인ㄱ2762님의 안원당 우거지 감자탕 리뷰
야식에 혈당관리식으로 먹은 인ㄱ2762님의 안원당 우거지 감자탕 리뷰를 확인해보세요.
인ㄱ2762
리뷰1178
조회수 18 작성일자 26.05.03
우거지감자탕은 진하고 구수한 국물과 부드러운 돼지뼈, 우거지가 어우러진 음식이다. 한 숟가락 먹으면 깊게 우러난 육수의 얼큰하고 고소한 감칠맛이 입안 가득 퍼진다. 뼈에 붙은 고기는 푹 익어 부드럽게 떨어지며 촉촉하게 씹히고, 씹을수록 진한 육향이 살아난다. 우거지는 부드러우면서도 살짝 씹히는 식감이 있어 국물과 잘 어우러지고, 구수한 풍미를 더해준다. 감자는 포슬하게 익어 부드럽게 부서지며 든든한 느낌을 준다. 전체적으로 얼큰함과 구수함, 풍부한 식감이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.
#혈당관리식 #야식

1인분(920g)
680kcal
안원당우거지 감자탕
4.9(리뷰 38개)
·식단기록874회0