수원남님의 나라 카레 리뷰

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

오뚜기

카레

저녁 메뉴는 카레라이스다. 카레를 향 때문에 싫어하는 사람도 있다는데 우리 가족은 모두 좋아하는 카레를 오랜만에 해보았다. 반찬은 많지 않아도 된다. 여러가지 야채를 넣어 영양적이다. 배추김치와 오이소박이 놓고 저녁식사를 맛있게 할것인데 먹기전에 리뷰에 올린다.

월남쌈

양배추만 넣어서 만든 월남쌈을 먹어봤는데, 재료가 단순한데도 의외로 만족감이 높았어요. 양배추의 아삭한 식감이 살아 있어서 씹는 재미가 있고, 담백하고 깔끔한 맛이라 부담 없이 계속 먹게 돼요. 특히 기름기 없이 가볍게 즐길 수 있어서 속이 편하고, 칼로리도 낮아 다이어트 식단으로 정말 좋다고 느꼈어요. 간단하게 만들 수 있으면서도 건강하게 한 끼를 해결할 수 있어서 자주 먹고 싶은 메뉴예요.

화오미

어향가지

어향가지덮밥이 있다고 하여 먹으러 갔습니다. 가지 별로 안 좋아하는데, 중국식 가지 요리는 그렇게 맛있더라구요. 소스도 맛있고 가지도 튀겨서 그런지 입에서 살살 녹았습니다. 그냥 튀김 같았어요. 비벼 먹으니 맛있고 같이 나온 청경채랑 먹으니 맛있어요.

오뚜기

카레

오뚜기 카레 맛있어요 순한맛이랑 매운맛이 있는데 순한맛이 좋아요 매운맛은 너무 맵더라구요 .. 당근이랑 감자랑 고기 넣어서 카레만들어먹었어요 카레 가루가 무난하고 좋은거같아요 평범하고 무난하게 먹을수 있어요 ! 향도 너무 좋아요~~

월남쌈

파프리가 빨강 노랑 길게 썰어주고 오이 씨빼고 가늘게 썰어주고 당근라페 적양배추라페 양배추라페 만들어 놓고 크래미살에 청양고추 스리라차 마요네즈 넣고 섞어 준비하고 라이스페이퍼에 깻잎하나 올리고 준비한 재료 착착착 올리고 야무지게 싸서 잘 잘라서 도시락통에 담기~~♡♡

화오미

어향가지

역시 가지요리는 기름에 얼만큼 많이 닿았느냐에 따라 맛이 좌우되는 것 같은데요 ㅋㅋ 이번에 먹게 된 가지요리는 아주 만족스러운 맛이었습니다. 가지는 기름에 적당히 잘 볶아져 바삭하면서도 달콤한 맛이었고 소스는 적당한 간이 부드러운 가지 안쪽까지 들어있어 아주 맛있더라구요.

오뚜기

락사

말레이시아에서 먹은 락사에요. 락사의 맛이 새콤하고 매콤한게 김치찌개 맛이나서 한국인 입맛에 딱이라고 해서 먹어봤어요. 저희가 먹은 건 김치찌개 같진 않고 약간의 카레향이 있었어요, 그래도 매콤 새콤한게 입에 잘 맞았어요. 어른들도 좋아하실 것 같아요.

초록마을

카레가루

집에서 카레를 만들어먹었습니다 근데 색깔이 살짝 이상한데요 사실 이번 카레는 조금 간이 너무 세다고 헸더니 우유를 넣너서 끓여주셨습니다... 이게 뭔가 싶었는데 대반전은 먹으니까 짱맛있던데요?ㅋㅋㅋㅋ 마침 간이 세서 그냥 부드럽고 짱맛

청정원

카레여왕 구운마늘&양파

카레에 고기가 추가되어 포만감이 있으며 부족한 단백질을 채우는 유용합니다. 볶은 양파가 추가되어 식감이 매우 휼륭합니다.

오뚜기

카레가루 약간 매운맛

세상에 젤 쉬운 카레가루로 카레만들기죠 돼지고기 쓰다 남은거 썰고 감자 양파 호박 당근 등 집에 있는 야채는 다 넣어요 먼저 돼지고기 올리브유로 볶다가 야채 한꺼번에 넣어 볶아요 그리고 잠길정도로 물을 부어 중불로ㅈ끓여준답니다 감자가 익음 다 익은거예요 준비한 카레 가루를 저는 물에 풀어 부어주고 더어줌 끝이요 4인기준 나름 한솥이지요 ㅋ

인도커리

집에서 인도커리를 만들어봤어요 인도커리는 다양한 향신료가 어우러진 깊고 진한 풍미가 입안 가득 퍼지며 이국적인 감칠맛이 좋아요 꾸덕한 소스 속에 녹아든 재료들의 고소함이 일품이었고, 여기에 난을 곁들여 먹으면 더 든든하게 먹을수있어요

월남쌈

월남쌈 재료는 파프리카, 양배추, 오이, 닭가슴살, 파인애플, 깻잎, 라이스페이퍼 닭가슴살을 조각내서 간장, 설탕, 마늘, 매실액기스, 생강가루를 넣고 볶아준다. 야채들은 먹기 좋 좋게 잘게 채쳐준다. 소스는 참깨소스, 폰즈소스, 칠리소스.

아비꼬

버섯카레

버섯 카레 라이스는 한입 먹자마자 깊은 풍미가 느껴지는 메뉴였어요. 여러 종류의 버섯이 들어가 식감이 다양하고, 씹을수록 고소함이 살아나요. 카레는 자극적이지 않고 부드럽게 감싸는 스타일이라 부담 없이 즐기기 좋았습니다. 밥과의 밸런스도 잘 맞아서 끝까지 질리지 않았고, 담백하면서도 은은한 감칠맛이 계속 느껴져요. 버섯 좋아하신다면 만족도 꽤 높을 것 같아요.

프레스토

카레

어제 티브에서 스위트콘을 넣은 카레를 맛있다며 먹는 장면을 보고 오늘 아침 따라서 해봤어요. 스위트콘을 적게 넣었다가 한통 다 쏟아부었는데 생각보다 카레맛을 헤치는건 아니었어요. 하지만 식감은 확실히 있어서 밥에 덮어 먹었던 카레를 옥수수콘으로 인해서 밥없이 그냥 먹어도 포만감이 있겠다 싶더라구요.

월남쌈

월남쌈은 베트남 음식이지만 국내에서도 여기저기 많이 팔죠. 남의나라 음식중 드물게 건강식인게 느껴집니다. 쌀로 만든 전병을 뜨신 물에 살짝 불리고 갖은 채소를 넣고 느억맘 소스와 땅콩소스를 얹어 말아 먹습니다. 속재료를 어떤걸 넣냐가 관점이지만 궂이 이것저것 안넣어도 상관 없는 웰빙음식 입니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

현대 그린푸드

돈가스 샌드위치

망원동에 유명한 베이글집에서 사먹은 돈가스샌드위치인데 이거 정말 맛있어요!! 돈가스도 바삭하면서 고기의 익힘도 괜찮았고 두께도 좋았어요!! 베이글에 돈가스와 소스가 있었는데 조화도 좋고 너무 맛있어요. 이곳은 항상 사람들이 많아서 시끄러워요^^.

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

파전

잘게 썬 파를 사용해서 전체적으로 고루 퍼지듯 부쳐진 파전은 한입에 쏙 들어가는 식감이 살아 있고, 씹을 때마다 은은하게 퍼지는 파의 향이 부담 없이 즐기기 좋아요. 큼직한 파전보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 느낌이라 아이들이나 누구나 편하게 먹기 좋아요

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

머거본

커피땅콩바

머거본의 커피땅콩바를 먹었습니다. 보기와는 다르게 많이 딱딱하지 않고 부드러운 편이라 먹기가 좋았고 엄청 달고 커피맛이 은은하게 나서 달달한 간식 생각날 때 먹기 좋아요. 다이어트 간식은 아닌거같고 일반 간식인데 양조절해서 먹으먼 될 것 같습니다.

쑥떡

지금 딱 봄철에 많이 땅에서 나오는 쑥. 쑥을 보고 있자니 쑥떡이 생각나서 떡집에서 판매하고있는 쑥떡을 사왔습니다. 적당히 달달한 쑥맛이 향긋한 쫄깃쫄깃한 식감의 쑥떡. 초록빛의 쑥떡을 더 달달하게 드시고 싶은 분은 꿀이나 조청이나 설탕에 살짝 찍어드시면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요

요고참

계란김밥

계란말이가 통째로 들어간 김밥이에요. 처음 먹어봤는데 단백질 섭취가 아주 충만하게 된 느낌이에요. ㅎㅎ 집에서 한번 만들어봐야겠단 생각을 했어요. 속재료가 다양하게 들어 있어 색감도 예쁘고 식감도 풍부해요. 특히 계란말이가 부드러워 전체적인 맛의 균형이 좋고, 한입 먹을 때마다 재료 조화가 잘 느껴지는 김밥이에요.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.