부티튀장님의 베트남 반짱 리뷰

미스사이공

소고기 쌀국수

소고기도 은근 넉넉하고 쌀국수 면도 촉촉합니다 쌀국수가 면이 맛있고 고소합니다 국물도 진하면서 감칠맛이 젛았습니다 쌀국수 먹다가 중간에 매콤한 소스 뿌려서 먹어도 맛있습니디 소고기가 촉촉하고 부드러웠습니다 외식메뉴로도 좋습니다

카포나타

올리브 오일이 촉촉하게 스며든 바게트 빵에 새콤달콤하게 졸여낸 채소 스튜를 얹어 먹는 재미가 있습니다. 작은 보울에 담긴 카포나타는 가지와 올리브 등이 토마토 소스와 부드럽게 어우러져 깊고 풍성한 맛을 냅니다 바삭하게 구워진 빵의 식감과 은은하게 퍼지는 허브 향이 입안을 산뜻하게 채워주며 깔끔하고 맛있게 먹었네요

아비꼬

버섯카레

갑자기 매콤한 카레가 당겨서 퇴근길에 아비꼬 버섯카레를 포장해 왔는데, 역시 아비꼬는 실망시키지 않네요! 매장에서 먹는 것도 좋지만 이렇게 깔끔하게 개별 용기에 포장해 주니까 집에서도 편하고 깔끔하게 즐길 수 있어서 너무 만족스러워용. ㅎㅎ 뚜껑을 열자마자 진한 카레 향이랑 버섯 특유의 풍미가 확 올라오는데 식욕이 확 돋더라고요. 버섯카레라는 이름답게 쫄깃한 버섯이 아낌없이 듬뿍 들어가 있어서 씹을 때마다 식감이 어찌나 좋은지 몰라요. 아비꼬의 장점인 무료 토핑 대파랑 마늘 후레이크도 넉넉히 챙겨주셔서 밥 위에 솔솔 뿌려 먹으니 바삭바삭한 식감까지 더해져서 훨씬 맛이 풍부해지네요! 저는 살짝 매콤한 단계로 주문했는데, 알싸한 매운맛이 버섯의 담백함이랑 찰떡궁합이라 땀 살짝 흘리면서 아주 시원하게 먹었답니다. 포장이라 혹시 밥이 떡지거나 국물이 모자라지 않을까 걱정했는데, 카레 양도 넉넉하고 밥도 고슬고슬하니 마지막 한 숟가락까지 완벽하게 비웠네용. 간만에 집에서 편하게 맛집 퀄리티 카레로 당 충전 겸 제대로 된 한 끼 해결해서 기분 최고입니다. 역시 카레 생각날 땐 아비꼬가 가성비나 맛이나 제일 만만한 것 같아요! ^^

쏸라펀

표고버섯, 돼지고기, 소금, 후추, 두반장, 연두부, 대파, 술, 간장, 전분물, 달걀, 식초, 고추기름, 고수가 들어간 걸죽한 탕으로 식초의 신맛, 고추와 후추의 매운맛이 특징인 산랄탕 저는 고추 기름없이 담백함이 더 좋더라구요 거의 못 먹었어요

라발란스

칠리

칠리소스는 달콤하면서 매콤한 맛의 조화가 좋아 다양한 음식에 잘 어울렸어요. 튀김이나 만두, 치킨에 곁들이면 감칠맛이 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 너무 자극적이지 않은 매콤함이라 부담 없이 먹기 좋았고 새콤한 풍미까지 더해져 입맛을 돋워줬어요. 점도가 적당해 찍어 먹기 편리했고 볶음요리나 핫도그 소스로 활용해도 만족스러웠습니다. 냉장고에 두면 활용도가 높은 소스입니다.

쏨땀

쏨땀은 볶은 국수에요! 아주아주 향이 강해서 호불호가 잇는 편이지만 먹으면 또 생각이 달라지지요! 여기 쏨땀은 피쉬소스가 향이 강하지만 먹으명 달달하기도하고 맛잇는 쌀국수에요 쌀국수도 쫄깃하니 너무 맛있고요 레몬즙도 솔솔뿌리거 숙주나물하고 같이먹으면 더 맛잇어요

분보싸오

베트남에서 먹었던 맛을 생각하고 분보 싸우를 주문했는데 생각보다 새콤달콤하지 않아서 맛이 없었어요. 제 입맛에만 그런 것이 아니고 친구도 맛이 없다고 하더라고요. 느억 소스가 별로인 것 같아요. 분짜를 시킬 걸 그랬는지 후회했는데 둘 다 별로였을 것 같아요

삼일카레

삼일카레

미라클식탁에서 판매하는 삼일카레를 공동구매해서 먹었는데요~ 맛이 아주 예술입니다 ㅎ 양파 카멜라이징해서 만든 카레라 양파의 자연스러운 단맛이나면서 진짜 고급식당에서만 먹을수있는 그런 카레맛이나요 카레안좋아하는 저희 아이도 너무 잘먹더니 매일달라고하더라구요 ㅎ 다음 공구때는 아주 쟁일예정입니다

마이셰프

마라탕

취향껏 재료를 골라 담아 얼큰한 국물에 끓여 먹는 재미가 있죠. 혀가 얼얼한 마라의 매운맛이 중독성이 강해서 한번 맛보면 자꾸 생각납니다. 채소와 고기를 듬뿍 넣으니 든든한 식사가 되네요. 스트레스 풀리는 매콤함을 원할 때 무조건 찾게 되는 메뉴입니다.

창화당

쫄면

쫄면 밀키트로 물쫄면을 만들어 봤어요 쫄면사리 계란 삶아서 준비해뒀어요 면은 6분정도 삶아줬고 냉면육수는 시판용 하나 있으면 됩니다 집에 있던 양배추 오이 채써신다음 사리랑 육수 부어주시면 됩니다 양념장은 기호에 따라 넣어주세요 냉면보다 더 맛있는 물쫄면이랍니다

도리깨침

월남쌈

저녁에 월남쌈을 먹었습니다. 요즘 야채를 먹는 재미가 들려서 이렇게 해먹고 저렇게 해먹고 있어서 건강도 챙길겸 좋네요. 지난번에는 채소와 닭고기만 넣었는데 이번에는 후르츠칵테일을 추가했더니 아주 새콤달콤한 맛이 많이 나서 좋습니다. 역시 월남쌈에는 파인애플이 킥이네요.

공룡별미

쌀국수

광주 아시아 전당 공연관람하고 동남아시아 맛집을. 찾아서 사이공장갔어요. 퍼하이산 쌀국수 해산물 쌀국수 맛있게 먹고왔습니다. 동남아 특유의 향신료맛이 강해서 현지 놀러온것같은 기분이들어요.사미공장. 특별한 요리가 많은것같아 또 올께요

미자언니네

마파두부

마파두부는 처음 먹자마자 매콤한 향이 확 올라오는데 입안이 얼얼해지는 느낌도 같이 있었음;; 두부는 엄청 부드러워서 숟가락으로 뜨면 바로 부서질 정도였고 양념이 안까지 잘 배어있어서 심심한 맛은 거의 없더라구여. 고기랑 같이 씹히는 부분에서는 감칠맛이 더 진하게 올라왔고 뒤쪽으로 갈수록 고추기름 고소한 느낌도 은근 남았구용. 밥 위에 올려먹으면 양념이 스며들어서 계속 퍼먹게 되는 스타일이였슴,, 전체적으로 맵짠하면서 부드러운 식감 조합이 꽤 강한 음식이였네용

도리깨침

월남쌈

아침에 월남쌈 김밥을 만들어 먹었습니다. 곱창돌김에 라이스페이퍼를 얹어서 오이랑 당근이랑 닭고기 마지막엔 파인애플을 넣어서 돌돌 말아먹었더니 너무 맛있었네요. 요즘 오이철이라사 여러군데 활용해서 먹으니 좋은 것 같습니다. 건강한 한끼로 뿌듯했 습니다

마이셰프

마라탕

원하는 재료를 가득 담아 끓여낸 국물에서 특유의 화끈하고 알싸한 마라 향이 진동을 합니다. 땅콩소스가 적당히 섞여 국물이 묵직하면서도 고소하고, 얼얼한 매운맛이 첫 입부터 중독성을 부르네요. 국물을 가득 머금은 푸주와 옥수수면의 쫄깃함, 청경채의 아삭함이 섞여 감칠맛이 폭발합니다. 스트레스 많이 받은 날 땀 쏙 빼며 먹기 최고예요.

마이셰프

마라탕

마라탕 오랜만에 회사 친구들이랑 마라탕을 먹으러갔다. 고수 추가하고 넓적한 중국당면을 가득 넣었다. 분모자를 처음 넣었는데 무게때문인지 최고 가격이 나왔다. 맵기는 1단계로 무리없이 먹을 수 있게 했다. 고수 향이 샤악~퍼지고 국물이 적당히 매워서 맛있다. 치즈떡과 건두부포도 양념이 베어서 너무 맛있다. 배추는 아삭하고 씹는 맛이 일품이다. 단 땅콩소스가 너무 묽어서 대실망이었다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

오리온

고래밥

짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손 가는 느낌이라 한번 뜯으니까 멈추기 힘들었어요ㅎㅎ 과자 식감도 바삭해서 씹는 재미 있었고 많이 자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋았네요~ 어릴 때 먹던 맛 그대로라 괜히 더 반갑고 맛있게 느껴졌어요!ㅎㅎ

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

구내식당 백반

구내식당 점심입니다 일단 구내식당이 있다는 게 최고 복지인데, 가격이 오른 다음에는 주1회 샐러드가 추가로 제공되고 있습니다. 국은 짠 편이긴한데 이 날은 간이 적당해서 맛있었어요ㅎㅎ 양심상 샐러드는 항상 밥 칸이나, 반찬칸2개 어치에 한가득 담아 먹고 있습니다 (식당입장에선 싫으실지도요?ㅎㅎ 그래도 절대 남기지는 않아요!)

오리온

오뜨 치즈

치즈향이 은은하게 퍼져서 먹을 때 고소한 맛이 잘 느껴졌고 빵도 촉촉하고 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았어요ㅎㅎ 많이 달지 않아서 질리지 않았고 우유나 커피랑 같이 먹으니까 더 잘 어울리는 느낌이었네요~ 간단하게 간식으로 먹기 괜찮았어요!

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다

쫄볶이

쫄볶이는 떡볶이의 매콤달콤한 양념에 쫄면 특유의 탱글하고 쫀득한 식감이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느끼게 해주는 음식입니다. 고추장의 감칠맛과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지고, 뒤이어 올라오는 매콤함이 식욕을 자극합니다. 쫄면은 오래 씹을수록 고소한 밀 향과 쫀득함이 살아나며 양배추까지 함께 있어 더욱 진하고 든든한 한 끼로 느껴집니다.

열무비빔밥

열무비빔밥은 열무의 아삭한 식감과 시원한 맛을 살린 한 그릇 요리로, 보통 밥 위에 열무김치·고추장·참기름 등을 넣어 비벼 먹습니다. 칼로리는 조합에 따라 달라지며, 1인분(300g) 기준으로 약 395kcal로 안내된 자료가 있습니다

파리바게트

클럽 샌드위치

재료가 생각보다 푸짐하게 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 식감이 다양하게 느껴졌어요ㅎㅎ 빵도 부드럽고 햄이랑 야채 조합이 잘 어울려서 부담 없이 맛있게 먹기 좋았네요~ 소스도 과하지 않아서 전체적으로 깔끔한 느낌이었고 간단하게 한끼 해결하기 딱 괜찮았어요!

초밥

회가 전체적으로 엄청 신선해서 비린맛 없이 깔끔했고 초밥 하나하나 토핑도 푸짐하게 올라가 있어서 먹는 내내 만족스러웠어요ㅎㅎ 종류도 다양해서 하나씩 먹는 재미가 있었고 밥 간도 딱 적당해서 회 맛이 더 잘 느껴졌던 것 같아요~ 특히 연어초밥이 진짜 부드럽고 고소해서 제일 맛있게 먹었어요

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함