나홍은님의 에머이 소고기 쌀국수 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 나홍은님의 에머이 소고기 쌀국수 리뷰를 확인해보세요.
나홍은
리뷰15
조회수 32 작성일자 26.04.15
가장 좋아하는 메뉴들중에 하나다.
일주일에 4-5번정도 먹어요.
육수 재료: 소뼈, 구운 양파, 계피, 고수나무의 뿌리, 팔각, 구운 샬롯, 구운 생강
육수 준비하기 위해서 소뼈부터 잘 세적해야 하고 생강하고 요리술과 같이 끓여야 돼요. 1차 나오는 물을 다 버리고 또 씻어야 하고 윗재료들이랑 2차 끓이면 돼요.
자주 먹는 메뉴이기 때문에 육수를 잘 끓이고 얼름트레이에 넣어서 냉동 보관하여 요리할 때마다 얼음된 육수 두세개 넣으면 돼요.
그래서 아침이든 점심이든 심지어 퇴근해서 피곤해도 바로 요리할 수 있어서 좋아요.
베트남 쌀국수가 원래 다양해서 입맛에 따라서 또는 냉장고에 있는 고기를 넣어서 끓이면 돼요.
오늘에 따라 소고기쌀국수 만들어서 소고기를 썰어서 그리고 숙주나무를 같이 넣으면 완성.
파를 다 떨어져서 오늘 파없이 쌀국수를 만들었어요. 그래도 맛이 그대로 되고요.
#일반식 #아침

1인분(240g)
285kcal
에머이소고기 쌀국수
4.9(리뷰 32개)
·식단기록29회0