임순이님의 블루베리 리뷰

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

매실

지인이 주신 매실로 매실엑기스를 담을려고 잘 선별하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거했습니다. 흰설탕과 비율을 같이 담으려고 준비했습니다. 잘 익은 매실이 향이 은은하면서 좋아 매실엑기스 맛이 기대됩니다. 백일만에 매실을 건져내고 잘 보관해서 유용하게 사용 할 겁니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

앵두

앵두입니다 이웃에서 가져온 여름이긴 여름 여름 과일들이 앞을 다투며 나오고 있습니다 빨알간 색으로 예쁨을 자랑하네요 앙증맞고 조그만게 너무 귀여워요 먹기가 아까울 정도로 예쁘네요 맛은 약간의 새콤함과 동시에 달콤함이 맛있네요 이웃 덕분에 유기농 앵두를 맛 보았어요

마이요기

고100 촉촉 고구마 스틱

달콤하고 바삭하고 계속 손이 가는 고구마스틱입니다 고구미스틱 겉 부분에 달달하게 설탕 글레이즈가 되어있어서 더 찐하고 단맛을 느낄 수 있습니다ㅜ그리고 튀긴 고구마 자체가 눅눅하지 않고 바삭해서 더ㅜ좋았습니다ㅜ한봉은 금방 다 먹어여

마이요기

고100 촉촉 고구마 스틱

오늘 간식 고100 촉촉 고구마 스틱 입니다ㅋ 고구마 스틱 더 맛있게 먹는 법 한울 촉촉 고구마스틱 껍질을 벗기고, 그릇 에 옮겨 담아서 전자레인지에 10초 정도 돌려먹기! 사실 저는 아직 해본 적은 없지만 이게 맛있는 방법이래요 대신 봉지째 전자레인지 돌리지 말기! 먹어바요ㅋ

산딸기

잘 익은 산딸기릏 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요. 산딸기는 항산화 성분과 비타민 C. 식이섬유 등을 통해 혈관건강 피부 장건강 등에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

보리수 열매

요즘 보리수 철인거 알고 계셨나요?? 뽑기운이 좋았는지 은은한 단맛이 나서 맛있었어요!! 보리수 열매는 탄닌, 비타민 C, 리코펜·폴리페놀 등 성분으로 항산화·면역 관리, 기관지(호흡기) 불편 완화, 장 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 다만 과다 섭취 시 탄닌 영향으로 변비나 위장 불편이 생길 수 있어, 개인 상태에 맞춰 적정량을 드시는 것이 중요합니다. 보리수 열매 효능 효과 호흡기·기관지 건강: 탄닌의 소염 작용으로 기침·가래, 기관지 염증 완화에 도움을 줄 수 있다고 소개됩니다. 항산화·피부 컨디션: 리코펜·폴리페놀·비타민 C 등 항산화 성분이 활성산소 관리와 피부 건강에 긍정적일 수 있습니다. 장 건강: 식이섬유 및 탄닌의 수렴 작용으로 설사 완화, 장 정돈에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다. 피로 회복·숙취 보조: 비타민·유기산 및 아스파라긴산 관련 내용으로 피로 및 음주 후 컨디션 관리에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 혈관 건강 보조: 니아신 및 항산화 성분으로 혈행·혈관 건강 유지에 기여할 수 있다는 설명이 있습니다. 생과: 잘 익은 열매를 씻어 그대로 드시되, 씨는 제거 후 섭취를 권장하는 안내가 있습니다. 보리수청·효소: 열매와 설탕을 1:1로 숙성해 물·탄산수에 희석해 마시는 방법이 흔합니다. 차·잼·요거트 토핑: 말려 우려 차로 마시거나 잼, 스무디·요거트 토핑으로 활용할 수 있습니다.

보리수 열매

보리수열매입니다 보리수가 기관지에 좋다고 하던데 지금제철이라 빨갛게 익은열매가 예쁘네요 보리수에 함유된 타닌 성분 때문에 기관지 호흡기에 좋다고 합니다 생과로 먹거나 보통 보리수청을 담가 먹는다고 하는데요 생과는 신맛이 많이 나서 청을 담가볼까합니다

웰스토리

고구마

단면을 둥글고 깔끔하게 잘라낸 노란 빛깔의 고구마입니다 자줏빛 껍질과 대비되는 진한 황금색 속살이 한눈에 봐도 달콤하게 잘 익은 것을 보여줍니다 수분을 촉촉하게 머금고 있어 퍽퍽하지 않고 목 넘김이 아주 부드럽습니다 입안에 넣으면 사르르 녹아내리는 듯한 달콤함과 은은한 구수함이 동시에 퍼집니다 인위적인 단맛이 아니라 고구마 본연의 깊은 풍미가 살아있어 가벼운 한 끼 대용이나 든든한 영양 간식으로 곁들이기에 안성맞춤입니다

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

마이요기

고100 촉촉 고구마 스틱

쫀득 달달한 고구마말랭이입니다 고구마의 달달한 맛이 말려있는 상태라 더 달게 느껴집니다 전자레인지로 30초 정도 데워서 먹으면 말랑쫀득하고 맛있습니다 하나씩 낱개포장되어서 가지고ㅠ다니기도 좋고 간식으로 출출할 때ㅜ먹어주면딱

바나나

엄청 매운 음식을 먹어서 입안이 얼얼하고 혀가 따끔거렸다. 물을 마셔도 쉽게 가라앉지 않아 고민하다가 바나나를 하나 꺼내 먹었다. 부드럽고 달콤한 바나나가 입안을 감싸주면서 매운 기운이 धीरे 사라지는 느낌이 들었다. 역시 매운 음식 뒤에는 바나나가 최고라는 생각이 들었고, 덕분에 한결 편안해져서 기분 좋게 마무리할 수 있었다.

마이요기

고100 촉촉 고구마 스틱

촉촉함이 가득한 말랑이입니다. 쫀득한 식감이었고 맛있네요. 건강한 간식으로 추천합니다. 아이들도 좋와하네요.

사과

아침에 일어나 양치질 하고 사과 한개씩 깎아 먹고 있습니다. 매일 먹고 있는 사과 덕택인지 변비 걱정은 없어요. 새콤달콤한 사과가 맛도 있고 아삭아삭한 식감도 좋아요.

곶감

적당하게 말려서 딱딱하지도 않아서 좋았다 얼마나 달고 부드러운지 꿀맛이다 곶감안에 까만침이 있다 누구나다 부담없이 먹을수 있는 음식이다

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

여러 가지 곡물을 섞어 지어 영양가가 매우 높은 잡곡밥 입니다 곡물 불리기 - 잡곡은 백미보다 단단합니다.최소 1시간 이상 물에 불려야 부드러워집니다. 물 조절 - 일반 백미를 지을 때보다 물을 10~15% 더 넣습니다.압력밥솥의 '잡곡' 메뉴를 사용하면 편리합니다.

소이비랩

소이비랩 저당두유

설탕 대신 알룰로오스와 스테비아를 사용해 당류 걱정 없이 건강하고 깔끔하게 즐길 수 있는 저당 두유입니다. 특유의 콩 비린내를 싹 잡아내어 맑고 목 넘김이 부드러우면서도, 콩 고유의 고소하고 담백한 풍미는 고스란히 살려냈습니다. 자극적인 인공 단맛이 아니라 은은하고 기분 좋은 단맛이 감돌아 질리지 않으며, 식단 관리 중이거나 늦은 밤 가벼운 포만감이 필요할 때 부담 없이 마시기 좋은 든든한 영양 간식입니다.

불가리스

불가리스fit

요구르트 특유의 시큼한 느낌이 강하지 않고 달달해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 너무 진하지도 않고 깔끔한 맛이라 아침에 입맛 없을 때도 잘 들어가는 편! 일반 요구르트보다 은근 포만감도 있어서 간단한 아침대용으로 챙겨먹기 괜찮았습니다ㅎㅎ

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

풀무원

순 생나또

실의 힘 순생나또입니다 동봉된 소스를 첨가해서 잘 비벼주면 실이 만들어집니다 영양가 듬뿍 들어 있는 나또입니다 매우 혈당친화적인 식품입니다 성분은 탄수화물5%, 식이섬유 28%, 당류 2%로 혈당을 천천히 올립니다 나또는 혈당관리에 좋은 식품으로 선택합니다

삶은 계란

천연위고비라는 반숙계란에 올리브유와 후추에 토마토 같이 먹었어요~ 일단 포만감이 엄청 크고 먹고나서 혈당도 잘 조절이되고 천연 위고비라는 별명답게 식욕이 좀 떨어지는 효과가 있어요 먹고 다음 식사까지 간식이나 뭔가 더 먹고싶은 느낌이 없어서 좋아요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

CU

우유

우유는 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부한 대표적인 영양 음료이다. 뼈와 치아 건강에 도움을 주며, 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 그대로 마시거나 시리얼, 커피, 요리 재료로도 널리 활용된다. 간식으로도 좋고 파스타할때도 우리 생활에서 많이 사용한다

엑스트라 버진 올리브 오일

유기농 엑스트라버진 올리브 오일. 매일 아침 한 포씩 털어넣는 올리브 오일. 처음엔 너무 느끼하진 않을까 걱정했는데 그렇지 않고 건강한 맛이 난다. 올리브 오일은 음식에도 많이 들어가지 않는가. 특히 파인 다이닝에도 많이 들어가는데 그런 거 생각하면 많은 것도 아니닺