심영철님의 쑥떡 리뷰

그리니티

인절미

인절미는 쫀득하게 찐 찹쌀을 쳐서 만든 떡에 콩가루를 묻힌 전통 한식 디저트입니다. 고소한 콩가루와 쫄깃한 떡의 식감이 어우러져 담백하면서도 은은한 단맛이 특징이며, 간식이나 다과로 즐기기 좋습니다. 최근에는 꿀, 팥, 견과류 등을 곁들이거나 다양한 변형으로도 많이 활용됩니다.

쑥절편

친구가 준 쑥절편을 간식으로 맛있게 먹었습니다. 직접 캔 쑥으로 만든 절편이 쑥이 많이 들어가 말랑말랑한 떡이 찰기가 많아서 너무 맛있게 먹었습니다. 떡순이라 무슨 떡이든 다 좋아하고 잘 먹습니다. 쑥떡은 건강에 도움이 되는 먹거리로 한몫하지요. 맛있어요.

영양떡

요즘 먹기시작한 아침메뉴입니다 콩이 많이들어간 영양찰떡과 귤 속이 편안하고 포만감도 가득하고 다이어트 음식으로 최고네요

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

콩떡

떡함지 콩떡을 먹으려고 구매했습니다 콩떡 100g 1개당 칼로리는 약 230~240칼로리입니다 여러가지 콩들이 섞여있고 밤도 같이 섞여 있습니다 고소하고 달달한 맛이 찹쌀과 잘 어우려져 쫀득합니다 다만 칼로리가 높아서 적당량으로 먹어야 할 듯 합니다

백설기

떡함지 백설기를 먹으려고 구매했습니다 백설기는 80g 1개 당 약 180~190칼로리 정도여요 포슬포슬한 식감에 담백한 맛이라서 아침 식사대용이나 간식용으로 좋을 거 같습니다 남녀노소 아이들도 부담없이 즐길 수 있는 간식일 거 같습니다

상하이버터떡

버터맛은 잘안나지만 고소합니다!! 다른분들껀 조개모양인데 제껀 휘낭시에 모양이네요ㅡㅡ 남원에 한 카페에서 2000원에 구매했고 속 느낌이 빵이랑 떡이랑 섞인 느낌이라 들었는데 그냥떡이 들어있었습니다!! 가격대비 2000원이면 도전은 해볼만해요!!

떡

쑥송편,콩설기떡인가? 여행가면서 받은건데 떡이 무척 맛있었어요. 옛날떡에 비해 요즘 떡은 너무 이상한 단맛이 강해서 맛도 없고 당뇨도 걱정,공복혈당도 걱정되어 좋아하면서도 못 사먹는데 가끔은 옛날 건강한 떡을 만날때가 있죠. 바로 그런 떡이였어요. 건강하고 맛있는 떡을 떡을 때 행복한 기쁨이죠. 떡이 살찐다고요? 옛날에 엄마가 시루에 쪄서 준 떡은 아무리 먹어도 내 몸은 빼빼로였답니다. 떡은 죄가 없어요. 이상한 단맛이 살찌죠.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

팥시루떡

요즘 떡 가격이 만만치 않습니다. 팥시루떡은 입안 가득 포근한 팥시루떡은 은은한 단맛과 쫀득쫀득한 식감이 입맛을 자극합니다. 김이 모락모락 나는 팥시루 한입으로 행복해집니다. 팥시루떡은 식사대용으로도 간식으로도 너무 좋습니다.

떡

전반적으로 쫀득한 식감이 가장 인상적으로 느껴졌었습니다. 한입 베어 물었을 때 부드럽게 늘어나면서도 탄력이 살아 있어서 씹는 재미가 있었고 종류에 따라 은은한 단맛이 퍼지거나 고소한 풍미가 더해져서 단순하지만 질리지 않게 즐길 수 있었습니다. 차와 함께 곁들였을 때는 맛이 더욱 부드럽게 느껴졌고, 간식으로도 부담 없었습니다

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

요즘 엄청 유행인 두바이쫀뜩쿠키입니다. 카다이프가 많이 들어있고 파스타치오 필링도 딱 적당하면서 카카오 분말도 적당히 묻혀있어 달지고 않고 딱 좋아서 마시멜로 반죽도 너무 쫀득해서 맛있어요!!!!! 바삭하면서 쫀뜩해서 너무 좋아요!!

상하이버터떡

요즘 인스타에서 핫한 버터떡입니다. 두쫀쿠 가고 버터떡 왔다는데 글쎄요 전 우리나라 두쫀쿠가 더 나은거 같습니다 맛있긴 하지만!! 맛있긴해요 근데 뭔가 음? 스럽긴해요! 버터떡보다는 찹쌀도너츠가 훨 맛있는거 같아요~! 그래도 괜찮게 먹었습니다

떡보의하루

약밥

수제 약밥은 은은한 계피 향이 좋고 조청을 넣어 적당히 단맛도 나서 입맛에 잘 맞았어요. 씹으면 쫀득하고 견과류가 들어 있어 고소하기까지 해서 맛있게 먹었습니다. 솔티케라멜 휘낭시에는 겉에 달달한 캬라멜 시럽이 뿌려져 있어 달달하고 빵 자체의 고소함도 느껴져요. 겉은 바삭하고 속은 보드랍게 녹아들어요.

모시송편

우리 쌀로 만들어 더욱 맛있었던 모시송편이에요. 도톰하게 빚어 찰진 식감이라 계속 손이 가는 쫀득한 떡이었고, 시간이 지나도 갓 찐 듯 촉촉하고 부드러워 간식으로 먹기에도 좋았어요. 은은한 모시잎 향과 달지 않은 동부 앙금이 들어 있어 속이 꽉 차 있고, 담백하게 즐기기 좋은 송편이었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

스팸

스팸은 비상식량으로 놓고 가끔 먹어요. 두툼하게도 먹고 얇게 썰어 먹기도 하는데 이래먹나 저래먹나 맛있어요. 요즘 스팸은 많이 안짜서 좋아요. 프라이팬에 구워서 밥과 함께 비벼먹는 걸 좋아해요. 입맛없을 때 최고랍니다. 뜨거운 물에 밥말아 스팸과 먹어도 맛있어요.

뚜레쥬르

불고기샌드위치

불고기 샌드위치를 구매해서 먹었습니다 불고기의 양념이 적절하고 야채와 홀드레인 머스타드 소스가 조화롭게 잘 어우러져 있습니다 샌드위치 2개와 우유는 같이 먹어야 한끼식사가 됩니다 빵이 너무 하얀색이라서 올리브유에 찍어 먹었습니다

돈까스

점심으로 친구랑 밥을먹게 되어서 돈가스를 먹었어요!!😊 일본식돈가스에 소스를 오리지날이랑 매콤으로 먹었는데 바삭하고 맛있었어요! 👍🏻 고기가 두툼해서 씹는맛이 있고 소스도 달콤하니 두번먹고싶은맛이었어요! 💗 외식메뉴 고민되는날 남녀노소 아이들까지 돈까스 추천입니다용ㅎㅎㅎㅎ

현대 그린푸드

돈가스 샌드위치

망원동에 유명한 베이글집에서 사먹은 돈가스샌드위치인데 이거 정말 맛있어요!! 돈가스도 바삭하면서 고기의 익힘도 괜찮았고 두께도 좋았어요!! 베이글에 돈가스와 소스가 있었는데 조화도 좋고 너무 맛있어요. 이곳은 항상 사람들이 많아서 시끄러워요^^.

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

계란탕

아침으로 계란탕을 해먹었습니다 양배추죽과 어울린만한 국물을 생각하다 만들었습니다 생수에 황태채를 넣어주고 멸치액젓으로 간을 합니다 팽이버섯을 잘게 썰어 넣어줍니다 마지막으로 계란물을 풀어서 젓가락으로 회오리를 만든 다음 저어주면서 넣어야 계란 덩어리가 안생깁니다

비엔나

아침에 소시지를 먹기로 해서 부모님이 소시지를 직접 요리해주시고 계란까지 요리해주셔서 진짜 맛있게 먹었어요 이음식에서 맛이 가장 마음에 들었어요 점심 져녁내일에도 또 해주셔도 맛있게 먹을거 같아요 부모님이 해주시는 소시지 추천 합니다