인ㄱ2762님의 방어회 리뷰
야식에 혈당관리식으로 먹은 인ㄱ2762님의 방어회 리뷰를 확인해보세요.
인ㄱ2762
리뷰903
조회수 15 작성일자 26.05.03
방어회는 기름진 고소함과 쫄깃한 식감이 매력적인 회이다. 한 점 먹으면 탱글하면서도 부드럽게 씹히는 살결이 먼저 느껴지고, 이어서 겨울철 방어 특유의 고소한 기름 맛과 바다의 감칠맛이 입안 가득 퍼진다. 지방이 적당히 올라 있어 씹을수록 풍미가 진해지고, 신선할수록 단맛도 은은하게 느껴진다. 간장에 살짝 찍어 먹으면 짭짤함이 더해져 맛이 더욱 살아나고, 와사비를 곁들이면 알싸한 향이 균형을 잡아준다. 전체적으로 쫄깃함과 고소함, 진한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.
#혈당관리식 #야식

1인분(100g)
87kcal
방어회
4.8(리뷰 611개)
·식단기록2천+0