정영숙님의 볶음밥 리뷰

미스터네이처

김치볶음밥

큼직하게 썰린 배추김치가 밥반찬처럼 듬뿍 들어가 있어 아삭아삭한 식감이 그대로 살아있을 것 같습니다 밥알 하나하나가 뭉치지 않고 고슬고슬하게 잘 볶아져 소스가 고르게 코팅되어 있으며 조명을 받아 촉촉한 윤기가 흐릅니다 우측에는 나무 주걱이 놓여 있어 갓 조리해낸 홈메이드 요리 특유의 정겨운 분위기를 자아냅니다 김치의 새콤달콤한 풍미와 기름의 고소함이 알맞게 어우러져 한 끼 식사로 편안하게 즐기기 좋은 정갈한 비주얼입니다

새우 볶음밥

베트남 음식점에서 모임을 가졌는데 향신료를 많이 쓰는 음식을 좋아하진 않지만 그중에서 볶음밥을 주문했습니다. 새우를 좋아하는 저는 볶음밥 종류도 꼭 새우 볶음밥을 먹습니다. 베트남 쌀인 안남미밥과 새우와 모닝글로리라는 야채를 넣고 볶아서 맛있었습니다.

아워홈

김치철판볶음밥

냉동볶음밥이지만 김치국물, 야채를 좀 더 추가하여 철판에 올려 위에 계란후라이, 김가루, 대파를 토핑하여 먹으면 캠핑식사로 최고에요 사먹는 맛 같아요 집에서는 철판 쓰기 귀찮지만 야외에서 먹을때 철판에 볶으면 잔열이 오래가서 사람들과 오래 먹기 괜찮네요

새우 볶음밥

고슬고슬한 볶음밥을 위한 팁이라면 ​찬밥 활용: 따뜻한 밥을 쓸 때는 넓은 접시에 펴서 수분을 날려준 뒤 사용하면 밥알이 쉽게 뭉치지 않아요. ​새우 수분 제거: 냉동 새우를 해동한 후 키친타월로 물기를 꼭 짜주어야 볶음밥이 질척여지는 것을 막을 수 있습니다.

비비고

새우볶음밥

이마트에서 구매한 노브랜드 냉동 새우볶음밥을 전자레인지에 돌려서 저녁으로 먹었어요. 가성비 괜찮다는 리뷰를 보고 한번 구매해봤는데, 맛도 자극적이지 않아 괜찮고 새우나 내용물 구성도 괜찮은 것 같아요~ 한끼 간편하게 해결!

바르닭

파인애플 볶음밥

오랜만에 만난 절친과 베트남 요리 전문점에서 파인애플 볶음밥을 먹었어요. 달콤한 파인애플의 과즙이 고슬고슬한 볶음밥과 잘 어울려 맛있었어요. 파인애플만 일부러 골라서 먹었더니 느끼하지 않고 볶음밥을 끝까지 잘 남기지 않고 먹을 수 있어서 좋았어요. 친구랑 수다 실컷 떨고 맛있는 한 끼로 행복했어요.

곰곰

새우볶음밥

밀키트 쟁여놓은것중 오늘은 새우볶음밥 한개 볶았어요. 간단히 전자 렌지에 데워도 좋고 좀더 맛있게 먹으려면 후라이팬에 볶아도 금방 완성되고 계란한개더 추가하면 그럭저럭 한끼먹기 아주 좋아요

동원

새우볶음밥

오늘 점심에 간편식 냉동 새우볶음밥을 가스레인지 불에 직접 정성껏 볶아 먹었는데, 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미와 탱글탱글한 새우의 식감이 정말 일품이었어요. 팬에 노릇노릇하게 볶아내니 밥알 하나하나에 불향이 은은하게 배어들어 냉동 제품이지만 갓 지은 듯한 깊은 감칠맛을 느낄 수 있었답니다. 담백하고 영양 가득한 한 끼 식사로 충분합니다

새우 볶음밥

새우 볶음밥을 먹었는데, 신선한 새우, 양송이에 칠리소스와 청양고추로 맛을 낸 매콤한 볶음밥으로, 칼칼하고 담백하니 맛있었어요.

발재반점

햄볶음밥

볶음밥이 나왔습니다. 가격은 8000원입니다. 볶음밥은 미니 짬뽕 국물과 같이 제공이 되는데요. 야채가 잘게 다져져 있어서 야채가 싫은 어린이나 어른들이 먹기 적합한 메뉴라고 생각했어요. 짜장 소스는 고기 맛이 강하게 나고 고소함과 달큰함이 느껴져서 감칠 맛이 좋았습니다

잇슬림

소고기두부조림세트

자주 해먹는 반찬 메뉴 중 하나인데요 바로바로 소고기두부조림입니다 다진 소고기를 넣어서 다진 양파와 다진 파에다가 두부조림 양념을 섞어서 두부는 소금을 조금 뿌려서 올리브유에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 부쳐준 뒤 양념을 둘러서 끓여 먹으면 맛있어요

빕스

치킨볶음밥

치킨 볶음밥이라고 해서 주문해봤어요. 다른 도시락 가게 밥은 치킨 밥버거와 비슷한가 했는데. 오늘 주문한 치킨 볶음밥은 치킨도 정말 크고 볶음밥도 오븐에 구워서인지 바삭바삭 맛있었어요. 다만 간장 소스가 많이 들어 있는지 조금 짰어요. 근데 양이 너무 많아서 다 먹지 못하고 남겼네요.

풀무원

소불고기 필라프

석적 중리동 맛집 연남 불고기에서 먹었던 불고기 맛은 훌륭하지도 나쁘지도 않았어요. 가게도 추웠어요.재방문은 안할것 같네요.

새우 볶음밥

새우볶음밥을 만들며 남은 숙주를 넣었다 아삭아삭한 숙주 식감이 좋아 예전에 싱가포르에서 먹었던 볶음밥이 기억났다 물론 칠리 소스가 빠지긴 했지만.. 따끈한 국물과 맛있는 한 끼 였다

새우 볶음밥

새우볶음밥은 탱글탱글한 새우와 고슬고슬한 밥을 함께 볶아 만든 인기 메뉴다. 달군 팬에 기름을 두르고 마늘과 채소를 먼저 볶은 뒤, 새우를 넣어 향을 살리고 밥을 더해 센 불에서 빠르게 볶아내면 불향이 살아난다. 간장이나 소금으로 간을 맞추고, 마지막에 참기름을 살짝 더하면 고소함이 배가된다. 새우의 담백하고 달콤한 맛이 밥과 어우러져 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 간단한 한 끼 식사로도 손색이 없다.

깍두기볶음밥

잘 익은 깍두기를 작게 썰어 기름에 달달 볶다가 밥과 함께 볶아내면 새콤한 맛과 감칠맛이 밥알에 깊게 배어들어 입맛을 돋웁니다.여기에 참기름 한 방울과 김하고 같이 싸먹으면 고소함까지 더해져 완벽한 조화를 이룹니다 간단하지만 든든한 한 끼를 원할 때 최고의 선택입니다.

복숭아

복숭아를 할인행사한다는 문자를 받고, 올해 들어 처음으로 사려고 마트에 갔습니다. 요 며칠 비가 와서 맛을 장담할 수 없어서 반신반의했는데, 씻어서 먹어보니 달콤합니다. 솜사탕처럼 많이 부드럽고, 수분이 많으며 단맛이 많아서 잘 산 것 같습니다^^

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

노각무침

가끔 노각을 무쳐서 반찬으로 먹어보니 독특한 식감과 색다른 맛이 숨어 있습니다. 먼저 노각은 먹기 좋게 썰어서 고운소금을 뿌려 약 10분 정도 재워뒀다가 절인 오이를 짜고 남은 물은 버립니다. 다음 고추장, 마늘, 참깨 그리고 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐서 먹으면 별미입니다.

사과

아침에 다이어트 식사로 먹었는데 맛도 너무 좋고 속이 편해서 너무 좋았어요. 완전히 굽는 거보다는 야채 같은 과일 같은 식사가 배고픈 양식에도 좋고 포만감도 느낄 수 있고 피부에도 좋은 것 같아. 너무 좋아요. 바쁜 아침 간편하게 사과만으로도 충분한 다이어트 아침 식사가 될 수 있어요.

육포

육포는 짭조름하고 감칠맛이 많아서 계속 먹고 또 먹고 싶은 것 같습니다. 명절 때 들어온 소고기 육포를 잘게 잘라서 지퍼백에 담아서 냉동실에 보관을 한답니다. 가끔 간식이 생각날 때면 꺼내서 먹으면 포만감이 많지 않아서 그런지 계속 먹게 됩니다. 단백질도 많고, 알맞게 양 조절만 하면 간식으로 좋은 것 같습니다.

사과

요새 들어 값이 저렴해 진 사과입니다. 저는 하루에 한 개씩 사과를 꼭 먹는 편인데 변비에도 좋은 것 같고 그리고 건강에도 좋은 것 같아서 꼭 챙겨 먹습니다. 그리고 맛도 좋구요. 사과 같은 경우에는 푸석푸석 하면 정말 맛이 없는데 이건 단단하고 맛있어요.

복음자리

딸기잼

딸기잼은 항상 냉장실 한 켠 그 자리에 있어서 필요할 때는 요긴하게 쓰이는 것 같습니다. 식빵이나 모닝빵에 발라서 먹노라면 빵의 풍미가 훨씬 맛있게 입안에 가득 남습니다. 빨간 딸기잼의 은은한 달콤함이 자주 먹어도 물리지 않고, 식생활에서 초 간단하게 한끼를 해결하는 일등공신입니다.

삶은 계란

저녁 다이어트식 삶은계란 두개예요 세개먹다가 이젠 두개로 줄였어요 포만감도 있고 단백질식품이라 다이어트식단으로 좋아요 완전식품이니깐 계란 완전 좋아해요 질릴때까지 먹을거예요 계란이 좋아요 계란후라이도 좋아하지만 삶은 계란이 더 좋아요

삶은 계란

삶은 계란 먹을거에요 간식으로 단백질 보충 겸 섭취해요 꼭 먹어야하는 단백질인데 먹기 곤란할때 계란 만큼 좋은건 없는것 같아요 성분 용량 안봐도 되고 딱 하나 둘 이렇게 먹으면 단백질 15정도는 뚝딱 섭취 가능 해요 무슨 음식이든 단백질 야채 순으로 먹으면 당이나 다이어트에도 좋다고 하니까 실천 또 실천합니다

마늘

거의 모든 음식에는 마늘이 들어가는 걸 보면, 그만큼 맛과 영양이 많다는 의미라고 생각합니다. 요즈음 제철인 햇마늘은 맛과 향이 엄청 강해서 음식에 넣었을 때 효과가 제대로 나오는 것 같습니다. 웬만한 음식을 만들 때 마늘은 정해진 레시피 속에 늘 있으며 혹여 안 들어가면 왠지 맛이 밍밍하답니다.

빙그레

요맘때 딸기콘

갑자기 더위가 수직상승으로 적응하기 힘든 날에는 역시나 시원한 아이스크림이 최고인 것 같습니다. 빙그레 딸기 아이스크림은 아주 부드럽고, 과하지 않는 달콤함이 맛의 매력 포인트입니다. 은은한 딸기향이 입안에서 맴돌고, 아이스크림 덕분에 잠깐이라도 더위를 잊어서 기분이 좋습니다.

들깨가루

들깨가루는 모든 음식에 넣어도 조화롭게 한층 맛있는 요리가 되기 때문입니다. 김치찌개나 오리탕 그밖의 생선조림을 할 때도 적당량을 넣으면 고소함과 함께 특유의 냄새를 중화시켜서 입맛에 맞는 요리가 되는 것 같습니다. 들깨가루는 냉동실에 보관하면 필요할 때 사용할 수 있어서 편리합니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

오리온

왕꿈틀이

여름의 민낯이 드러난 무더운 주말에 심심해서 집안에서 왕꿈틀이를 한봉지 순삭했습니다. 먹으면 아주 부드럽고, 말랑거리는 젤리인데 금방 빈봉지만 남았습니다. 저는 왕꿈틀이의 향긋하고, 보드라운 식감의 간식 종류를 많이 좋아해서 항상 과자 상자 속에 있답니다.