갈씩 떠먹이는데 입을 크게 벌리며 기다리는 모습이 너무 귀여웠다. 평소보다 더 잘 먹어줘서 뿌듯했고, 속도 편안해 보였다.

허브솔트

은은한 허브 향과 짭조름한 소금의 조화가 고기의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다. 복잡한 양념 없이도 잡내를 깔끔하게 잡아주며, 감칠맛이 살아나 요리의 완성도가 높아집니다. 과하지 않은 허브의 풍미가 입안에 기분 좋게 감돌아 식사의 즐거움을 더해주는 만능 조미료라 아주 만족스럽습니다.

들깨가루

들깨를 곱게 갈은 들깨가루는 생각보다 건강에 좋은 식재료인데요. 보통 국물요리나 나물류에 들어가는 식재료로 알고있는데 들깨 특유의 고소한 맛 때문에 다양한 음식에 곁들여 먹기 좋은거 같아요. 국밥집에 가면 자주 볼 수 있고 식물성지방과 식이섬유가 포함되어 있다고 하니 들깨가루 많이 뿌려서 건강 챙겨야겠네요.

고추가루

고춧가루를 요리에 사용해봤다. 양념에 한 스푼 넣었을 뿐인데 색이 훨씬 먹음직스럽게 살아나고 매콤한 향이 확 퍼졌다. 국물 요리에 넣으니 칼칼하면서도 깊은 맛이 더해져서 평소보다 훨씬 맛있게 느껴졌다. 역시 좋은 재료를 쓰니 결과도 다르다는 걸 느꼈다.

와사비

와사비는 강렬하면서도 독특한 매운맛이 인상적인 조미료였습니다. 소량만 사용해도 코끝을 찌르는 듯한 알싸한 자극이 느껴졌었고, 입안에 퍼지는 향이 음식의 풍미를 확실히 끌어올려주는 역할을 했습니다. 특히 회나 초밥과 함께했을 때 느끼함을 잡아주면서 전체적인 맛의 균형을 맞춰주었고, 과하지 않게 곁들이면 깔끔하고 좋았습니다

소금

소금은 음식의 기본적인 맛을 완성하는 가장 필수적인 조미료로, 짠맛을 내는 대표적인 식재료이다. 주성분은 염화나트륨으로, 바닷물을 증발시키거나 암염을 채취하여 얻는다. 소금은 단순히 간을 맞추는 역할을 넘어서 재료의 풍미를 끌어올리고, 단맛이나 감칠맛을 더욱 돋보이게 하는 중요한 역할을 한다.

고추가루

고춧가루를 친척한테 얻어와서 항상 요리할때 쓰고 있어요. 시골고춧가루라 그런지 더 곱고 요리할때 텁텁하지 안고 깔끔한 맛을 냅니다. 고춧가루 듬뿍넣고 매운탕 끓이면 엄청 맛있고요. 이 고춧가루로 콩나물국 끓이면 감기 걸렸을때 참좋더라고요

칠갑농산

멸치육수

멸치육수는 말린 멸치와 다시마 등을 우려내어 만드는 한국 요리의 기본 국물로, 깊고 시원한 감칠맛이 특징이다. 멸치는 내장을 제거해 비린 맛을 줄이고, 물에 넣어 끓이면서 은은하고 구수한 풍미를 끌어낸다. 여기에 다시마를 함께 넣으면 더욱 깔끔하고 깊은 맛이 더해진다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

당근 라페

레몬소스를 만들어 당근 🥕 채 썰어 준거랑 같이 섞은 후 빵에 올려준다. 빵이 개 부드럽고 아삭아삭 하면서 상금 해서 너무 맛있어요 한끼 식사로 충분하고 다이어트 식단으로도 좋아요!! 홀그레인 머스타드도 있어 달콤맛도 있어요!!🥕🍎😆

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

오버나이트오트밀

오트밀로 만든 초코 오버나이트 오트밀은 그릭 요거트, 두유, 오트밀, 초코맛 단백질 쉐이크를 섞어 반나절 재운 뒤 아몬드 슬라이스를 올려 만든 건강식입니다. 부드럽고 촉촉한 식감과 초코 풍미가 잘 어우러지고 단백질과 건강한 지방이 포함되어 있어 포만감이 높습니다. 아침이나 간식으로 든든하게 즐기기 좋으며, 준비도 간편한 편리한 메뉴입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!