포농님의 찜마을 대구뽈찜 리뷰

생선 구이

실미해수욕장 캠핑!! 아침은 어제 시골에서 보내준 자연산 감성돔을 맛있게 구워서 먹었다 비린맛도 없고 담백해서 너무 맛있다

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

고등어

오메가3도 풍부해서 혈관질환에도 좋고 고단백인 고등어에요. 고등어구이나 고등어조림, 샐러드까지 여러가지로 활용도가 많아요

랭킹닭컴

고등어 구이

따끈한 밥 위에 잘 구워진 고등어 한 점을 올려 먹으니 다른 반찬이 필요 없을 정도로 완벽한 한 끼였습니다. 껍질은 과자처럼 바삭하면서도 속살은 육즙을 가득 머금고 있어 씹는 재미가 쏠쏠했습니다.​적당히 짭조름한 간이 속살 깊숙이 배어 있어서 씹을수록 고소한 풍미가 진하게 퍼지더라고요

방어회

방어회는 겨울철에 특히 맛이 좋은 회 메뉴입니다. 살이 두툼하고 기름기가 적당해 입안에서 부드럽게 녹는 느낌을 줍니다. 간장이나 와사비와 함께 먹으면 방어 특유의 고소함이 더욱 살아납니다.

랭킹닭컴

고등어 구이

고등어 구이입니다. 고등어구이는 단백질, 비타민D, 오메가3 풍부해서 영양 균형이 좋고 뇌 건강에 도움이 되요. 짭조름하고 고소하며 촉촉하고 담백한 풍미가 일품이네요.

삼치구이

온라인으로 구매한 한토막씩 포장되어 있는 삼치를 전자레인지로 익혀서 밥상에 올려 먹으니 간편하고 맛나서 좋으네요.

민물장어구이

고향은 민물장어 유명한 곳. 맛집을 검색하면 70%는 장어구이인듯. 고향 갈 때마다 메뉴고민없이 장어구이 콜. 이번에 간곳은 다른곳보다 kg당 만원이 비싼대신 다른 테이블에서 구워서 옮겨주어 연기 마시지 않고 편하게 먹을 수 있어 좋았다. 2층에 위치해 바다 뷰가 좋은데 마침 비가 쏟아져 더 운치있었다. 건강에도 좋고 맛도 좋은 장어구이.

연어

여행 가서 먹었던 연어회 플레이팅이 신선했어요 맛도 좋아서 금방 순삭겠지요. 다른 요리들도 시켜 먹었었는데 다 맛있었습니다.

생선

언제나 먹어도 맛난 생선구이 입니다. 지금 사진은 조기입니다.개인적으로 납세미란 생선을 좋아해요. 그것도 알들어있는 납세미 알이 진짜 맛나요~~ 생선은 안제나 먹어도 맛나요

장어

가족들과 함께 장어를 먹으러 갔다. 화순 산천장어집은 갈때마다 항상 맛있는 거같다. 부드럽고 고소하고! 특히 김치와 반찬들이 미치게 맛있다. 내 고향 화순은 장어가 최고인거 같다. 몸 보신 용으로는 장어가 최고❤️ 다음에는 남편도 데리고 가야 겠다.

굽네

오븐구이 고등어 갈비천왕맛

고등어를 간을 해서 숙성시킨뒤 먹기 좋은 크기로 잘라서 오븐에서 노릇노릇하게 구웠습니다. 생선살이 구수하고 감칠맛이 나는 고등어 오븐구이 밑반찬으로 좋으네요. 손주들이랑 몇조각을 먹었습니다. 처음해 본 고등어오븐구이 맛있어요.

비비고

노릇하게 구운 고등어구이

겉은 바삭하게 구워져 고소한 풍미가 살아 있고, 속살은 촉촉하고 부드러워 씹을수록 진한 맛이 느껴진다 특히 기름기가 적당히 올라와 있어 별다른 양념 없이도 충분히 맛있으며, 짭짤한 간이 밥과 잘 어울린다 비린 맛이 거의 없고 레몬이나 무와 함께 먹으면 더욱 깔끔하게 즐길 수 있다 집밥 반찬으로도 좋고, 든든하면서도 건강한 한 끼를 완성해주는 메뉴입니다

고등어

구워진 고등어를 전자렌지에 데워주었는데도 살이 부드럽고 푸석하지 않아 맛있어요. 비린매가 없고 너무 맛있어서 밥 반친으로도 너무 좋은 고등어예요. 생선살이 두툽해거 씹는 재미, 먹는 재미가 있는 생선이여서 좋아하는 생선이예요.맛나요.

방어회

남자친구랑 먹은 방어입니다. 역시 방어회 버터 먹은 것처럼 사르르 녹아요. 기름장에도 찍어먹고 묵은지에도 싸 먹고 진짜 최고 맛있었음 방어 추천이용

생선

생선모둠회 ~ 저녁에 간단하게 먹을꺼 찾다가 홈플러스 갔더니 생선회가 있어서 사왔어요 생선회에 술이 빠질주 없어서 청하도 한병사와서 같이 한잔 콜~

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

삶은 계란

삶은계란 입니다 뱃살때문에 아침식사로 먹고있어요 매끈한 흰 자가 탱글탱글 하고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이예요 안쪽의 노른자는 담백하면서도 고소한맛이 납니다 다이어트에도 좋고 아침 식사대용이나 간식으로도 부담없이 먹기 좋아요 단백질 섭취에도 아주 좋아요

리코타치즈샐러드

어제는 원주의 맛집이라는 '무튼'에 점심식사 예약을 해놓고 갔는데 산속에 있는 한적하면서 운치가 있는 레스토랑이었습니다. 제가 평소에 좋아하는 리코타치즈샐러드는 각종 야채와 치즈의 조합으로 싱싱하고 입맛에 맞아서 남김없이 먹었습니다.

샤인머스캣

샤인머스켓이 마트에 많이 진열되어 있고, 가격도 좋아서 한박스를 샀습니다. 점심을 마땅히 먹고 싶은 게 없어서 그냥 간단하게 샤인머스켓을 몇 알 먹었습니다. 수분이 많고, 포도알이 커서 그런지 포만감이 바로 느껴집니다. 탱글탱글하니 식감도 좋고, 향기롭습니다

물김치

요즈음처럼 더운여름에 시원한 물김치는 한방에 더위를 잊게 하는 것 같습니다. 어제 식당에서 밑반찬으로 나온 빨간국물의 물김치를 계속 먹었습니다. 양배추, 당근 그리고 양파 등을 넣고 만들어서 아삭한 식감과 은은한 단맛이 잘 어우러져서 또 시원하게 마시고 싶어집니다.

삶은 계란

삶은 계란은 완전식품으로 하루에 한 개씩 먹는데 찜기가 있어 7개씩 삶아 두면 가족이 한개씩 먹기에 좋다. 하루의 단백질도 보충하고 간식용으로 삶아 둔다. 나이들수록 단백질 섭취를 해야한다니 꾸준히 먹을 생각이다. 전기 자동 찜기도 올려만 두면 되니 무척 요긴하게 잘 쓴다.

맥심

커피

맥심 커피를 뜨겁게 타 놓고 식기를 기다리며 멍하게 앉아 있습니다. 짝사랑처럼 좋아하는 커피향이 솔솔 풍기고, 날마다 루틴처럼 마시는 것 같습니다. 일상생활이 달콤한 커피를 마시면서 시작되어야만 에너지가 뿜뿜나서 마술같은 음료수입니다.

백미

백미는 보기만 해도 맛이 느껴지며 입안이 심심할 때마다 한움큼 집어서 오물오물 먹으면 포만감도 있고 별미입니다. 백미의 주성분은 에너지 공급원인 탄수화물이라고합니다. 백미는 소화가 잘 되어 속이 부대끼지 않고 , 고슬고슬 갓 지은 밥으로 재탄생됩니다~

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

커피

곰곰 예가체프 드립백 커피를 꺼내는 순간 커피향을 먼저 즐기고 서서히 물을 부어 내리는 그 여유를 즐기면서 향을 느낀다. 집안에 은은하게 퍼지는 커피향을 느끼면서 거실 소파에서 즐기는 커피 한 잔의 여유 참 좋아요. 특히 혼자 즐길 때가 더 좋아요.

롯데리아

팥빙수

언제나 먹어도 부드럽고 시원한 여름 대표 간식인 팥빙을 한입 씹을 때마다 엄청 시원합니다. 팥빙수 한그릇에 갖가지 맛있는 간식이 담아져 있어서 골라먹는 재미가 있습니다. 시원한 얼음과 고명들을 입안에 넣을 때마다 없던 기운이 생기는 맛입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

사과

운동하고 아삭한 사과를 간식으로 먹으니 다이어트가 살짝되고 다른음식이랑 비교하니 전 훨씬 이게 좋은것 같아요.😃😃😃😆😆👌이거 계속 운동하고 사과 먹으면 살이 빠지는것 같아요ㅎㅎ 전 이걸로 2킬로그램 뺀적도 있어요 한번 해보세요😆🫠

삶은 계란

삶은 계란은 유용한 영양소를 고루 갖춘 완벽한 건강식품입니다. 풍부한 단백질이 들어 있어 근육 형성에 도움을 주고, 오래 유지되는 포만감 덕분에 다이어트 간식으로도 아주 좋습니다. 조리법도 간단하여 취향에 따라 노른자가 촉촉하게 흐르는 반숙이나 고소하고 든든한 완숙으로 즐기실 수 있습니다. 아침 식사 대용이나 운동 후 간단한 단백질 보충이 필요할 때 빠르고 간편하게 챙겨 드셔 보세요..