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zooing님의 파스타 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 zooing님의 파스타 리뷰를 확인해보세요.
zooing
리뷰5
조회수 14 작성일자 26.06.26
딸과 함께 달콤한 식사
리가토니 라구 파스타와 블루베리 프렌치토스트였는데, 서로 스타일은 완전히 다르지만 의외로 잘 어울리는 조합이었다.
먼저 리가토니 라구 파스타는 첫입부터 진한 풍미가 인상적이었다. 리가토니 면이 알맞게 익어 씹는 식감이 좋았고, 굵은 면 속까지 소스가 스며들어 마지막 한입까지 맛이 밋밋하지 않았다. 라구 소스는 토마토의 은은한 산미와 고기의 깊은 감칠맛이 조화를 이루면서 너무 자극적이지도, 그렇다고 심심하지도 않은 균형 잡힌 맛이었다. 큼직하게 들어간 고기는 부드럽게 익어 씹을수록 고소한 풍미가 살아났고, 방울토마토는 중간중간 상큼함을 더해 느끼함을 잡아줬다. 위에 듬뿍 올라간 치즈는 짭조름하면서도 고소한 향을 더해 전체적인 완성도를 높여줬다. 양도 적당해서 한 끼 식사로 충분히 만족스러웠다.
프렌치토스트는 비주얼만큼이나 맛도 훌륭했다. 겉은 노릇하게 구워 은은한 바삭함이 있었고, 속은 촉촉하고 폭신해서 입안에서 부드럽게 녹는 식감이 좋았다. 블루베리 소스는 달콤하면서도 새콤한 맛이 살아 있어 토스트와 잘 어울렸고, 생블루베리까지 더해져 씹는 재미도 있었다. 크림은 지나치게 달지 않아 베리의 상큼함을 해치지 않았고, 피스타치오의 고소한 식감이 더해져 단조롭지 않은 맛을 만들어줬다. 디저트처럼 달기만 한 메뉴가 아니라 브런치 메뉴로도 충분히 만족스러운 구성이었다.
중간중간 곁들여 먹은 피클은 입안을 깔끔하게 정리해 주는 역할을 해 두 메뉴를 번갈아 먹기에 좋았다. 전체적으로 음식의 간도 적당했고, 재료의 신선함이 느껴져 마지막까지 부담 없이 즐길 수 있었다. 파스타의 진한 감칠맛과 프렌치토스트의 달콤함이 서로 대비되면서도 잘 어우러져 만족도가 높은 식사였다. 분위기까지 더해져 브런치를 여유롭게 즐기기 좋은 곳이라는 생각이 들었고, 다음에 방문한다면 다른 파스타나 브런치 메뉴도 한 번 먹어보고 싶을 정도로 전반적인 완성도가 높은 한 끼였다.
#일반식 #점심
1컵(242g)
361kcal
파스타
4.8(리뷰 478개)
·식단기록2.9만+
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