쪽쭈리님의 깍두기볶음밥 리뷰
점심에 혈당관리식으로 먹은 쪽쭈리님의 깍두기볶음밥 리뷰를 확인해보세요.
쪽쭈리
리뷰591
조회수 9 작성일자 26.04.20
오늘 점심은 냉장고에 맛있게 익은 깍두기를 활용해 깍두기 볶음밥을 만들어 보았다. 잘 익은 김치 하나만 있어도 근사한 요리가 된다는 사실을 새삼 실감한 시간이었다.
먼저 팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 향긋한 파기름을 낸 뒤, 작게 썰어둔 깍두기를 넣고 충분히 볶아주었다. 깍두기가 살짝 투명해지며 새콤한 향이 올라올 때쯤 밥을 넣고 양념이 골고루 배도록 볶아냈는데, 벌써부터 입안에 군침이 고였다. 마지막에 고소한 풍미를 위해 들기름 한 바퀴를 두르고 통깨를 듬뿍 뿌려 마무리하니 비주얼부터가 완벽했다.
#혈당관리식 #점심

1인분(1g)
1kcal
깍두기볶음밥
4.9(리뷰 75개)
·식단기록222회0