사랑하기좋은날님의 초밥 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 사랑하기좋은날님의 초밥 리뷰를 확인해보세요.
사랑하기좋은날
리뷰14
조회수 8 작성일자 26.05.31
보통 식초로 간을 한 밥 위에 생선, 해산물, 달걀, 채소 등을 올리거나 함께 말아서 만듭니다.쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불립니다.
밥을 평소보다 약간 되게 짓습니다.
식초, 설탕, 소금을 섞어 초대리(초밥용 식초)를 만듭니다.
갓 지은 밥에 초대리를 넣고 주걱으로 자르듯 섞습니다.
부채질하며 식혀 윤기를 냅니다.회는 반드시 신선한 회용(사시미용) 재료를 사용하세요.
간장은 생선 쪽에 살짝 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
초밥밥은 체온 정도로 식었을 때 가장 맛있습니다.
#일반식 #저녁

1개(26g)
37kcal
초밥
4.8(리뷰 722개)
·식단기록2.9만+0
