찜 음식 리뷰

조개찜

홍게 먹으러 간 가게에서 사이드로 나온 조개찜이에요. 조개의 짭짤한 맛과 쫄깃한 식감을 좋아해서 열심히 조갯살 빼먹었습니다.

두부구이

<< 들기름 두부구이 >> 들기름을 한스푼 두르고 적당히 데워졌을때 두부를 노릇노릇 구워줍니다. 두부를 굽기전에 손수건이나 키친타올 으로 살짝 눌러주면 물기제거가 됩니다. 또는 전자렌지에 3분쯤 돌리면 두부의 수분이 빠져나와있어요ㅈ 수분을 빼내고 굽으면 노릇노릇 하고 더 맛나요^^

해물찜

오랜만에 시켜본 해물찜. 원래는 아구찜만 시켜먹는데 신랑이 해물찜 먹고 싶다고 하여....시켜봤어요 그래도 아귀가 좀 들어있어서 먹을만 했어요 콩나물듀 맛있습니다 ㅎ

등갈비떡찜오븐구이

등갈비 떡볶이찜~ 등갈비를 앞뒤로 구워주고 물을 부어 한번 삶아줍니다.깨끗히 씻어준 후 쌀뜨물을 붇고 등갈비를 넣고 끓으면 고추장 크게 2국자 넣고 풀어주고,콜라,설탕,소금 조금 넣어 졸여줍니다. 떡볶이떡,오뎅,스팸을 넣어 함께 끓여주다가 양배추,파로 야채 넣어주고 어느정도 졸여지면 그릇에 담고 치즈올려 에어프라이어에 치즈. 녹을정도로만 돌려주면 완성~

강남면옥

소갈비찜

소갈비는 반드시 갈비살로만 할수있는게 아니에요 소의 여러가지 부위로 갈비찜을 만들어도 맛있는 소갈비 맛이 나고 아주맛있어요

샤브샤브

저녁 고민하다 소고기샤브샤브를 했다.바지락 육수에 야채 듬뿍 넣고 마지막에 고기 퐁당~아이가 정말 맛있게 먹었다.

갈치조림

갈치조림은 신선한 갈치에 무, 감자, 양파를 듬뿍 넣고 고춧가루와 간장 양념으로 자박하게 조려낸 한국의 대표적인 생선 요리로, 칼칼하면서도 깊은 감칠맛이 밥과 아주 잘 어울린다.

두부구이

두부를 기름에 구워서 배고플때 간식으로 먹어요단백질이 풍부한 두부를 간식으로 먹으면 몇시간동안 배고프지 않고 아주든든한 간식이된답니다

오리백숙

오리백숙 저녁 먹었어요, 오리백숙은 불포화지방산 단백질이라 면역과 원기회복에 도움을 준다고 하네요, 식탁위에 올려 가스렌지에 끓여 먹었어요,

웰스토리

두부구이

맛있는 두부구이를 양념장에 찍어 먹습니다, 담백한 두부가 칼칼한 간장양념을 만나 한층 더 맛있어졌습니다! 건강반찬 이네오

돼지갈비찜

푹 익은 갈비가 젓가락만 대도 살이 부드럽게 떨어져 만족스러웠다. 달짭짤한 양념이 고기에 깊게 배어 밥과 함께 먹기 좋았고, 당근이 어우러져 든든한 한 끼였다.

두찜

로제찜닭

로제찜닭입니다. 찜닭하면 두찜을 빼놓을수 없지요. 일반 찜닭보다 로제가 중독성 있어요. 꾸덕함이 너무 좋아서 매일 먹고파요

두부구이

자주 해먹는 두부구이입니다 들기름으로만 구우면 타기 쉬워 올리브유를 섞어 두르고 두부에는 소금만 뿌려 구워요 담백고소해서 맛있어요

코다리찜

<<코타리 찜>> 아는언니랑 오랜만에 점심을 먹으러 추어탕맛집에 들렀는데.... 추어탕 나오기전 밑반찬으로 나온 코다리찜이예요 추어탕도 맛있고 코다리찜도 맛있어서 밥이 모자랄지경......^^*

갈치조림

무우를 육수에넉코 잘익힌다음 갈치를 넉코 끌인다 양파 파 마늘 고추장 고추가루와 잘섞어 양념장을 만들어 가치위에 너어 조리면 맛있는 갈치조림이돤다

계란찜

계란찜입니다. 전자레인지로 이렇게 간단히 계란찜이 됩니다. 간도 적당 부드럽고 집에선 왜 이맛이 안나는거죠 푸딩같애

완산

전복 버터구이

전복요리는 쫄깃한 식감과 고소한 감칠맛이 일품이에요. 신선한 전복이 듬뿍 들어 있어 바다 향이 진하게 느껴지고, 간단한 조리에도 풍미가 살아 만족스러운 한 접시예요. 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있어 추천해요.

생선조림

생선조림해서 저녁에 먹었어요. 무우도 조금 깔고 양파넣고 양념장 만들어서 조렸더니 생선도 무우도 다 맛있어요 . 밥 한공기씩 뚝딱하고 저녁한끼 해결 했어요.

해물찜

해물이 잔뜩 들어간 해물찜입니다. 해물을 원없이 먹을 수 있어서 좋고 나중에 칼칼한 국물에 면사리 하나 넣어먹으면 정말 맛있어요

등뼈찜

오랜만에 뼈찜을 먹었어요 매운맛은 보통으로 해서 맵기는 적당했어요 다른 반찬 없이도 메인 한개만으로도 훌륭한 한끼였어요

육전

샤브애작에 소고기 육전 부채살을 사용해 부드럽고 찹쌀가루와 계란물로 옷을 입혀 맛있어요~ 남이 해주는건 다 맛있어요ㅎ

봉추찜닭

찜닭

맵지도 않고 간장양념이 잘 베어서 한그릇 뚝딱 해치운 간장찜닭입니다. 속살도 부드럽고 양념에 밥도 비벼먹고, 훌륭한 점심!

양배추찜

맛있는 양배추 가스레인지에서 4분 정도 쪄서 먹어요 쌈장이나 초고추장 둘 다 모두 맛있습니다 부담 없는 맛이 좋더라고요

오징어순대볶음

오징어순대는 쫀득한 오징어 식감과 고소한 속이 잘 어우러진 음식입니다. 찰진 당면과 채소가 들어가 씹을수록 맛이 깊어지고, 담백하면서도 해산물 특유의 풍미가 살아 있어 별미로 즐기기 좋습니다.

고등어조림

자연 그리고 어반에서 먹은 고등어조림이예요ㅡ 간이 거의 안되있다느낄정도로 살도 하얗고 담백했어요ㅡ짜지않고 맵지 않아 아이들 먹기도 좋아요ㅡ

본죽

묵은지고구마순 고등어찜

전자레인지로 돌리기만 하면 완성되는 묵은지 고등어찜입니다 고구마순이 억세지 않고 식감이 촉촉해요 고등어도 촉촉해요

코다리찜

명태 코다리 입니다. 해먹기는 손이 많이가고 복잡해서 한팩 사왔어요. 가족들이 좋아해서. 간도 잘 맞고 쫄깃하고 약간 달콤한 맛이 나네요.

생선구이정식

겉은 노릇하게 구워지고 속살은 촉촉해 비린내 없이 깔끔하다. 소금 간이 적당해 생선 본연의 맛이 살아 있고 밥과 함께 먹기 좋은 기본 반찬이다.

가자미조림

가자미조림은 살이 부드럽고 양념이 잘 배어 밥과 함께 먹기 좋았다. 매콤달콤한 맛과 은은한 생선 풍미가 어우러져 집밥 느낌이 물씬 나는 만족스러운 메뉴였다.

명태조림

명태조림은 부드러운 살과 양념의 조화가 인상적입니다. 매콤달콤한 양념이 명태에 잘 배어 있어 비린내 없이 즐길 수 있습니다. 무나 감자를 함께 조리하면 국물 맛이 더 깊어져 밥과 잘 어울립니다.

갈비찜

요즘 한식 자주 먹는듯 내가 갈비찜을 만들다니 ㅋㅋ 어제 먹다남은 주먹밥이랑 해서 먹음 갈비찜도 오래 끓였더니 살이 연해서 굿

생선조림

바닥에 무와 감자, 양파, 병어를 깔고 양념장을 올려 바글바글 끓이니, 무가 말캉하고 달큰하며 짭조름한 맛이 최고네요!