flowerhyun님의 갈비찜 리뷰

계란찜

전자레인지로 만드는 초간단 부추 계란찜입니다. 체중관리 중인데 저녁이나 야식으로 과하게 먹으면 속이 좀 무겁더라고요!계란 2개 넣었는데 내용물이 되게 촉촉하고 부드러웠습니다.!설거지 할 거리가 많이 나오는 게 싫어서 전자레인지 용기에 다 넣고 돌렸는데 간이 자극적이지 않고 정말 딱 맞습니다! 치킨스톡 살짝 넣었더니 소금만 넣었을 때보다 감칠맛이 훨씬 깊고 고소했고요!퍽퍽함 전혀 없이 푸딩처럼 몽글몽글하게 입에서 녹는 식감에 아삭하게 씹히는 부추 조합이 진짜 잘 어울립니다! 칼로리 부담은 거의 없는데 다 먹고 나면 따뜻해서 속도 편안하고 포만감이 정말 엄청 굿!만드는 시간도 5분정도라 체중관리용 간식이나 사이드 메뉴로 전체적인 만족도 최상이였어요! 레시피는 1인분 기준으로 전자레인지 전용 용기에 계란 2개 깨 넣고 잘 풀어서 물 100ml, 치킨스톡 0.5작은술, 후추 톡톡 넣고 잘 섞어줍니다. 뚜껑이나 랩 살짝 씌워서 전자레인지에 2분 먼저 돌린 다음에 꺼내서 숟가락으로 전체적으로 한번 슥 섞어주고 치즈를 투하해서 넣고 1분 더 돌려주면 촉촉하게 완성됩니다. 😊😊맛있는 식사 되세요😊😊 #혼자식사 #점심 #다이어트 식단 #치즈계란찜

가오리찜

가오리찜 배달해서 먹었는데 기대 이상으로 정말 맛있었어요. 가오리 살은 부드럽고 쫄깃한 식감이 좋았고, 양념이 매콤하면서도 감칠맛이 제대로 나서 밥과 함께 먹기 딱 좋았습니다. 양념이 가오리에 잘 배어 있어서 먹을수록 입맛이 당기고, 함께 들어있는 채소도 양념과 잘 어울렸어요. 배달인데도 음식이 깔끔하게 잘 포장되어 도착해서 만족스러웠고, 밥 한 공기를 금방 비웠네요. 다음에도 생각날 것 같은 맛입니다.

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

코다리찜

부드럽고 쫄깃한 코다리 살과 구수한 시래기가 매콤달달한 양념과 어우러져 '밥도둑'으로 유명합니다. 시래기가 질기지 않고 양념이 잘 배어 있어 날김, 콩나물과 함께 싸 먹는 조합굿 든든한 식사로 만족 맛과 식감: 코다리는 젓가락만 대도 살이 발라질 정도로 부드럽고 쫄깃하며, 시래기는 구수하고 부드러운 식감이 특징입니다. 매콤하면서도 달큰한 양념이 깊게 배어있어 감칠맛이 좋습니다. 인기 조합: 김에 싸서 양념을 묻힌 코다리, 시래기, 콩나물을 올려 먹는 방식이 가장 맛있게 먹는 팁으로 꼽힙니다. 추천 대상: 부모님 식사 대접, 든든한 한식, 매콤한 요리가 당길 때, 직장인 점심/저녁 메뉴로 인기 팁: 전문점에서는 시래기를 추가하여 푸짐하게 즐기는 경우가 많으며, 밀키트나 포장 판매도 활발하여 집에서도 간편하게 조리

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

마늘구이

구운마늘입니다 ㅎㅎㅎ 고기 먹으러 가서 마늘 구워서 완전 맛있게 먹었습니다 ㅎㅎ 생마늘을 그냥 쌈에 넣어서 먹기도 하지만요 그 경우엔 저는 너무 맵더라구요 ㅎㅎ 그래서 보통 구워서 먹습니다 ㅎㅎ 구운마늘은 부드럽고 달달해서 아주아주 좋아요 ㅎㅎ

계란찜

친구들과 모임에서 쭈꾸미 볶음을 먹고 볶음밥을 시켰습니다. 적당히 간간한 볶음밥에 계란찜을 추가하니 아주 궁합이 잘 맞네요. 계란찜이 최상의 비주얼을 가지고 있네요. 멋있는 자태를 뽐내고 있는 계란찜을 향해 찰칵. 짭잘하면서도 매콤한 쭈꾸미볶음밥에 계란찜을 얹어 먹으니 맛도 좋고 식후의 포만감이 기분 좋습니다. ~아주 맛있게 먹었습니다~

종가집

묵은지찜

오래 숙성되어 깊은 풍미가 살아있는 묵은지는 시큼하면서도 감칠맛이 진해요. 아삭하면서도 부드러운 식감이 조화를 이루고, 짭조름한 맛이 은은하게 퍼져 입맛을 돋우는 반찬입니다.

생선조림

생선조림 이면수조림을하는데 무우를깔고 간장매운붉은고추깨넣고 양파도 넣었더니 더달달한 맛있는생선조림을 먹을수있었다

마늘구이

마늘을 에어프라이어에 구웠어요. 노릇하게 구워져 매운맛은 줄고 달콤함과 고소함이 살아네요 부드러운 식감에 향이 좋아 고기 곁들이기 딱 좋은 구운마늘입니다.

엉파

간장찜닭

간장찜닭은 당면사리가 아주 잘어울리는것같아요 단짠의 조화가 환상인 간장찜닭 ㅎㅎㅎㅎ 누룽지 밥이랑 먹음 더 맛나용

해물찜

저녁으로 .해물찜을.배달해서.먹어보니.칼칼하면.구수하니.나중에.양념에.밥을비벼서.먹으니.정말로.맛이있었습니다

찜닭

빨간 양념의 찜닭을 오랜만에 먹었습니다. 가족과 함께 먹기 위해 당면과, 고구마를 추가해서 먹었더니 딱 맞은 양으로 맛있게 먹었어요. 조만간 또 먹을 예정입니다.ㅎㅎ

생선조림

냉동실에조기2마리꺼내어해동하고쌀뜨물에담가놓고무우두텁게썰어냄비바닥에깔고물조금국간장고추가루한스푼넣어초벌끓이고조기넣어양념장올리고바갈바갈끓이고청량초대파로마무리

생선조림

생선조림 해 먹고 있어여 명절에 구운 생선 많아서 양념 넣고 조리니까 맛나더라구요 양념은 간장이랑 고추가루 매실액 마늘 파 넣었어요 밥 반찬으로 최고인거 같아요

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

믹스커피

믹스커피를 마셨는데 역시 익숙하고 달달한 맛이 너무 좋았어요. 따뜻한 물에 타자마자 은은하게 퍼지는 커피 향이 기분까지 좋게 만들어 주네요. 부드럽고 고소한 맛에 적당한 단맛이 더해져 부담 없이 즐기기 좋았고, 한 잔 마시니 나른했던 기분도 한결 나아지는 느낌이었어요. 식사 후 입가심으로 마시기에도 좋고, 잠깐 쉬는 시간에 달콤한 여유를 즐기기에도 딱이에요. 간편하게 타서 마실 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 언제 마셔도 변함없이 맛있고 만족스러운 믹스커피라 앞으로도 자주 찾게 될 것 같아요

밤

오늘은 입이 심심하던 차에 햇밤을 직접 쪄서 티스푼으로 파먹었슨데 재미가 쏠쏠했습니다. 제법 단맛도 많고 포근포근해서 맛있는 밤맛을 그대로 느꼈습니다. 밤은 까먹기가 조금 힘들기에 아예 칼로 반을 자르고, 스푼으로 속을 떠먹으면 어느새 껍질만 수북하게 쌓인답니다.

열무

열무를 사러 일찍 마트에 가서 4단을 사서 집으로 돌아와 분주하게 김치를 담았습니다. 한눈에 봐도 먹음직스럽게 김치가 완성되었습니다. 신선하고 아삭하고 맛있는 김치를 통에 담아놓고 보니 기분이 좋습니다. 열무김치는 비빔밥에 넣으면 딱입니다~

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

김밥

갑자기 김밥이 너무 먹고 싶더라구요 한 줄 가지고는 성에 차지도 않을 것 같아서 김밥이 너무 먹고 싶은 김에 김밥 재료를 구매해서 10줄을 쌌습니다 일반 김밥 참치김밥 치즈 김밥 3가지 종류로 쌌구요. 그날 까지는 맛있게 먹었습니다. 저희 집 집이 흰 쌀은 전혀 쓰지 않고 현미 귀리 잡고 으로만 밥을 하다 보니까 다음날 부터는 밥이 조금 딱딱해져서 그점은 좀 아쉬웠어요. 역시 김밥에 들어가는 밥은 백미가 최고인 것 같습니다.

김밥

집에서 직접 내가 만든 김밥 들기름과 깨소금을 듬뿍 넣어서 진짜 고소합니다 햄도 저에 최애햄 목우촌햄을 넣어서 너무 맛있어요. 계란지단도 두껍게 만들어서 맛있어요. 김밥엔 육개장인데 다이어트때문에 라면은 패스 했습니다ㅋㅋ 집김밥 만들어서 드셔보세요

집밥

주말이라 느즈막히 일어나서 ㅋㅋㅋ ㅠ 늦게 먹는 아침겸 점심 훈제 오리고기랑 볶음밥 먹는 집밥 메뉴 볶음밥만 먹기에는 너무 조촐해서 오리고기랑 같이 목으니 맛나네 꿀주말 훈제오리는 조금 굽는단걸 거의 0.8인분을 구워버림 이따 모먹지~

커피

아빠가 믹스커피를 좋아하시는데요 이 커피는 설탕이 섞여져있는건지 따로 보이지는 않더라고요 제 입맛에는 헤이즐넛 맛 비슷하게 느껴져서 괜찮았어요 가끔 타 먹으면 맛있는맛 다들 아실꺼예요 한번 먹으면 중독된답니당 ㅎㅎ 하루에 한잔씩 먹고 있어요 ㅎㅎ

사과대추

사과대추는 크기가 크고 아삭한 식감에 달큰하며 약간 상큼함이 있는 과일 이예요 껍질까지 먹을 수 있다보니 옆에 놓고 입이 심심 할 때마다 먹기 좋아요 그리고 가스가 좀 차는 부작용이 있는데 화장실은 잘 가네요 변비가 좀 있는데 대추 먹고 쾌감을 느꼈습니다

참기름

제 여동생 친구가 직접 농사지은 참깨로 짠 참기름입니다. 동생 친구가 직장을 다니는데 농약을 하지않고 퇴근후에 벌레를 한마리씩 잡아가며 농사를 지었답니다. 제 여동생이 구매해서 보내줬어요~ 비싼 국산 참기름입니다. 정말 고소한 참기름입니다

오뚜기

카레

카레에 당근 감자 양파 고기넣고 잘 볶았어요 맛있네요〰️ㅎㅎㅎ 당뇨이신 분들한테도 야채 넣고 볶으면 혈당관리에도 좋아요 2인분 먹을정도로만 대폈지만 대용량으로 끓여서 한끼씩 먹으면 딱 좋네요〰️ 맛있게먹으면서 혈당관리합시당 ㅎㅎㅎ🤍

반올림피자

고구마피자

반올림피자 반반 콤비네이션 고구마피자예요. 콤비네이션은 가장 기본적인 맛으로 호불호없이 맛있게 즐길수 있는 맛이였고, 고구마피자는 고구마무스가 엄청 풍부했고 그위에 베이컨과의 조화가 정말 훌륭했어요. 특히 느끼함을 잡아주는 특제갈릭소스를 찍어먹으니 최고의 궁합이였어요. 맛있게 잘 먹었어요~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요