blessed님의 누들박스 팟타이 리뷰

팟타이

새우와 숙주나물을 쌀국수와 함께 볶은 볶음면으로 태국에서 아주 유명한 면요리이다. 완전히 짭짤하기만 한 메뉴는 아니고 적당히 새콤달콤한 소스들이 들어가 이국적이기도 하면서 아주 매력있는 음식이다. 대구 태국음식 맛집에 가면 꼭 잊지 않고 주문해 먹는 메뉴이기도 하다.태국음식중에 입에 젤 잘맞음

볶음쌀국수

넓적한 쌀국수 면에 신선한 해산물이 가득 들어가 풍성한 비주얼을 자랑하는 메뉴입니다 쫄깃한 면발 사이사이로 짭조름하면서도 달콤한 볶음 소스가 깊게 잘 배어있고 은은한 불향이 스며있어 첫 입부터 입맛을 사로잡습니다 통통한 새우와 바다 향을 머금은 홍합이 푸짐하게 들어있어 골라 먹는 재미가 있고 아삭한 숙주와 청경채가 더해져 식감이 매우 다채롭습니다 가운데 뿌려진 고소한 땅콩가루와 마늘 후레이크의 풍미까지 조화롭게 어우러진 만족스러운 한 그릇입니다

쏨땀

이번 명절은 서울에 있는 아들집에 왔어요 태국음식으로 먹었네요 쏨땀은 새콤달콤하고 아삭했어요 땅콩 조각은 고소하고 채 썬 그린파파야는 무를 채썬 느낌이었어요 방울토마토 마늘 태국고추 라임 피시소스가 들어 갔어요 다행히 피시소스가 많이 들어 가지 않아서 내 입에 딱 맞았어요

쏨땀

쏨땀은 아삭한 그린 파파야와 매콤, 새콤, 달콤한 양념의 조화가 일품인 요리죠. 쏨땀을 더 맛있게 즐기실 수 있도록 몇 가지 포인트를 짚어 드릴게

쏨땀

쏨땀은 신선한 채소와 풋풋한 향이 어우러져 아삭한 식감이 인상적이었습니다. 매콤하면서도 새콤한 맛이 균형 있게 잘 어우러져 입맛을 돋우었고, 간도 적절하여 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 상쾌하고 깔끔한 맛 덕분에 만족스러운 식사였습니다.

팟타이

팟타이는 태국 대표음식이죠 가끔씩 먹으면 여행간 느낌이예요 쌀국수를 불려서 센불에 빠르게 볶고 나서 새콤달콤한 소스를 넣어서 같이 먹어요 굴소스 액젓 설탕 식초를 넣고 만들면 되요 기름에 해산물도 같이 볶고 마지막에 땅콩 가루를 넣으면 완성되요

팟타이

새우 팟타이 먹었어요. 왕새우 한마리가 들어있어요. 누들이 쫄깃하면서도 퍼지지않았어요. 쫀득하면서 간도 잘 베어있었고요. 근데 양 자체가 엄청 적게 나왔어요. 계란을 어찌나 얇게 부쳤는지 버섯 같은 식감이 느껴지는 신기한 맛이었어요.

생어거스틴

새우듬뿍 팟타이

왕타이거새우가 올라간 팟타이. 칭구가 사줘서 더 맛있었다. 팟타이는 첫입이 너무 맛있는데 먹다보면 좀 느끼해지는게 아쉬움.

티아시아

게설푸팟퐁

촉촉한 게살을 넣어서 만든 푸팟퐁커리입니다 소스가 만능이라 소스만 넣고 각종 재료를 볶아주면 맛있게 완성이 됩니다 금방 만들기에도 좋았고 맛까지 있어서 이국적인 메뉴를 먹고 싶을 때 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다 후라이팽에 금방 조리해요

팟타이

쌀국수먹으러와서 팟타이 안 먹을 수 없잖아요. 쌀국수와 같이 시켜서 번갈아 가면서 먹어줍니다. 친구니까 가능한 음식 쉐어~

생어거스틴

새우듬뿍 팟타이

생어거스틴 밀키트를 마켓컬리에서 구매해 먹어봤습니다. 이름이 새우 듬뿍 팟타이인데 듬뿍 들어 가지 않았어요... 대신 면발티 쫄깃했고 숙주도 아삭해서 조화는 좋았어요. 여기에 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으니 새콤달콤한 소스의 감칠맛이 한층 살아나더라고요. 별미먹는 기분으로 가볍게 먹기 좋아요.

마켓컬리

가벼운 포두부 월남쌈

포두부와 야채, 훈제닭가슴살까지. 한번에 입안에 쏙 넣고 씹으면. 고소하고 아삭아삭 씹히는 맛이 꽤나 좋아. 절로 기분이 좋아지는 포두부월남쌈 ...

오뚜기

컵누들 마라볶음 쌀국수

마라맛이라서 엄청 매울줄 알았는데 맛있게 매운정도였고 맛도 좋았어요. 누들이 쫄깃하고 담백해요. 칼로리가 낮아서 너무 좋아요

스위트웰

월남쌈

월남쌈~~ 야채들로 가볍고 건강하게 한끼 해결 하고 싶을때부담 없이 즐길수 있는 월남쌈 이죠~~여러가지 야채들을 익혀 소스에 찍어서 먹의면 야채의 아삭거리는 맛이 맛있어요~~

볶음쌀국수

해물 볶음 쌀국수 쌀국수아 부담없고 숙주랑 쌀국수면 듬뿍 오징어 새우 신선하고 쫄깃 양 많아요 맛있어요 맵게 안맵게 선택가능 안매운게 더 맛있음 또 재방문의사있음.양도 많아 든든한 한끼

생어거스틴

새우듬뿍 팟타이

쫄깃한 쌀면과 아삭한 숙주의 식감이 어우러져 입안이 즐거웠습니다. 탱글탱글하게 씹히는 새우의 달콤한 살점이 짭조름한 소스와 환상적인 조화를 이루었으며, 고소한 땅콩 가루가 씹힐 때마다 풍미가 더욱 깊어졌습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

감자전

1. 바삭바삭한 감자채 전입니다. 2. 감자를 얇게 채썰어서 만든 감자전인데 비쥬얼고 좋고 전체적으로 더 바삭해서 맛있게 먹었습니다. 3. 소스로는 케찹과 간장이 나왔습니다. 케찹을 찍어먹으면 너무 헤쉬브라운 같아서 간장 소스를 추천합니다

계란말이김밥

계란말이 꼬마김밥은 한 입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기 덕분에 먹기 편하고 영양과 맛의 조화가 완벽한 별미입니다. 보기에도 먹음직스럽고 입안에 넣었을 때 느껴지는 부드러운 식감이 맛있고 톡 쏘는 겨자 소스에 살짝 찍어 먹으면 느끼함은 사라지고 감칠맛이 극대화되네요. 강력하게 추천합니다.

도가니탕

지금껏 먹어볼 기회가 없었던 도가니탕을 맛이 궁금하던 차에 가게가서 직접 픽업해 왔습니다. 상상 외로 진~한 국물과 고소함에 감탄했습니다. 도가니탕속에는 당면, 대추, 인삼이 들어있다는 걸 처음 알았습니다. 먹어보니 담백하고, 개운해서 원래 자주 접하던 익숙한 맛이었습니다.

열무김치

시장에서 열무김치를 사왔어요.반찬가게서 많이 사길래 얼마나 맛있나 하고 같이 사와봤어요.열무가 뻣뻣하지 않고 연하고 아삭아삭 맛있네요.여름에 열무김치 하나만 있어도 계란프라이해서 비빔밥,열무국수에 밥반찬에 열무비빔면에 두루두루 쓰임새있는 반찬입니다.

가지무침

요즈음 엄청 가격이 저렴한 가지를 무침해서 저녁에 먹으니 담백하고 간편해서에 좋습니다. 가지무침은 끓는 물에 가지를 넣고 약간 익을 때가 되면 찬물에 헹굽니다. 먹기 좋게 잘라서 물기를 꼭 짜고, 소금, 마늘, 참깨, 참기름 그리고 미량의 msg를 넣으면 맛있는 반찬이 됩니다.

노각무침

노각오이를 텃밭에서 수확했습니다. 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염으로 절여서 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 마늘, 고추장,고춧가루, 감식초,매실엑기스 , 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

찐고구마

따끈따끈하고 달큰한게 참 맛있어요 냄비에 찜기넣고 처음엔 강불로 5분 그리고난후 약불로 줄여서 15분 더쪘어요. 집에 열무김치가 있어서 함께 먹었네요 한입고구마라 먹기편하고 오늘 비오는날이라 고구마 향이 더 좋게 느껴져요 한번 드셔보세요

호박전

저녁식사로 호박전을 부쳐 먹었습니다. 호박을 채썰어 넣고 당근도 채썰어 우리밀, 계란, 천일염으로 간을 해 반죽을 걸쭉하게 만들었습니다. 후라이팬에 아보카도 오일을 넣고 노릇노릇하게 부쳤습니다. 호박 고유의 향미가 있고 고소해서 맛있게 먹었습니다.

단백이네

블루베리딸기바나나 프로틴스무디

딸기 바나나 스무디를 먹으려고 구매했습니다. 이트레이더스에서 구매하면 스무디로 갈아줍니다. 1개당 220g, 230Kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 54g, 당류 48g, 지방 1g, 단백질 4g입니다. 얼음과 같이 갈아서 마시니 정말 맛있었습니다.

청우식품

농로 발효보리건빵

청우식품 농로 발효 보리건빵을 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 바삭바삭하고 단맛이 과하지도 않고 고소하기까지 한 발효보리건빵을 간식으로 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 바삭바삭한 식감과 고소해서 더 손이 자꾸 가는 보리건빵입니다.