짱수지니님의 리조또 리뷰

파리바게트

쉬림프 로제 리조또

밥을 고슬고슬 짓어주고 새우는 칵테일 새우로 준비를 해준뒤에 로제소스를 팬에 부어 밥과 함께 조린 뒤에 채소등을 넣어 같이 조린 후에 새우는 따로 익힌 후에 고명으로 올려주고 어린잎 채소는 찬물에 담가 주고 물기를 뺀 후에 올린다. 이거는 로제 맛은 나는데 좀 새우의 맛과 따로 노는 느낌이였습니다

스테이크매콤크림파스타

부드럽고 진해 보이는 크림 소스 위에 알맞게 구워진 스테이크가 먹기 좋은 크기로 올라가 있습니다 스테이크는 겉은 바삭하고 속은 육즙을 가득 머금고 있는 것처럼 보이며 함께 곁들여진 파프리카가 색감을 더해 시각적인 즐거움까지 줍니다 파스타 면의 익힘 정도도 적당해 보이고 소스와의 조화도 훌륭할 것 같습니다 한 끼 식사로 든든하고 만족스러운 메뉴입니다

크림리조또

친구들과 호숫가에 있는 뷰맛집 카페에 갔다. 여러 친구들과 여러가지 메뉴를 시켜서 같이 맛보고 즐기기로 했다. 그 중에서 제일 좋았던 메뉴는 크림리조또였다. 오징어 먹물을 가미해서 색이 까매서 보기엔 좀 거시기했지만 보기완 다르게 엄청 맛있었다. 가격은 사악하지만ㅋ

소시지 토마토 리조또

토마토 소세지 리조또~ 리조또는 토마토가 맛있어요~ 살짝 매콤하면서 토마토의 달달함 조합이 너무 맛있어요 거기에 각종 해산물과 소세지가 들어가있어 풍미가 더 좋아지네요.밥의 식감도 토마토 소스에 잘 베어있어서 너무 맛있게 먹었습니다.

크림리조또

아기 유아식하면서 어른도 후루룩 해먹기 조은 크림리조또랍니당!! 밥에 잘게 선 야채들 넣고 버터에 볶고 우유 넣어 끓인 담에 치즈 한장 올려주면 완성!!!! 민들기도 쉽고 부드럽고 달달해서 먹기도 좋은 간단한 한그릇 음식이에요! 추천드랴요!

크림리조또

크림리조또가 먹고 싶어서 주문해봤어요 베이컨과 버섯이 들어가서 맛이 좋았어요 먹다보니 좀 느끼해서 집에 있는 김치가 생각이 났었어요~~그래도 피클과 할피뇨피클이 있어서 다행이얐어요 끝까지 맛나게 잘 먹고 왔어요 담에 또 가봐야지~

세리박스

토마토리조또

싱싱한 토마토 고유의 영롱하고 새빨간 빛깔이 소스에 부드럽게 녹아들어 보기만 해도 상큼하고 달큰한 침샘을 단번에 자극하는 비주얼이에요~!! 진한 소스 속에서 밥알이 뭉개지지 않고 꾸덕하게 졸여져, 한 수저 가득 떠먹으면 새콤달콤하고 깔끔한 감칠맛 뒤로 쌀알 중심이 알단테로 톡톡 재미있게 씹혀 먹을수록 리프레시되는 기분이에요~!!

세상의 모든 아침

전복알리오올리오

신선한 전복 위에 고소한 마요네즈 소스와 알싸한 고추를 얹어 한 입 먹어보았습니다 오독오독 씹히는 전복의 식감이 살아있고 소스의 부드러움이 입안을 감싸주어 별미가 따로 없었습니다 옆에 놓인 매콤한 양념장과 마늘을 곁들이니 풍미가 한층 더 깊어지며 바다의 싱싱함을 온전히 즐길 수 있었습니다

오뚜기

해물리조또

해물리조또는 토마토 베이스의 소스가 은은하게 돌면서 밥알 하나하나에 잘 스며들어 촉촉한 질감이 느껴져요. 새우와 오징어, 각종 채소가 함께 들어가 해물 특유의 감칠맛이 자연스럽게 배어나오고, 볶아낸 향이 더해져 고소함도 살아 있고, 밥은 너무 질지 않으면서도 크리미한 코팅감이 적당해 맛있어요.

스테이크매콤크림파스타

스테이크가 올라간 스테이크 매콤 크림 파스타를 먹었는데 매콤해서 정말 맛있네요 소스가 너무 맛있어서 소스까지 듬뿍 찍어서 먹었습니다

라라코스트

해물 스파이시 필라프

라라코스트 패밀리 레스토랑에서 점심으로 먹은 메뉴중 해물 스파이시 필라프~ 각종 신선한 해산물이 어우러져 매콤하지만 자꾸만 입맛을 당기는 맛이었어요. 밥도 고슬고슬 탱글탱글 감칠맛나게 볶아져 맛있게 잘 먹었습니다~

오트밀버섯리조또

버섯리조또는 한입 먹는 순간 진한 크림의 고소함과 버섯의 향긋한 풍미가 입안 가득 퍼져 정말 만족스러웠어요. 쌀알은 적당히 식감이 살아 있어 부드러우면서도 씹는 맛이 좋았고, 버섯은 쫄깃해서 리조또와 정말 잘 어울렸습니다. 치즈의 고소한 맛까지 더해져 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있었고, 간도 적당해서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었어요. 따뜻할 때 먹으니 더욱 부드럽고 든든한 한 끼가 되었고, 크림 요리를 좋아한다면 누구나 만족할 만한 메뉴라는 생각이 들었습니다.

스키니랩

곤약리조또 버섯크림

버섯과팽이버섯식감이 톡톡톡하고, 소스와밥, 채소가 잘어우러져서 맛있고 단백해서 건강한맛이네요 ㅎㅎ 그리고 고기도 넣어드시면 맛있어요!!

청정원

버섯크림 리조또

자녀와 함께 점심으로 버섯크림리조또를 먹으며 즐거운 시간을 보냈습니다. 부드러운 크림소스와 향긋한 버섯의 풍미가 잘 어우러져 더욱 맛있게 느껴졌고, 함께 웃으며 대화를 나누는 시간이 더욱 행복했습니다. 맛있는 음식과 가족의 따뜻한 정이 더해져 소중한 추억을 만들 수 있었던 만족스러운 점심식사였습니다.

밀스원

퀘사디아

노릇노릇하고 바삭하게 구워진 아주 먹음직스러운 ~ 🌮 멕시코 특유의 매콤한 고추 향과 향신료의 이국적인 맛이 깊게 배어있어 감칠맛이 아주 강한 요리 였어요. 겉은 옥수수 반죽의 또띠아 이고, 소고기나 돼지고기를 오랜 시간 푹 끓여내어 깊은 맛을 내고, 또띠아를 그 육수와 기름에 적셔 바삭하게 구워내서 겉면이 매콤하고 고소한 붉은빛을 뗘요. 멕시코 고추(칠리)와 향신료, 마늘, 토마토 등을 넣고 푹 끓여내어 장조림처럼 결대로 부드럽게 찢어지는 고기가 속에 가득 채워져 있어요. 치즈는 고소함과 짭조름한 맛을 더해주고 다진 양파와 향긋한 고수가 안쪽에 곁들여져 있답니다. 겉은 파이처럼 파삭하고, 속은 촉촉하고 부드러운 고기의 육즙이 가득 차 있어요. 가끔은 이국적이고 진한 풍미의 음식이 먹는 즐거움을 더해주네요 🌮 맛있게 잘먹었습니다 ~

리틀넥

리조또

이탈리아 출장 시 맛을 본 해물 리조토입니다. 이탈리아의 북부 베네치아에서의 뒷 골목에 위치한 작은 식당에서 먹었는데 바닷가 근처여서 그런지 해산물이 싱싱하고 맛이 좋았습니다. 따듯할 때 먹는것을 추천합니다. 식으면 맛이 아무래도 덜 할 것 같아요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

꽈리고추멸지볶음

밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들어 보았습니다. 집에서 직접키운 꽈리고추 어섯썰기 하고 편마늘 썰어 놓고 잔멸치 다듬어서 비린내 날리고 팬에 멸치와 편마늘넣어 살짝 볶은 후 옮겨놓고 꽈리고추 멸치 육수넣고 살살 볶으면서 진간장으로 간을 해서 옮겨 두었던 멸치와 편마늘 넣어 참기름과 통깨 솔솔 뿌려 마무리 했습니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

김가네

에그스팸김밥

김가네 스팸김밥을 먹어봤는데 기대 이상으로 정말 맛있었습니다. 짭조름한 스팸의 풍미가 가득하고 신선한 채소와 계란이 조화롭게 어우러져 식감도 좋았습니다. 밥 간도 적당해서 부담 없이 먹기 좋았고, 한 줄이 금방 사라질 정도로 만족스러웠습니다. 특히 스팸의 고소한 맛이 김밥 전체의 맛을 살려줘 간단한 식사나 간식으로도 훌륭했습니다. 가격 대비 양도 괜찮아 다음에도 다시 찾고 싶은 메뉴입니다.

고구마

오븐에다 구운 고구마를 홀라당 먹어버려서..너무 맛있어서 사진 찍는걸 잊었지 뭐에요 벌초하러 시골에 갔다가 그곳에 사시는 친척분이 농사지은 고구마를 주셨는데 에어프라이에 구운것보다 오븐에 구운것이 더 맛있네요..울집 이번에 오븐을 마련했거든요

롯데

계란에 부쳐먹는 알뜰 소시지

아이와 함께 만든 소시지 문어 계란 소세지 자르는데 힘을 엄청 쏟았으나 완성작에 아이 기분 업업업 계란에 케찹 찍어 먹으니 눈으로 입으로 맛있게 냠냠 눈과 입으로 같이 먹으니 정말 최고였음 특히 아이와 함께 만들고 아이가 너무 좋아하니 더 의미있는 식사였음

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

호박고구마

가을엔 여러가지 먹거리가 다양해서 참 좋은 계절이다. 오늘 점심으로는 군호박고구마이다. 프라이펜에 호박고구마를 반으로 잘라 넣고는 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에다 30여분 두면 맛있게 잘 익은 군호박고구마가 된다. 달콤하고 부드러운 호박고구마 정말 맛있어~~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

파리바게트

우유식빵

오늘은 밥을 하기도 먹기도 싫은 귀차니즘이 생겨서 아주 간단하게 파리바게트 우유식빵 두쪽으로 저녁식사를 대신했습니다. 항상 우유식빵은 먹을 때마다 느끼지만 촉촉하고, 부드러워서 저는 엄청 좋아한답니다. 먹고난 후는 속도 편안하고 만족스런 빵입니다.

삼양

국민컵라면

간식으로 뭘먹지 고민하다 컵라면이 눈에 들어와 하나 겟~ 했네요 점심을 부실하게 먹었더니 3시부터 꼬르륵~~ 든든하게 라면을 먹었는데 역시~ 탄수화물이 들어와야 배가 든든해 지네요~ㅋㅋ 한국인은 얼큰한 라면이 쵝오지요~ 꿀맛입니다.

파스쿠찌

모카라떼

초콜릿맛과 커피맛의 어울림이 만족스러운 삼림 파스쿠찌 모카라떼를 마시고 나면 컨디션이 좋아지는 걸 느낀답니다. 일상에서 피로감이 쌓일 때면 파스쿠찌 모카라떼 한잔의 위력을 실감하는 것 같습니다. 카페인의 함량도 과하지 않아서 즐겨 마시고 있습니다.

홍로 사과

요즘 제철이라 홍로사과 챙겨 먹었어요~~ 한입 베어 물면 아삭아삭하고 과즙도 많아서 상큼하더라고요! 단맛과 새콤한 맛이 적당히 어우러져 너무 달지 않고 깔끔해서 좋았어요. 냉장고에 시원하게 넣어뒀다가 껍질째 잘라 먹으니 간식이나 후식으로 가볍게 먹기 좋네요~~

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ