찜 음식 리뷰

도화곱창

곱창국수

치앙마이 여행에서 가장 처음 먹어본 음식인 곱창국수 맑고 깔끔한 국물에 넙적한 쌀면과 잡내 없는 곱창까지 한번에 먹었을 때 정말 맛있었다

고메

치즈함박스테이크

레스토랑 함박스테이크 부럽지많은 치즈함박스테이크입니다 요즘 기성품들은 정말 퀄리티가 높은거 같습니다 맛좋고 간편합니다

양배추찜

양배추찜은 양배추를 부드럽게 쪄내어 본연의 달콤한 맛을 살린 건강한 음식이다. 소화가 잘되고 식이섬유가 풍부해 다이어트나 속이 편안한 식단에 좋으며, 쌈장이나 간장 소스를 곁들이면 담백하면서도 맛있게 즐길 수 있다.

육전

부침개를 좋아하는데 육전은 고기 특유의 식감 때문에 즐기지 않는다 그런데 낙지젓과 함께 먹으니 느끼하지 않게 잘 먹었다

가자미조림

가자미조림은 담백한 가자미에 짭짤하고 달큰한 양념이 잘 배어 밥도둑 역할을 톡톡히 하는 반찬입니다. 살이 부드럽고 가시가 비교적 적어 먹기 편하며, 무나 감자와 함께 졸이면 국물이 깊어져 더 맛있습니다. 양념이 자극적이지 않고 은은하게 감칠맛이 돌아 어른들 입맛에도 잘 맞는 정갈한 생선요리입니다.

아구찜

아구찜은 살이 부드러운 아귀와 매콤한 양념, 콩나물이 어우러져 진한 맛과 시원함을 동시에 느낄 수 있는 요리입니다. 양념이 잘 배어든 아귀살은 비린내 없이 깔끔하고, 콩나물의 아삭한 식감이 매운맛을 잡아줘 끝까지 맛있게 드실 수 있습니다. 마지막에 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 또 다른 별미가 되어 만족도가 더욱 높아집니다.

해물찜

해물찜 갑오징어 알새우 가리비관자 꽃게 콩나물 대파 미나리 대신 깻잎을 넣어 오랫만에 해물찜을 만들어 먹었네요 양념은 김장할때 남겨둔 양념에 고춧가루 생강즙 마늘 등을 추가해서 전분가루 넣어 버무려주었네요

소갈비찜

생선구이 전문점인데 소갈비찜 맛이 궁금해서 주문해봤어요 실망의 실망이었어요 소갈비찜을 한입 먹는 순간 너무너무 느끼하고 누린내가 나서 도저히 먹을수가 없었어요 다 뱉어 냈어요ㅠㅠ

가오리찜

처음 먹어 본 가오리찜에요. 매콤하면서도 살은 야들하고 뼈는 오독오독 씹히는 식감이 좋더라구요. 뽀족한 가시도 없어서 먹기도 편하고 밥이랑 궁합이 딱 맞구요.김에 싸서 먹으니 더 맜있어요.오늘은 뭐 먹지 고민이신분 강력 추천합니다.

샤브샤브

오늘 샤브샤브는 ‘가볍지만 풍성한 맛’이 딱 잘 살아 있었어요. 얇게 썬 고기를 육수에 살짝 흔들기만 해도 부드럽게 익어 입안에서 사르르 풀리고, 야채는 아삭하고 달큰해서 국물에 자연스러운 단맛을 더해줘요.

샤브샤브

채소를 잘 먹지 않는 아들. 고기만 좋아하는 남편을 위해 가정식 샤브를 직접 준비했어요. 고기는 1kg 각종 야채 합 1kg. 소스는 저당 칠리. 육수는 해물 코인과 비비고를 섞었어요. 맛있게 잘 먹고 죽까지 끓였는데 육수가 진해서인지 참 맛있어요.

완산

전복 버터구이

전복버터구이를 먹었어요 전복은 그냥 회로 먹어도 맛있지만 버터를 녹여 버터위에 구워주면 고소한 맛이 배가 됩니다 식감은 쫄깃쫄깃해서 좋았어요

찜닭

아이들과 찜닭을 먹습니다. 닭갈비는 매워서 찜닭을 먹기로 합니다. 아이들이 맛있다고 두공기씩 먹으니 기분이 참 좋습니다.

육전

육전은 얇은 고기를 부드럽게 즐길 수 있는 전 요리입니다. 고기를 얇게 썰어 계란옷을 입혀 부치면 식감이 정말 부드럽습니다. 담백하면서도 고기의 풍미가 살아 있어 명절 음식으로도 잘 어울립니다.

육전

아이들이 육전을 너무 좋아해서 자주 부칩니다. 만들기 쉬운데 맛도 좋습니다. 파절이도 무쳐서 육전과 같이 먹습니다.

찜닭

오늘의 점심은 찜닭 배달 시켜서 먹었는데 너무 달아서 좀 그랬다. 진짜 맛있게 먹고 싶었는데, 이 동네가가 음식을 못 하는 건지 찜닭이 너무 맛이 없었다.

소갈비찜

소갈비찜 갈비 세일하길래 사다가 만들었는데 역시 소갈비찜! 소스는 밥 비벼먹으니 너무 맛있고 고기는 엄청 부드러워요

갈비찜

홍당무와 무를 넣어 만든 갈비찜과 김치볶음, 김으로 점심을 먹었다. 갈비찜이 적절히 달콤해서 맛있었다. 사무실에서 먹는 도시락이 메뉴 고를 필요없이 좋았다

엉파

간장찜닭

찜닭은 국물에 밥 비벼 먹어야 제 맛인 요리입니다. 예전에 봉추찜닭에서는 살짝 누른 누릉지 밥을 팔았는데 누룽지로 먹어도 맛있습니다.

해물찜

맛있는 해물찜 먹었습니다. 좋아하는 해물도 푸짐하게 들어 있고 매콤한콩나물도 아삭아삭해서 맛있게 식사하였습니다.

야채구이

고기 먹을 때는 단독으로 먹는 것 보다는 항상 야채랑 먹어야 포만감 도 느껴지고 잘 어울린다고 생각한다. 구으니 맛있다.

샤브샤브

맑은 육수에 재료 본연의 맛이 잘 살아나요 얇은 고기를 살짝 익혀서 부드럽고 촉촉해요 채소를 많이 먹어도 부담 없고 더 맛있게 느껴져요 소스, 익힘 정도, 재료를 입맛에 맞게 선택 가능 칼국수나 죽으로 마무리하면 육수의 진짜 매력이 나와요

비비고

돼지갈비찜

비비고에서 나온 돼지갈비찜입니다 부드러운 돼지갈비에 메실을 넣었다고 하네요 그래서 더 맛이 깊어지는 이유가 되는거 같습니다

코다리찜

매콤하고 달콤한 코다리찜! 코다리 식감도 너무 괜찮고 양념이 매콤하니 너무 맛있습니다. 같이 주신 콩나물과 같이 먹으면 꿀조합!

고추찌

청양고추로 만들어 엄청 칼칼합니다. 더 삭으면 부드러운 매운맛이 될것 같습니다. 고기랑 같이 먹으면 느끼함이 사라져 좋습니다.

고등어조림

수산시장 에서 고등어가 너무 싱싱하길래 사가지고 무랑 함께 고등어를 조였어요. 무에 소스 가작 스며들고 고등어도 부드러워서 너무 맛있네요.

계란찜

계란찜 해서 먹엇어요 ㅎㅎ 부들부들하고 고소해요 마지막에 참기름을 넣어주었더니 고소해서 더 맛있는거 같아요~~ㄹ

계란찜

종지에다가 계란을 가득 담아 만든 계란찜이다 포슬포슬 하고 고소하고 너무 맛있었다 하기도 쉽고 먹기도 간편한것같다!

양파구이

생 양파가 나와서 먹어 보려고 도전 했다가 매워서 그냥 구워 먹었습니다 고기 먹을 때는 마늘과 양파 모두 올려서 구워 먹으면 더 맛있어요

소갈비찜

소갈비 해물찜 이예요~~ 진짜 갈비가 너무 부드럽고 맛있더라구요~~ 해물은 다소 빈약했으나.. 소갈비찜 집이라서 소갈비자체는 만족입니다!

계란찜

고기집에서 주문한 달걀찜인데 가쓰오부시올라간게 킥이였어요. 달걀은 보들보들하고 가쓰오부시는 짭잘해서 잘어울리고 너무 맛있었습니다!

생선구이정식

친구들 하고 무엇을 먹을까 고르다가 생선구이 집에가서 이면수 구이를 먹었습니다 맛이 비리지도 안고 담백한고 깨끗한 맛 껍질은 바삭바삭 속살은 두틈해서 맛있어요 흰살생선은 최고