모카네님의 돈까스덮밥 리뷰

동원

롤유부초밥 새콤한맛

새콤달콤하고 맛이 좋은 유부초밥 만들어서 먹었습니다. 롤 유부초밥 만들다 보니 기존 삼각 유부초밥 보다 만들기가 훨씬 쉽더라구요. 그냥 재료 넣고 돌돌 말아주면 되니 더 만들기도 쉽고 새콤달콤한 맛이 아주 좋습니다. 맛있게 먹었습니다.

포케올데이

참치

천안 오마카세 스시후에서 나온 참치 사시미에요 보시다시피 입에 꽉 찰 정도로 크고 두툼하고 입에서 사르르 녹는 기름진 맛이 좋았어용

동원

롤유부초밥 새콤한맛

어제 저녁으로 오랫만에 롤유부초밥을 만들엇어요. 잡곡밥을 압력솥에서 고슬고슬하게 새로 지어서 백설에서 나온 밥이랑 야채로 씹는맛을 더해서 참기름도 넉넉히 드르고 밥에 양념소스 넣고 유부를 살짝 짜서 그 국물도 함께 넣어서 밥양념을 하니 그냥 먹어도 맛나더라고요. 유부에 조미김 하나를 올리고 밥을 넣고 김밥말듯이 말아서 하니 어렵지않게 롤유부초밥 완서했어요. 그런데 유부양이 적어서 아쉬웠어요. 담엔 더 많이 해야할것 같아요.

포케올데이

참치

참치입니다 참치 회의 맛은 부위별 지방 함량에 따라 담백하고 깔끔한 맛부터 입안에서 녹는 듯한 고소한 맛까지 매우 다양하게 나타납니다. 일반적으로 지방이 적은 부위는 붉은색을 띠며 쫄깃하고 담백하며, 지방이 많은 부위는 분홍빛 마블링이 화려하고 진한 풍미를 선사합니다

포케올데이

연어

고소한 지방의 풍미가 입안에 가득 퍼지면서 녹아드는 듯한 식감이 예술이에요. 신선함 덕분에 비리지 않고 씹을수록 달큼한 맛이 느껴지는 고급스러운 생선회예요.

고추잡채&꽃빵

중화요리 레스토랑 코스요리 중 하나인 고추잡채 입니다. 잘게 썬 돼지고기와 피망 야채등을 매콤하게 볶아낸 요리라서 꽃빵이랑 같이 곁들여서 먹으면 한개만 먹어도 든든했어요 다소 고추잡채가 자극적이고 매워서 꽃빵과 함께 중화 시켜 먹으니 딱이더라구요

동원

롤유부초밥 새콤한맛

롤유부초밥 잘 먹고 있어요 돌돌 말아 만들기도 편하고 맛도 좋아요 소스 찍어 먹으면 더 배가 되네요 간단히 만들어 맛나게 먹었어요

고추잡채&꽃빵

한 숟가락 크게 떠서 먹어보니 아삭하게 씹히는 피망의 식감과 부드러운 고기가 매콤하면서도 짭조름한 양념과 완벽하게 어우러진다. 밥알 사이사이로 감칠맛 도는 소스가 진하게 배어들어 있어 씹을수록 고소한 풍미가 입안을 가득 채운다. ​옆에 곁들여진 폭신하고 따뜻한 꽃빵을 조금 찢어 고추잡채를 듬뿍 올려 먹으니 담백한 빵 맛이 간을 중화해주어 뒷맛이 아주 깔끔하다.

고추잡채&꽃빵

제품의 컨셉은 고추잡채를 부드러운 꽃빵과 함께 싸먹는 중화요리입니다. 포장을 벗기니 드러나는 내용물. 가끔 저렇게 포장지로 가려진 부분에 내용물이 없는 제품도 있는데, 적어도 그런 짓은 하지 않았습니다. 내용물에서 고추나 고기의 함량이 적어 만족감은 적은 편입니다. 아마도 꽃빵이 들어간 단가만큼 고추잡채가 약해진 느낌...

고추잡채&꽃빵

고추잡채를 꽃빵과 함께 먹으면 맛이 정말 좋습니다 피망과 야채 고기를 얇게 썰어 매콤하게 볶아낸 고추잡채를 담백하고 폭신한 꽃빵에 싸서 먹으면 매운맛이 덜하고 더욱 맛있습니다 뜨거운 꽃빵의 결을 따라 얇게 펴서 잡채를 올린 뒤 쌈처럼 싸 먹으면 됩니다

자이언트

유부초밥

유부 초밥은 튀겨낸 두부피 안에 다양한 초밥 재료를 넣어서 만들어 먹는데 볶은 김치가 들어간 초밥은 김치의 볶은 정도에 따라 식감이 차이가 있고 잘게 다진 야채를 넣어 만든 초밥은 주먹밥 먹는 느낌이였으며 크래미를 마요네즈에 버무려 얹어 놓은 초밥은 새콤달콤 맛이나서 제 입맛에는 제일 나은거 같아요.

동원

롤유부초밥 새콤한맛

아침으로 간단하게 해목을 수 있어 자주먹어요. 고소한 맛보다는 새콤한 맛이 제 입맛이 휄씬 잘 맞네요. 롤이라 만들기도 쉬워서 강추!!

고추잡채&꽃빵

고추잡채와 꽃빵은 함께 먹을 때 완성도가 확 살아나는 조합이다. 아삭하게 볶아낸 피망과 양파, 잡채의 불향이 살아 있고 고기의 감칠맛이 진하게 배어 있다. 짭짤하면서도 은근한 단맛의 소스가 재료들과 잘 어우러져 느끼함이 없다. 폭신하고 담백한 꽃빵에 고추잡채를 듬뿍 올려 한입 베어 물면 매콤한 풍미가 부드럽게 중화돼 계속 손이 간다. 술안주로도, 식사 메뉴로도 만족스러운 메뉴다.

자이언트

유부초밥

전체적인 맛의 중심을 산뜻하게 잡아주었을 텐데요. 특히 기름지지 않고 담백한 맛 덕분에 함께 준비된 쌀떡볶이의 매콤한 국물에 푹 찍어 먹었을 때 그 궁합이 정말 환상적이였네요.

규동

규동 오랜만에 먹었는데 넘나 맛나용ㅎㅎ 수란을 같이 주셔서 비벼먹으니 더욱 꼬수운 맛이 나더라구용ㅎ 땡초가 아주 킥이었슴당ㅎㅎ

홍대개미

큐브스테이크덮밥

적당히 부드러우면서도 맛있는 스테이크 덮밥입니다 스테이크가 퍽퍽하지 않고 한입에 먹기에도 편했습니다 소스가 들어가서ㅠ약간 짭짤해서 단독으로ㅠ먹어도ㅠ좋고 밥이랑도ㅠ잘어울렸습니다 덮밥류 좋라하면 추천드리고 싶습니다요 ㅋ

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

바르다김선생

바른 김밥

바른 김밥을 먹었어요. 다른 곳의 김밥보다 맛이 깔끔했어요. 김밥에 오이와 당근을 많이 넣어서 시원하고 개운했어요. 모든 재료가 조화를 잘 이루어 맛이 매우 맛있어요. 특히 햄은 느끼하지 않고 담백하고 고소해요. 단무지는 짜지 않고 아삭아삭 식감이 좋아요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고구마줄기볶음

고구마줄기는 껍질을 벗기고 끓는 물에 살짝 데처서 찬물에 헹굽니다. 물기를 꼭 짜고 냄비에 넣은 후 고추가루 약간, 양조간장, 마늘, 멸치와 함께 위아래로 뒤적이며 볶읍니다. 양파, 대파, 참기름 그리고 msg 미량 넣으면 아주 맛있는 반찬이 된답니다.

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

고구마튀김

오랬만에 고구마 튀김을 먹었습니다. 가족들과 함께 청국장을 먹었습니다.상차림으로 곁들여 나온 고구마 튀김인데 밀가루 튀김옷을 많이 입히지 않아 기름지지 않고 바삭하고 고구마의 맛이 그대로 느껴졌어요. 단맛과 포근포근해서 맛있게 먹었답니다

고구마줄기볶음

고구마줄기를 좋아하는데 준비 과정이 시간이 좀 걸려 자주 해 먹지는 못하는 반찬이다 고구마줄기 한단에 2,000원 하길래 한단 픽업해서 열심히 줄기 벗겨 준비를 했다 끓는 물에 한 5분정도 데쳐내고 찬물로 씻은 후 액젓과 마늘 들깨가를 넣고 한소끔 볶아내서 끝이다 맛은 완전 굿이다

토마토파스타

빕스에서 먹었던 토마토파스타는 새우살, 청경채 등이 들어있어서 더욱 맛있고, 골라먹는 재미도 있었습니다. 식감은 보들보들, 쫄깃거리고 단짠도 적절해서 모두만족스러웠습니다. 토마토파스타는 먹고 난 뒤에 포만감도 많고, 속이 편안해서 취향저격입니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

육회비빔밥

점심으로 남편과 함께 육회비빔밥을 먹었다. 육회의 부드러운 질감과 고소한 참기름맛 거기서 계란 노른자 하나가 가운데 고고하게 올라 앉아 있다. 공기밥 한그릇을 붓고 쓱쓱 비벼서 먹으며 맛있는 윣뇌비빔밥이 되었다. 좋은 고기를 판다더니 육회도 신선했다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

스팸볶음밥

스팸 볶음밥 으로 간단한 식사 시간! 혼자먹는 밥은 무조건 간편하게 먹게 되는데요.. 스팸하나 넣었다고 맛있느거 알죠? 김치에 그냥 밥만 먹어도 너무 맛있는 소리 .. 살찌는 소리.. 그래도 맛있어서 맛있게 뚝딱 ~ 먹고 운동 갑니다!! 크

오뚜기

참깨라면

라면을 많이 좋아하지만 요즘엔 좀 덜먹으려고 노력중입니다ㅎ 집을 청소하다보니 참깨라면이 한개 있더군요!! 안먹을까 하다 먹어버렸습니다ㅎㅎ 참깨라면의 매콤함과 구수한 국물~ 오랜만에 참 맛있게 먹었습니다!! 맛있게 먹으면 0칼로리라고 생각합니다^^