지니5693923님의 아워홈 미나리전 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 아워홈 미나리전 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 21 작성일자 26.04.27
미나리 썰기: 미나리는 깨끗이 씻어 물기를 털어낸
뒤, 2~3cm 길이로 먹기 좋게 썰어줘요. 줄기 부분이
들어가야 아삭한 식감이 살더라고요.
반죽물 만들기: 볼에 부침가루와 찬물을 넣고 대충 섞
어줘요. 너무 많이 저으면 쫄깃함이 사라지니 가루가
보이지 않을 정도로만 섞는 게 팁이에요!
버무리기: 반죽에 손질한 미나리를 넣고 살살 버무려
줘요. 반죽이 미나리에 얇게 코팅된다는 느낌으로 섞
어야 미나리 향이 진해져요.
부치기: 팬에 기름을 넉넉히 두르고 달군 뒤, 반죽을
넓게 펴 올려요. 센 불과 중불 사이에서 앞뒤로 노릇하
마무리: 테두리가 과자처럼 바식삭해질 때까지 충분히
익혀주면 완성이에요! 초간장에 콕 찍어 먹으면 정말
맛있어요.
#일반식 #아침

1인분(150g)
226kcal
아워홈미나리전
4.9(리뷰 194개)
·식단기록2천+0