로커스님의 속초식명태초무침 리뷰

명란젓

젓갈 뭐살까 구경하다가 명란젓이 생각나서 한 통 구매했어요 그냥 먹어도 맛있지만 개인의 취향에 따라 명란젓에 참기름 한스푼 땡초 2개 다진마늘 약간 넣어 섞어주면 맛있는 명란젓반찬이 완성되지요 계란말이를 할때에도 명란젓을 추가해 먹으면 색다른 맛을 느낄수 있어 즐겨먹기 좋아요^^

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

양념게장

양념게장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함게 저녁으로 청국장찌개를 먹기로 했습니다. 집 근처에 있는 투가리청국장 집으로 갔습니다 여러가지 반찬이 많았는데 그 중에서 곁들여 나온 양념게장 맛이 좋았어요 간이 세지 않고 삼삼하며 칼칼한 맛이 입맛이 살아 났습니다..

낙지젓갈

낙지젓갈을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 일식집에서 식사를 하게 되었습니다 상차릴으로 곁들여 나온 반찬중에 낙지젓갈 입니다. 짜지 않고 삼삼하고 깔끔하고 부드러우며 싱싱했습니다. 다시 찾고 싶을 정도로 맛이 있었습니다.

오징어젓갈

오징어 젓갈에 얇게 썰은 무를 넣고 무침을 만든 반찬이 상차림으로 나왔습니다 . 짜지 않고 무가 아삭아삭해서 씹히는 식감이 좋으네요. 입맛이 없을때 입에 맞는 젓갈 한접시가 최고입니다. 오징어 젓갈에는 단백질과 아미노산이 풍부합니다.

양념게장

양념게장 오랜만에 횟집 맛집으로 식도락 여행을 갔습니다. 여러가지 밑반찬 중에 양념게장이 딱 ㅎㅎ 양이 부족해서 살짝 불만요. 매콤 달콤 맛나네요 오늘도 더운데 가족모두 좋아라해서 천만다행이다 오늘도 건강하게 행복하게 맛나게 먹었네요

오징어젓갈

오징어젓갈은 매콤짭짤한 양념이 쫄깃한 오징어와 잘 어울려 밥 한 그릇을 금세 비우게 한다오징어젓갈은 쫄깃한 식감에 짭짤하면서도 감칠맛이 살아 있어 밥반찬으로 입맛을 돋운다

한성

새우젓

새우젓 에 양념 물 따로 해서 밥 에 비벼 먹어도 맛있고 수육 위에 새우 몇 마리 와, 소스 찍어 먹으면은 감칠 맛과 맛도 엄청 풍부해져요

한성

새우젓

감칠맛과 시원한맛이 특징 돼지고기 소화를 돕고 장건강에도 좋다고 합니다 숙성정도에 따라 맛과 용도가 다른데 육젓 오젓 추젓 김치 무침 볶음 다양하게 쓰이는 식재료

한성

새우젓

톡 터지는 새우의 식감과 함께 짭조름하고 깊은 감칠맛에 매콤함이 더해져요. 그냥 먹어도 좋지만 족발 등 느끼한 음식에 곁들이면 맛의 균형을 잡아주는 최고의 반찬이랍니다.

간장게장

직접 담아서 먹기는 힘들다. 맛난 집에서 사먹는 게 정답. 또는 남이 해준 걸 먹는 게 옳다. 이 좋으면 이것처럼 맛있는 반찬 없다.

오징어젓갈

오징어젓갈 사다가 고추랑 파, 마늘 넣고 추가 양념해서 저녁반찬으로 먹었는데 젓갈은 참 어디에 먹어도 맛있네요 ㅋㅋ 염분기가 살짝 강하긴 하지만 쌀밥이나 짜파게티같이 닝닝한거에 한젓갈 올려먹으면 감칠맛이 돋고 밥맛이 삭 도는게 너무 맛있어요

간장게장

밥과 함께 밥도둑이라 불리우는 간장게장을 먹었습니다. 살짝 비릴수도 있으나 게장이 원래 그런 맛이다 생각하면 정말 맛있게 먹을 수 있습니다 게살을 쏘옥 빨아먹으면 너무 맛있어 밥도둑이라 하는 이유를 잘 알게되는 맛입니다. 정말 환상입니다

간장게장

짜지 않고 달콤짭조름한 감칠맛이 일품인 간장게장을 집에서 쉽게 만들어 보세요! 깨끗이 손질해 물기를 뺀 꽃게에 달여서 차갑게 식힌 간장물(간장, 물, 맛술, 올리고당, 마늘, 생강 등)을 자작하게 부어 냉장 숙성만 해주면 완성됩니다. ​숙성할 때 게를 미리 반으로 잘라두면 드실 때 껍질을 어렵게 까낼 필요 없이 살만 쏙 베어 물 수 있어 정말 편리합니다. 짭조름한 양념이 잘 밴 알찬 게딱지에 따끈한 밥 한 술 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 다른 반찬이 전혀 필요 없죠!~~ 최고의 한 끼가 됩니다. 오늘 저녁 밥도둑으로 강력 추천합니다!~~

동원

고등어 무조림

무가 부드럽규 달큰하게 잘 익어서 넘 맛있습니다 든든하고도 밋있고 촉촉해서 즇았습니다 혼밥할 때 간단하게 대워서 먹기에 편해서 이거 하나먼 밥도둑 반찬입니디 매콤달콤한 소스듀 적당하니 잘어울렸고요 김이랑 같이 맛있게 먹었습니다요!

오징어젓갈

오징어젓은 장기 보관 제품으로 오랫동안 보관하며 먹기 좋은 메뉴입니다 밥 반찬으로도 더할나위없고 따끈한 밥에 짭쪼롬한 오징어젓을 올려 한 입 먹으면 세상 별거없이 맛이 좋습니다. 다른 반찬 필요없이 딱 좋은 메뉴이며 통마늘은 필수입니디

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

바르다김선생

바른 김밥

바른 김밥을 먹었어요. 다른 곳의 김밥보다 맛이 깔끔했어요. 김밥에 오이와 당근을 많이 넣어서 시원하고 개운했어요. 모든 재료가 조화를 잘 이루어 맛이 매우 맛있어요. 특히 햄은 느끼하지 않고 담백하고 고소해요. 단무지는 짜지 않고 아삭아삭 식감이 좋아요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

찐고구마

햇고구마를 우체국 쇼핑에서 행사상품으로 사서 직접 쪄봤더니 엄청 달고 맛있습니다. 큐어링숙성을 해서 그런지 바로 쪄서 먹어도 웬만한 과일보다 당도가 높아서 만족스러운 밤고구마입니다. 고구마가 커서 1개 먹었는데 바로 포만감이 들었습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

고구마줄기볶음

고구마줄기를 좋아하는데 준비 과정이 시간이 좀 걸려 자주 해 먹지는 못하는 반찬이다 고구마줄기 한단에 2,000원 하길래 한단 픽업해서 열심히 줄기 벗겨 준비를 했다 끓는 물에 한 5분정도 데쳐내고 찬물로 씻은 후 액젓과 마늘 들깨가를 넣고 한소끔 볶아내서 끝이다 맛은 완전 굿이다

어묵볶음

어묵으로 저만의 레시피로 밑반찬을 만들어 봤습니다. 요리방법이 너무 간단해서 단시간에 뚝딱 만들 수 있습니다. 먹기 편하게 채를 썰어서 끓는 물에 잠깐 데쳐서 기름을 살짝 두르고, 기호에 따라서 양념을 추가해 볶으면 입맛에 맞는 맛있는 반찬이 됩니다.

맥심

커피믹스

말해 뭐합니까 맥심 노랭이 커피믹스. 한때는 하루에 7잔이상이나 마셨던 나의 최애 음료. 이제 건강이 너무 안좋아 하루 1잔만 먹고 있어요. 사실 1잔도 안먹어야 하는데 이것만은 양보 못하겠어요. 커피와 설탕과 프림의 적절한 조화. 어느 바리스타도 이건 못이길 듯요.

스팸볶음밥

스팸 볶음밥 으로 간단한 식사 시간! 혼자먹는 밥은 무조건 간편하게 먹게 되는데요.. 스팸하나 넣었다고 맛있느거 알죠? 김치에 그냥 밥만 먹어도 너무 맛있는 소리 .. 살찌는 소리.. 그래도 맛있어서 맛있게 뚝딱 ~ 먹고 운동 갑니다!! 크

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

충주씨샵

사과빵

무늬만 사과빵을 만들어 봤어요ㅎㅎ 덜 번거럽게 핫케잌가루에 우유 계란넣고 잘 저어 후라이팬에서 약하게 익힙니다 중간에 뒤집어줌 양면이 노릇하게 됩니다 다음엔 오븐에 구워봐야겠어요 사과는 얇게 저며 팬에 버터 한조각 설탕1T 레몬즙1T 계피1t 넣고 투명해질때까지 졸인후 빵에 가지런히 올려 모양을 냅니다

농심

신라면 골드

점심으로 간편하게 신라면을 먹었다. 바쁜 시간에 복잡하게 요리할 필요 없이 끓는 물에 면과 스프를 넣어 간단하게 준비할 수 있어서 편했다. 얼큰하고 매콤한 국물과 쫄깃한 면발이 잘 어울려 맛있게 먹었다. 간단한 한 끼였지만 따뜻한 국물 덕분에 든든하고 기분 좋은 점심시간을 보낼 수 있었다.