금쪽미호님의 소곱창 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 금쪽미호님의 소곱창 리뷰를 확인해보세요.
금쪽미호
리뷰1764
조회수 16 작성일자 26.05.09
소곱창
요즘 집에서 곱창을 자주 구워먹는다. 팩을 뜯어서 작은 후라이팬에 구우면 딱 1인분이라서 좋다.
달군 팬에 곱창을 잘 펴서 굽는다. 이 때 뚜껑을 덮어줘야 온 집안에 냄새가 베는 걸 막을 수 있다. 지글지글 기름이 나와서 튀겨지듯 익기 시작할 때 한 번 뒤집어주고 다시 뚜껑을 덮고 지글지글 튀겨지면 가위로 적당히 잘라서 다시 불을 끄고 뚜껑을 덮어서 예열로 마저 익혀주면 겉바속촉으로 잘 익는다.
어찌나 쫄깃하고 곱이 한가득인지 여느 곱창집 못지않다.
후추 살짝 뿌려주면 더 맛있게 먹을 수 있다.
#일반식 #아침

100g(100g)
140kcal
소곱창
4.9(리뷰 123개)
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