지니5703921님의 어묵꼬치 리뷰

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

어묵튀김

바삭하고 고소한 어묵튀김은 정말 중독성 있는 간식이에요. 바삭하면서도 쫄깃한 최고의 식감이예요. 그냥 먹어도 짭조름하니 맛있지만, 매콤한 떡볶이 국물에 푹 찍어 먹으니 기름진 맛을 싹 잡아줘서 환상의 궁합이라 자꾸 먹고싶어지네요.

풀무원

빨간오뎅볶이

한 입 크기로 길쭉하게 썰린 어묵들이 매콤한 양념에 골고루 버무려져 윤기가 자르르 흐르는 모습이 정말 먹음직스럽더라고요. ​어묵을 하나 집어 입에 넣으니 쫄깃하면서도 탱글탱글한 특유의 식감이 살아있어 씹는 재미가 쏠쏠했습니다. 고춧가루의 칼칼함과 설탕의 은은한 단맛이 조화롭게 어우러진 단짠의 매력이 일품이었고 중간중간 씹히는 고소한 참깨가 풍미를 한층 더 끌어올려 주었습니다.

곰곰

해물완자

반찬이 없을때 냉동실에 있는 해뮬완자를 몇개 꺼내서 후라이팬에 구워 먹으면 밥 반찬으로 간편하고 좋아요 갓 구워서 케찹이나 머스타드 소스에 찍어 먹으면 겉바속촉 멋있게 먹을 수 있어요 도시락반찬으로도 잘 어울려서 냉장고에 항상 쟁여놓는 아이템이에요

노브랜드

어묵고로케

강릉시장 유명한 어묵가게에서 먹은 치즈 들어간 어묵고로케예요. 배부른 상태라 일행이랑 반 나눠먹었는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요.

베지푸드

비건 오뎅탕

오뎅탕의 생명은 국물입니다. 멸치, 다시마, 가쓰오부시를 베이스로 무와 대파를 듬뿍 넣어 우려낸 국물은 은은한 단맛과 함께 깊은 감칠맛을 냅니다. 여기에 청양고추나 건고추를 살짝 더해 마무리한 칼칼함은 자칫 텁텁할 수 있는 어묵의 기름진 맛을 완벽하게 잡아줍니다.

고래사어묵

고래사 국탕용 어묵

요즘같이 추운날에 딱이죠.고래사 어묵 한봉지 사와서 어묵탕을 끓였어요. 멸치다시마육수 진하게 우려내서 진간장.소금.맛소금으로 간하고 다진마늘 넣고 뜨거운물에 어묵을 한번데쳐서 육수에 넣고 끓입니다. 생선살이 많이 함유 돼서 그런가 쫄깃하고 어묵향이 많이나네요

풀무원

빨간오뎅볶이

풀무원 빨간오뎅볶이는 입안을 화끈하게 감싸는 매콤달콤한 소스와 쫄깃한 오뎅의 식감이 환상적으로 어우러져, 한번 맛보면 멈출 수 없는 중독성 강한 최고의 별미예요! 정갈하면서도 깊은 감칠맛이 살아있어 간편한 야식이나 안주로 즐기기에 더할 나위 없이 완벽합니다. 집에서도 전문점 수준의 맛을 간편하게 완성할 수 있는, 매운맛을 사랑하는 분들이라면 절대 놓칠 수 없는 최고의 쟁여템입니다!

오뎅꼬치

오늘 비가 와서 갑자기 날이 추워진 듯한 느낌이었어요. 더군다나 에어컨바람까지 나와서 감기기운이 느껴져서 얼른 분식집에서 오뎅꼬치 먹었어요. 오뎅보다 뜨끈한 국물이 너무 맛있었어요. 덕분에 감기기운도 물러나고 잠깐 여유를 느끼게 해준 시간이었습니다.

닭똥집튀김

닭똥집튀김은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 정말 좋았어요. 잡내 없이 고소한 풍미가 느껴졌고, 짭조름한 간이 잘 배어 있어 맥주와도 잘 어울리는 메뉴였습니다. 씹을수록 담백한 맛이 살아나 계속 손이 가는 맛이었어요.

콥쁘

오뎅

오뎅무국은 국물 한 숟갈부터 시원하고 담백한 맛이 느껴졌습니다 무가 푹 익으면서 자연스러운 단맛이 국물에 배어 있었고, 어묵에서는 은은한 감칠맛이 우러나와 전체적으로 깊고 편안한 맛이었습니다 어묵은 부드럽고 쫄깃하게 씹혀 식감도 좋았고, 뜨끈하게 먹으니 속까지 따뜻해지는 느낌이 들었습니다

대림선

빨간오뎅꼬치

매운 오뎅꼬치를 간식으로 먹었어요 일반적으로 오뎅꼬치는 양념하지 않는것이 일반적인데 이 꼬치는 빨간 양념이 되어있어서 특이하고 맛있어요.

라면어묵탕

신라면에 어묵 넣고 끓여봤어요. 티비에서 본 라면 어묵탕이 먹음직스러워 만들어봐요. 넙적 어묵 꼬지에 끼워서 라면에 넣고 끓이니 비주얼이 괜찮네요. 통통한 어묵이 라면 국물을 머금어 매콤하고 맛있네요

오뎅국

오뎅국은 따뜻한 국물 한입만으로도 속이 편안해지는 메뉴였다. 진하게 우러난 육수에 쫄깃한 오뎅이 듬뿍 들어 있어 담백하면서도 깊은 감칠맛이 느껴졌다. 국물은 짜지 않고 깔끔해 부담 없이 즐기기 좋았고, 추운 날씨에 특히 잘 어울렸다. 오뎅 특유의 부드러운 식감과 은은한 국물 향이 어우러져 간단하지만 만족감 높은 한 끼였다.

오뎅

아침식사때 만들어 먹은 오뎅이예요. 오뎅은 그냥 그대로 먹어도 좋고, 양념으로 볶아서 먹어도 좋은 것 같아요. 부산에 갈때마다 삼진어묵 본점에 들러서 오뎅을 사오는데, 어육 함량이 높아서 맛이 탱글탱글해서 식감이 좋은것 같아요. 앞으로도 자주 먹을 것 같아요.

오뎅꼬치

따뜻한 국물과 함께 먹으면 더 맛있게 느껴지는 간식이에요. 어묵은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 있고, 짭짤하면서 고소한 맛이 국물과 잘 어우러졌어요. 특히 국물이 시원하고 담백해서 함께 마시면 더 든든한 느낌이 들고, 추운 날 먹으면 더 생각나는 메뉴예요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

상추무침

텃밭에서 수확한 상추를 물에 30분정도 담궜습니다. 깨끗이 씻어서 물기를 빼 줍니다. 먹기 좋은 크기로 잘라서 마늘, 고추장, 식초, 매실엑기스, 까나리액젓, 통깨를 넣고 조물조물 버무렸습니다. 아삭아삭하고 상큼한 상추 무침을 맛있게 먹었답니다.

삶은 계란

삶은 계란은 간단하면서도 영양이 풍부한 식품으로, 단백질과 비타민, 미네랄이 고루 들어 있어 건강 간식이나 식사 대용으로 많이 활용된다. 물에 넣어 일정 시간 삶아내면 흰자는 단단해지고 노른자는 부드럽거나 촉촉한 상태로 완성되어 취향에 따라 반숙이나 완숙으로 즐길 수 있다. 담백한 맛이 특징이며 소금이나 마요네즈를 곁들이면 더욱 풍미가 살아난다.

김무침

밑반찬으로 김무침을 만들어 먹었습니다. 눅눅해진 김을 살짝 구워서 바삭해진 김을 부셔서 양념으로 간장, 참기름, 마늘, 통깨, 쪽파 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다..향이 좋은 김무침을 따뜻한 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 정말 꿀맛입니다.

취나물무침

텃밭에서 부드러워 새순을 수확해서 취나물 무침을 만들었습니다. 손질해서 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 70~80% 짜냅니다. 집간장으로 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 향긋하고 쌉싸름해서 맛있어요.

CU

이금기 삼겹살구이정식

우와, 삼겹살에 기름 제대로 먹은 잘 익은 김치 조합은 정말 못 참죠! 미나리까지 같이 구워 먹으면 향긋하니 무한으로 들어가는 거 아시죠? 가위로 고기 슥슥 잘라가면서 노릇노릇하게 구워 먹는 재미까지 완벽해요. 오늘 저녁 완전 제대로 취향 저격 메뉴네요, 최고!

삶은 계란

아침 빈속에 회사에서 과자를 먹게되다보니 안좋아서 삶은계란을 하나씩 가져와서 먹고있습니다. 계란을 워낙 좋아하다보니 퍽퍽하게안느껴지고 너무 맛있네요. 소금안찍어먹어도 담백하니 맛있고 아침에 허기 달래기에는 이만한게 없는것 같아요.

뉴트리코어

식물성오메가3

식물성 오메가3를 먹으려고 구입했습니다 오메가3의 효능의 여러 가지 입니다 뇌세포의 주요 성분인 DHA가 풍부하게 함유되어 있고, 눈물막을 튼튼하게 만들어 눈물이 쉽게 마르지 않게 도와 줍니다 중성지방을 낮추는 역할을 해서 혈관을 튼튼하게 합니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

니시오

백반

오늘은 점심으로 백반을 먹고 왔어요. 여러 가지 반찬과 밥이 조화롭고 가지런히 나왔어요. 소박하고 담백한 맛이라 정말 맛있었어요. 단호박 샐러드, 가지나물, 두부조림 등등 하나하나가 정성스럽게 놓여져 있어요. 한 입 먹을 때마다 고소한 맛이 가득하네요. 간단하지만 든든한 점심식사를 했어요.

오이

갓 수확한 아삭아삭한 오이를 간식으로 준비했습니다. 신선하고 수분 가득한 오이로 상쾌하게 하루를 시작합니다. 오이에 함유된 칼륨은 몸에 쌓인 나트륨을 배출 시키는데 도움이 된다고 합니다. 깨끗이 세척해서 껍질째 맛있게 먹었습니다.

하이볼

피스마이너스원하이볼 생레몬 하이볼로, 알코올 도수 4.5%이다. 상큼하고 달콤하고 맛있어요. 진짜 레몬이 들어있답니다. 알콜 4.5도인데 의외로 순해서 좋네요. 레몬이 데이지꽃모양처럼 슬라이스로 썰어 넣어서 참예뻐요. 자꾸 먹고싶은 하이볼입니다.

육회비빔밥

육회 비빔밥을 먹으려고 주문했습니다 상추가 베이스로 넣어있고 그 위에 콩나물이 넣어있고 그 옆에 무생채가 넣어있고 맨 위에 육회가 있었어요 마지막 육회 위에는 무순이 올려져 있었어요 육회비빔밥 곱배기로 먹었는데 육회가 부드러워서 아이스크림처럼 입안에서 녹아서 맛있게 먹었습니다