지니5696769님의 단호박튀김 리뷰

새우 튀김

새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 탱글해서 정말 맛있지만, 기름에 튀기는 요리라 칼로리가 높은 편이에요. 혹시 칼로리가 걱정되신다면 에어프라이어를 활용하거나, 튀김 대신 살짝 데쳐서 와사비 간장에 찍어 드시는 걸 추천해요.조금의간식 먹기도좋아요

피코크

왕새우튀김

왕새우튀김은 해동·물기 제거 후 칼집을 내어 일자로 만든 뒤, 묽은 반죽에 담갔다가 가루를 입혀 170 ~ 190℃에서 2번정도 튀기는 방식이 바삭함을 살립니다 새우살은 부드럽고 겉은바삭해서 맛있어요. 소스에 찍어먹으니 더 맛있어요.

굴튀김

굴튀김을 먹었는데, 굴이 완전 통통해서 튀김이 큼직하고 동글동글해 마음에 쏙 들었고, 바삭하면서 바다내음가득 맛있었어요.

CU

새우튀김

새우튀김우동으류 만들어서 먹었슺니다 새우튀김은 에어프라이어ㅗ 구워서 먹었습니다 새우가 고소하면서도 바삭한 기 아주 맛나요 새우 튀김이 진찌 고소하니 맛나요 양도 많아서 자주 먹기에도 좋았습니다 우동면이랑도 잘맞습니다 존맛탱구리

오징어 튀김

내가 만들었지만 진짜 너무 맛있는 오징어 튀김이다. 냉동오징어 살짝 녹여 반죽 만들어 튀긴다. 여기서 중요한 건 난 반죽 위에 빵가루를 입힌다는 거다. 애들 어릴 때부터 꼭 빵가루 입힌 오징어 튀김을 해줬다. 온집일이 빵가루로 범벅이 되어도 빠삭한 식감을 포기할 수 없다. 그리고 반죽은 꼭 탄산수로 하셔라. 바삭함을 더한다

피코크

왕새우튀김

너무 맛잇는 새우튀김~ 겉에 튀김이 정말 바삭바삭하고 안에 새우살이 통통해서 맛잇음 너무 맛있게 먹음~~

새우 튀김

튀김하면 새우튀김이죠. 새우 튀김과 고구마 튀김이 나왔는데 그 고소한 맛과 바삭한 맛, 입에서 느껴지는 그 맛나는 음식들의 대명사. 아주 고소하고 바삭하여 좋은 느낌으로 바삭바삭 씹었죠. 맑은 간장에 꼭 찍어서 먹으면 맛나는 이 맛, 다들 아시죠. 또 먹고싶어요. 새우튀김.

새우 튀김

탱글탱글한 식감과 감칠맛이 일품인 새우는 소금구이로 해먹어도 맛있지만 역시 새우하면 튀김인 거 같아요 물론 칼로리는 늘어나지만요

피코크

왕새우튀김

왕새우튀김~~ 가족 외식이 있어 먹어본 왕새우튀김~~ 겉면의 바삭바삭한하고 고소한 맛과 새우의 담백하고 부드러운 맛 따끈따끈 하고 맛있어요 ~

오징어 튀김

포장해서 집에 가져왔는데도 식탁 위에서 '바삭' 소리가 터지는 반전의 오징어튀김! 눅눅해지기 쉬운 포장 안주라는 편견을 비웃듯, 속살은 쫄깃하고 튀김옷은 끝까지 고소하게 살아있었어요~ 집에 도착할 때까지 식지 않은 온기와 감칠맛 덕분에 거실을 순식간에 수제 맥주집으로 만들어 버리는 별미였다는...ㅋㅋㅋㅋ

가지튀김

가지 요리를 좋아해서 가지 튀김을 만들었습니다. 가지튀김은 단맛도 조금 나고 부드럽고 고소합니다. 가지는 건강 먹거리로 한몫하지요.

CU

새우튀김

새우튀김을 먹습니다. 모듬튀김을 시켰는데 튀김이 아주 훌륭했습니다. 새우튀김은 머리까지 먹어도 맛있는 곳이 있는데 여기 이자까야가 그렇습니다. 새우머리까지 다 먹었습니다. 튀김장인이 만든 게 분명합니다. 훌륭해서 또오고 싶습니다.

굴튀김

굴튀김 사이드로 굴튀김을 시켰다. 정말 오랜만에 먹는 굴튀김이다. 식당 제대로 찾았다. 굴튀김도 맛이 없을 수가 없었다. 굴 자체가 너무 싱싱하니까 고소하고 향긋했다. 튀김옷도 많이 두껍지 않아서 내 취향이었다.

하코야

장어텐동

​갓 튀겨내 '파사삭' 소리를 내며 부서지는 튀김옷 속에 숨겨진 장어의 속살은 놀라울 정도로 포슬포슬하고 부드럽습니다. 장어 특유의 묵직한 고소함이 입안 가득 퍼질 때, 달콤 짭조름한 타레소스가 튀김의 기름진 맛을 부드럽게 감싸 안으며 완벽한 균형을 잡아줍니다. 밥알 사이사이 스며든 소스와 반숙 계란 튀김인 온센타마고를 톡 터뜨려 비벼 먹는 그 맛은, 그야말로 입안에서 사르르 녹아내리는 극강의 풍요로움을 선사합니다.

가지튀김

달큰한 가지 튀김 먹었습니다. 가지는 건강에 좋은 보라색 대표 식재료인데 호불호가 많기도 합니다만 저는 개인적으로 가지를 좋아한답니다. 바삭하게 튀겨진 가지 튀김은 겉은 바삭하면서 속은 부드럽습니다. 매콤달콤한 소스와 잘 어울립니다.

오징어 튀김

오징어 튀김을 만들었습니다. 두번 튀겼더니 겉바속촉해서 오징어 맛을 느낄 수 있어서 더 맛있나봐요. 간식으로 오징어 튀김이 최고네요.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박고구마

가을엔 여러가지 먹거리가 다양해서 참 좋은 계절이다. 오늘 점심으로는 군호박고구마이다. 프라이펜에 호박고구마를 반으로 잘라 넣고는 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에다 30여분 두면 맛있게 잘 익은 군호박고구마가 된다. 달콤하고 부드러운 호박고구마 정말 맛있어~~

파스쿠찌

모카라떼

초콜릿맛과 커피맛의 어울림이 만족스러운 삼림 파스쿠찌 모카라떼를 마시고 나면 컨디션이 좋아지는 걸 느낀답니다. 일상에서 피로감이 쌓일 때면 파스쿠찌 모카라떼 한잔의 위력을 실감하는 것 같습니다. 카페인의 함량도 과하지 않아서 즐겨 마시고 있습니다.

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

꽈리고추멸지볶음

밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들어 보았습니다. 집에서 직접키운 꽈리고추 어섯썰기 하고 편마늘 썰어 놓고 잔멸치 다듬어서 비린내 날리고 팬에 멸치와 편마늘넣어 살짝 볶은 후 옮겨놓고 꽈리고추 멸치 육수넣고 살살 볶으면서 진간장으로 간을 해서 옮겨 두었던 멸치와 편마늘 넣어 참기름과 통깨 솔솔 뿌려 마무리 했습니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

GS25

브리오슈 에그버거

계란후라이가 통으로 들어가있는 에그버거 담백하니 맛있어요. 탄수화물. 단백질 모두 해결되니 운동후 간편히 먹기엔 너무좋네요.가격도 부담없어서 더 좋아요 다만 야채가 별로없어서 그점은 조금 아쉽더라구요 그래서 야채쥬스랑 함께 먹었네요

고구마

이마트에서 밤고구마 행사하길래 한박스 사봤어요. 햇고구마라서 그런지 모양이나 상태 훼손없이 깔끔하고 삶아보니 밤고구마 특유의 퍽퍽함이 남아 있네요. 고소한데 좀 더 큐어링하면 당도가 올라올수 있겠어요. 입이 궁금할 때 또는 끼니용으로 좋아요

찐고구마

햇고구마를 우체국 쇼핑에서 행사상품으로 사서 직접 쪄봤더니 엄청 달고 맛있습니다. 큐어링숙성을 해서 그런지 바로 쪄서 먹어도 웬만한 과일보다 당도가 높아서 만족스러운 밤고구마입니다. 고구마가 커서 1개 먹었는데 바로 포만감이 들었습니다.

엉클앤파파

족발

잡내 없이 부드럽고 쫄깃한 족발로 한끼 해결했어요. 같은 돼지고기지만 살코기와는 씹히는 맛이 전혀 달라요. 새우젓 국물을 찍어 상추에 싸 먹으면 꿀맛이예요. 출출한 저녁이면 생각나는 먹을거리로 쫀득쫀득하게 씹히는 족발 특유의 맛이 좋아요.

노랑통닭

순살치킨

이번 리뷰는 배달 시켜 먹었던 노랑통닭입니다! 바삭한 튀김옷이 매력적이었습니다. 양이 넉넉해 여럿이 나눠 먹기 좋고, 식어도 바삭함이 잘 유지되는 편이예요~ 마늘소스나 양념소스에 찍어 먹으면 크으으..bb 역시 치킨은 바삭한 순살치킨이 최고입니다.

고구마

오븐에다 구운 고구마를 홀라당 먹어버려서..너무 맛있어서 사진 찍는걸 잊었지 뭐에요 벌초하러 시골에 갔다가 그곳에 사시는 친척분이 농사지은 고구마를 주셨는데 에어프라이에 구운것보다 오븐에 구운것이 더 맛있네요..울집 이번에 오븐을 마련했거든요