지니5628067님의 사미헌 소불고기 리뷰

다노

크로와상

유지커피웍스에서 아몬드 크로와상은 베이커리 기능장이 직접 만드는 수제 빵 라인으로 인기가 많은 메뉴예요. 제주 감성 가득한 공간 분위기만큼이나 겉은 바삭하고 속은 고소하게 촉촉한 식감이라는 후기가 많습니다. 아몬드 토핑의 고소한 맛과 달콤함이 커피와 잘 어울린다

제로베이커리

글루텐프리 바게트

쌀가루와 찹쌀가루로 만든 바게트 빵이에요. 쌀 바게트라 일반 바게트 빵보다 폭신폭신하고 담백했고 밀가루 먹었을 때보다 속도 더 편하고 깔끔한 맛이 아주 좋았습니다

식빵

부드럽게 씹히는 결과 함께 은은한 밀 향이 퍼지며 담백한 맛이 느껴졌어요. 겉은 살짝 구워지면 고소한 향이 살아나고, 속은 폭신하게 유지되어 부담 없이 먹기 좋았습니다. 버터나 잼을 더하면 맛이 쉽게 변하는 기본 베이스 간식인 빵이었어요.

해태

오예스

주말 간식으로 오예스랑 따뜻한 차 마셔요. 비가 와서 아이들에겐 따뜻한 컵스프 주고. 저는 뜨거운 커피랑 오예스 먹어요. 애가 간식으로 한박스 사온건데 제가 더 먹네요. 하나에 30그람인데 저는 이게 더 좋더라구요 너무 크지 않고 적당한거 같아요

다노

크로와상

아주 큰 크로와상인데 안에는 사과잼이 들어가있고 위에는 코코넛이 뿌려져있어서 식감도 좋고 맛이 조화가 새로웠어요. 늘 먹던 크로와상이랑은 달라서 가격은 좀 비쌌지만 먹을만 하더라구요. 여기가 서면쪽 빵집인데 항상 사람이 많았어요.

식빵

로만밀 단백질 식빵은 통밀과 호밀 등 잡곡이 콕콕 박혀 있어 씹을수록 구수하고 담백한 풍미가 있다 일반 식빵보다 거칠지만 묵직하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 특유의 건강한 곡물 향과 은은한 단맛이 조화를 이루어 가볍고 깔끔하게 먹기에 좋다 건강생각해서 찾게되는 빵이다

식빵

겉바속촉의 정석: 갓 구운 식빵은 손으로 찢었을 때 결이 살아있고, 토스트하면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 최상의 식감을 자랑합니다. ​무한한 변신: 잼이나 버터만 발라도 맛있지만, 샌드위치, 프렌치 토스트, 러스크 등 활용도가 무궁무진하죠. ​발효의 기술: 탕종법(익힌 밀가루 반죽 사용)으로 만든 식빵은 일반 식빵보다 훨씬 쫄깃하고 수분감이 오래 유지됩니다.

다노

크로와상

속은 결대로 찢어지는 쫄깃하고 촉촉한 식감이 어우러져서 씹을수록 고소함이 폭발하더라고요. 특히 버터의 녹진한 맛 뒤에 살짝 느껴지는 은근한 단맛이 커피나 우유 없이도 그 자체로 완벽한 조화를 이루었습니다.

다노

크로와상

바삭한 크로와상에 신선한 재료를 듬뿍 넣어 샌드위치를 만들었습니다. 짭짤한 맛과 부드러운 식감이 어우러져 정말 맛있었습니다. 가족과 함께 나눠 먹으니 더욱 즐거웠고, 든든한 한 끼 식사로 안성맞춤이었습니다. 다음에 또 만들어 먹고 싶을 정도로 만족스러운 경험이었습니다.

다노

크로와상

아침에 갓구워서 나온 소금빵 사왔습니다 역시 빵은 갓구운게 제일 맛있나봐요 ㅎㅎㅎㅎ 소금빵 안에 버터동굴도 제대로 되어 있었고 넘 부들부들 촉촉 고소 했고 짭짤하게 소금뿌려져있는 부분이랑 어우러져서 단짠고소였어요 ㅋㅋ 아침 배부르게 먹었습니다

다노

크로와상

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 정석인 크로와상을 먹어봤는데 정말 맛이었어요. 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 고소한 버터의 풍미가 예술이고, 겹겹이 쌓인 페이스트리 층이 살아있어서 식감이 아주 훌륭하네요. 씹을수록 느껴지는 담백하면서도 깊은 맛이 좋습니다

다앤하

코코넛 칙피스콘

칙피스콘 코코넛맛이에요 병아리콩을 넣어 만든 비건 스콘 위에 코코넛이 뿌려져 있어요. 한입 먹어보면 고소한 병아리콩 맛이 은은하게 느껴지고 달콤한 코코넛맛도 살짝 느껴졌어요. 고소하면서 달콤하니 맛이 좋았고 스콘 특유의 퍽퍽한 감은 있지만 우유랑 곁들여 먹으니 딱 좋았습니다.

다노

크로와상

결대로 층층이 살아있는 바삭한 크로와상을 손으로 찢으니 버터의 고소하고 진한 향기가 코끝을 기분 좋게 자극했습니다. 겉은 바스락거리며 가볍게 부서지고 속은 겹겹이 쌓인 공기층 덕분에 구름처럼 폭신하고 쫄깃한 식감이 일품이었습니다.

다노

크로와상

오늘아침은제과점에서사온크로와상을먹었어요 커피와같이 브런치식으로먹었어요 달콤사고언제나맛있네요 무염버터가크로왕의핵심이랍니다 반죽용버터와 결을만드는버터가따로있답니다 제일중요한겅은온도이랍니다 겹겹히층을이뤄야하기때문이랍니다 정말맛있네요

다노

크로와상

간식으로 먹은 크로와상입니다. 대파크로와상입니다. 봉투를 뜯으면 파향이 은은하게 퍼집니다. 색깔이 초록색빛을 보였습니다. 봉투에 한개씩 들어있었습니다. 가지고 다니기 좋고 보관하기도 좋습니다. 미니 크로와상으로 느끼하지 않습니다. 맛있게 먹었습니다.

다노

크로와상

시선을 사로잡는 화려한 결의 리본 크로와상은 먹기 아까울 정도로 예쁜 비주얼을 자랑합니다! 한 입 베어 물면 겹겹이 살아있는 바삭한 식감과 고소한 버터 향이 입안 가득 퍼지네요. 함께 곁들인 시원한 음료가 깔끔한 마무리를 도와줘서 마지막까지 기분 좋게 즐겼습니다. 평범한 일상을 특별하게 만들어주는 감성 가득한 디저트라 선물용으로도 정말 좋을 것 같아요!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

감자전

1. 바삭바삭한 감자채 전입니다. 2. 감자를 얇게 채썰어서 만든 감자전인데 비쥬얼고 좋고 전체적으로 더 바삭해서 맛있게 먹었습니다. 3. 소스로는 케찹과 간장이 나왔습니다. 케찹을 찍어먹으면 너무 헤쉬브라운 같아서 간장 소스를 추천합니다

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

청우식품

농로 발효보리건빵

청우식품 농로 발효 보리건빵을 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 바삭바삭하고 단맛이 과하지도 않고 고소하기까지 한 발효보리건빵을 간식으로 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 바삭바삭한 식감과 고소해서 더 손이 자꾸 가는 보리건빵입니다.

노각무침

노각오이를 텃밭에서 수확했습니다. 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염으로 절여서 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 마늘, 고추장,고춧가루, 감식초,매실엑기스 , 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.

호박전

저녁식사로 호박전을 부쳐 먹었습니다. 호박을 채썰어 넣고 당근도 채썰어 우리밀, 계란, 천일염으로 간을 해 반죽을 걸쭉하게 만들었습니다. 후라이팬에 아보카도 오일을 넣고 노릇노릇하게 부쳤습니다. 호박 고유의 향미가 있고 고소해서 맛있게 먹었습니다.

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

열무김치

시장에서 열무김치를 사왔어요.반찬가게서 많이 사길래 얼마나 맛있나 하고 같이 사와봤어요.열무가 뻣뻣하지 않고 연하고 아삭아삭 맛있네요.여름에 열무김치 하나만 있어도 계란프라이해서 비빔밥,열무국수에 밥반찬에 열무비빔면에 두루두루 쓰임새있는 반찬입니다.

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

굽네치킨

굽네 달콤 소스

굽네치킨 달콤소스는 자극적이지 않고 달콤해서 좋았습니다. 단맛이 과하지도 않고 적당하게 단맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 달콤 소스가 매운맛을 싫어하는 사람에게 꼭 필요한 맛입니다. 순수한 맛의 달콤소스도 괜찮았습니다. 잘 먹었습니다.

가지무침

요즈음 엄청 가격이 저렴한 가지를 무침해서 저녁에 먹으니 담백하고 간편해서에 좋습니다. 가지무침은 끓는 물에 가지를 넣고 약간 익을 때가 되면 찬물에 헹굽니다. 먹기 좋게 잘라서 물기를 꼭 짜고, 소금, 마늘, 참깨, 참기름 그리고 미량의 msg를 넣으면 맛있는 반찬이 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.