로커스님의 쏨땀 리뷰

팟타이

베트남 음식이 땡기는 날 점심으로 맛있는 해산물 팟타이 시켜먹었어요. 새우와 각종 해산물, 아삭한 숙주나물이 가득 한입이 풍성한 맛이예요.

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해산물 팟타이

해산물 팟타이 먹어 봤어요 매콤하면서 진한 국물에 크게 자극적이지 않아서 딱 먹기 좋은 맛이라 겨울에 어울리는 국물이 너무 좋았어요 조개랑 해산물이 가득해서 바다향도 나고 매운탕과 다른 맛이기에 즐기면서 먹었어요 가리비가 특히 쫄깃하네요

누들박스

팟타이

이수 쪽에 레몬그라스타이에서 먹은 팟타이 너무 맛있었습니다. 단짠의 극치!!! 저녁에 직장 동료들이랑 맛집 찾다가 이수에 와서 동남아시아의 맛을 느껴볼 기회를 잡았습니다 칼로리 같은 건 신경쓰지 마십시오~ 나중에는 나시고랭, 파인애플볶음밥도 먹고 싶어지네요

팟타이

팟타이는 제가 좋아하는 면 요리중 하나인데요 새우랑 숙주랑 가득 들어가있는 새우 팟타이 너무너무 맛있어요 땅콩들어가서 더 고소하구용

스위트웰

월남쌈

월남쌈의 야채 재료는 오이, 당근, 파프리카, 적양배추,양파, 캔옥수수 파인애플 대추방울토마토를 얇게 채썰어서 서브되었습니다. 고기는 돼지고기와 오리구이가 함께 나오고 고기 야채를 더운물에 적신 라이스페이퍼에 싸 먹었습니다.

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해산물 팟타이

해산물 토마토는 홍합, 모시조개, 조개관자, 새우, 갑오징어가 푸짐하게 들어가 있어서 이 역시도 추천하고 싶은 메뉴예요. 새콤달콤한 토마토 맛과 향기로운 해산물이 어우러져 조화가 잘 된 음식이라고 느껴졌어요.ㅎㅅㅎㅎㅅㅎ맛있어요 ㅋㄱ

Morn

몬 월남쌈

도시락으로 건강식 싸다니기..ㅎㅎ 얇은 쌀피에 소고기, 맛살, 아보카도, 당근, 상추, 잔뜩 넣었어요.ㅎㅎ 싱그러운 채소 향 가득하고, 새콤달콤한 누옥맘 소스가 입맛 돋워 한 입에 상큼함 폭발! 쫄깃한 식감 좋궁 느끼함 없이 가볍고, 다이어트 중에도 포만감 최고예요.

누들박스

팟타이

팟타이를 먹어봤는데 면이 적당히 쫄깃하게 볶아져 있어서 씹는 맛이 정말 좋았습니다. 새콤달콤하면서 고소한 팟타이 특유의 맛이 잘 살아있었고 간도 짜지 않고 딱 적당해서 먹는 내내 젓가락이 멈추질 않았습니다. 숙주와 땅콩이 아낌없이 올려져 있어서 식감도 다양하고 고소함이 배가 됐습니다. 라임을 살짝 짜서 먹으니 새콤함이 더해져서 현지 느낌이 제대로 났고 완성도가 높은 메뉴였습니다.

Morn

몬 월남쌈

라이스페이퍼 안에 쫀득한 쌀국수 면과 소고기, 채소가 알차게 들어가 있어 한입에 다양한 식감이 느껴졌어요. 아삭한 채소와 부드러운 고기의 조합이 좋고, 전체적으로 담백하면서도 깔끔한 맛이었어요. 곁들인 소스에 찍어 먹으면 감칠맛이 확 살아나요.

스위트웰

월남쌈

월남쌈은 접시에 재료가 가지런히 놓인 모습부터 신선함이 느껴졌다. 라이스페이퍼에 채소와 고기를 싸서 한입에 먹으니 아삭한 채소와 부드러운 재료가 잘 어우러졌다. 소스에 찍어 먹으면 상큼함과 고소함이 더해져 맛이 한층 살아났고, 기름지지 않아 많이 먹어도 부담이 없었다.

팟타이

치앙마이 여행지에서 사먹은 팟타이입니다 마야몰 팟타이가 유명하다고 해서 거기서 사먹었는데 과연 여행지에서 먹은 것 중 가장 맛있었어요

누들박스

팟타이

달콤하면서도 은은하게 새콤한 소스가 면에 잘 배어 있어 첫 입부터 풍미가 확 살아나요. 쫄깃한 면발과 함께 고소한 땅콩 향이 어우러져 식감도 풍부하고, 중간중간 씹히는 숙주와 채소가 상큼함을 더해줘요. 느끼하지 않고 조화로운 맛이라 계속 먹게 되고, 적당한 단짠 조합이 입맛을 딱 살려주는 만족스러운 한 접시였습니다.

볶음쌀국수

사무실근처 자주가는 볶음쌀국수 집이에요 베트남 이주민 쉐프님이 해주시는 현지 음식맛으로 이국적인 맛으로 즐길 수 있어요

팟타이

태국 음식을 상당히 좋아해서 자주 해 먹는데요. 태국식 볶음 쌀국수인 팟타이를 특히 좋아해요. 면을 불려 물기를 빼고 팬에 마늘을 볶아 향을 낸뒤 집에 있는 새우와 오징어 등을 넣어주어요$ 계란은 스크램블하고 면과 함께 볶은 후 숙주를 넣고 휘시소스를 넣으면 끝. 달달 짭짤하면서도 상큼한 맛이 도는 팟타이 맛있게 가족과 먹었어요

Morn

몬 월남쌈

월남쌈입니다 월남쌈을 집에서 만들어 먹으면 냉장고에 있는 야채를 털 수 있어서 좋습니다 저는 파프리카와 야채 참치 당근 피망을 넣어서 라이스 페이퍼에 싸서 먹었습니다 만들기도 정말 편한 음식이고 몸에서 좋아서 아침 점심 저녁으로 먹어 주면 건강과다이어트에 도움이 될 것 같습니다

팟타이

팟타이가 너무 맛잇어여 땅콩 분태가 중간에 씹혀서 더 고소하고 식감도 좋아여 숙주 식감도 너무 좋아여! 라임즙이랑 고수를 넣어먹으면 동남아 현지 느낌도 나게 먹을 수 잇습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

바르다김선생

바른 김밥

바른 김밥을 먹었어요. 다른 곳의 김밥보다 맛이 깔끔했어요. 김밥에 오이와 당근을 많이 넣어서 시원하고 개운했어요. 모든 재료가 조화를 잘 이루어 맛이 매우 맛있어요. 특히 햄은 느끼하지 않고 담백하고 고소해요. 단무지는 짜지 않고 아삭아삭 식감이 좋아요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

고구마줄기볶음

고구마줄기는 껍질을 벗기고 끓는 물에 살짝 데처서 찬물에 헹굽니다. 물기를 꼭 짜고 냄비에 넣은 후 고추가루 약간, 양조간장, 마늘, 멸치와 함께 위아래로 뒤적이며 볶읍니다. 양파, 대파, 참기름 그리고 msg 미량 넣으면 아주 맛있는 반찬이 된답니다.

고구마줄기볶음

고구마줄기를 좋아하는데 준비 과정이 시간이 좀 걸려 자주 해 먹지는 못하는 반찬이다 고구마줄기 한단에 2,000원 하길래 한단 픽업해서 열심히 줄기 벗겨 준비를 했다 끓는 물에 한 5분정도 데쳐내고 찬물로 씻은 후 액젓과 마늘 들깨가를 넣고 한소끔 볶아내서 끝이다 맛은 완전 굿이다

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

고구마튀김

오랬만에 고구마 튀김을 먹었습니다. 가족들과 함께 청국장을 먹었습니다.상차림으로 곁들여 나온 고구마 튀김인데 밀가루 튀김옷을 많이 입히지 않아 기름지지 않고 바삭하고 고구마의 맛이 그대로 느껴졌어요. 단맛과 포근포근해서 맛있게 먹었답니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

열무김치

오늘은 시장에서 열무 2단을 구입했다 열무 비빔밥이나 열무국수 먹을 목적으로 구입했다 열무손질후 풀을 쑬려고하다 집에있는 감자가 생각났다 감자를 삶아 갈아서 풀대신 감자를 넣어 농도를 맞추었다 잘 감자가 숙성되어 단백한 감칠맛이 나길 기대한다

토마토파스타

빕스에서 먹었던 토마토파스타는 새우살, 청경채 등이 들어있어서 더욱 맛있고, 골라먹는 재미도 있었습니다. 식감은 보들보들, 쫄깃거리고 단짠도 적절해서 모두만족스러웠습니다. 토마토파스타는 먹고 난 뒤에 포만감도 많고, 속이 편안해서 취향저격입니다.

육회비빔밥

점심으로 남편과 함께 육회비빔밥을 먹었다. 육회의 부드러운 질감과 고소한 참기름맛 거기서 계란 노른자 하나가 가운데 고고하게 올라 앉아 있다. 공기밥 한그릇을 붓고 쓱쓱 비벼서 먹으며 맛있는 윣뇌비빔밥이 되었다. 좋은 고기를 판다더니 육회도 신선했다

스팸볶음밥

스팸 볶음밥 으로 간단한 식사 시간! 혼자먹는 밥은 무조건 간편하게 먹게 되는데요.. 스팸하나 넣었다고 맛있느거 알죠? 김치에 그냥 밥만 먹어도 너무 맛있는 소리 .. 살찌는 소리.. 그래도 맛있어서 맛있게 뚝딱 ~ 먹고 운동 갑니다!! 크

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ