젓갈 음식 리뷰

명란

명란젓은 짭짤하면서도 깊은 감칠맛이 매력적인 반찬입니다. 밥 위에 살짝 올려 먹어도 좋고, 계란이나 버터와 함께 조리하면 전혀 다른 요리가 됩니다. 알이 톡톡 터지며 퍼지는 맛 덕분에 소량만으로도 존재감이 큽니다

간장게장

과메기집에서 식사할때 곁들임 반찬으로 나온 간장게장 전문점보다는 맛이 좀 떨어지긴해도 리필해서 먹었습니다꽃게는 싱싱했어요

오징어젓갈

통영 중앙시장에서 사온 오징어젓갈이에요. 싱싱하고 꼬들하게 씹히는 맛과 고소한 참기름과 마늘이 양념에 어우러져 오징어에 잘 베여 들어서 너무 맛있어요

오징어젓갈

오징어 젓갈 입니다 밥반찬으로 좋은 오징어 젓갈 입니다 짭잘해서 김이랑 싸먹어도 흰밥 물 말아서 먹어도 맛있다네요 맛있게 잘 먹었습니다

새우젓

새우젓소스를 먹었습니다. 짭조름하면서도 감칠맛이 일품이었습니다. 밥과 함께 먹으니 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 덕분에 즐거운 식사를 할 수 있었습니다. 앞으로도 자주 찾게 될 것 같습니다.

오징어젓갈

오징어젓은 짭짤하면서도 매콤한 양념이 밥도둑 역할을 합니다. 쫄깃한 오징어 식감이 살아 있어 씹는 재미가 있고, 참기름과 깨를 살짝 뿌리면 풍미가 더 좋아집니다. 따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 정말 맛있습니다.

한성

새우젓

고기 먹을 때 다른 양념 없이 새우젓을 올려서 먹었는데 간이 되어서 딱 좋네요 작은 새우 몇 개만 올려서 먹으면 간이 딱 맞아요

대선단배낚시

가자미식해

가자미 식해는 난생 처음 먹어보는데 생각보다 입맛에 맞지 않아요 ~~ !! 아직도 못 먹는 음식이 너무 많은 것 같아요 ㅎㅎ

명란

저녁에 먹으려고 명란젓을 쌋다 명란젓에 참기름 깨소금 섞어서 밥에 비벼 먹었다 참기름에 고소한 냄새와 명란젓에 알하한 맛이 좋았다.

게장

간만에 게장과 새우장 먹으러 갔었어요~ 많이 먹고 싶었는데 이런건 생각보다 많이 못먹더라고요.. 뒤늦게 그래도 더 먹을걸 아쉽더라는....ㅋㅋ

양념게장

매콤달콤한 양념이 게 속살까지 깊게 배어 있어 밥도둑이라는 말이 딱 맞는 양념게장이었어요. 비린 맛은 전혀 없고, 신선한 게살이 꽉 차 있어 한 입 베어 무는 순간 감칠맛이 확 퍼집니다. 양념은 너무 맵지 않으면서도 끝에 살짝 칼칼함이 남아 계속 손이 가고, 따뜻한 밥에 비벼 먹으면 정말 최고예요. 게딱지에 밥 비벼 먹는 재미까지 완벽해서 만족도가 높았습니다. 재방문 의사 충분해요!

오징어젓갈

짭짤하면서도 감칠맛이 살아있는 오징어젓갈이에요. 오징어가 쫄깃하고 비린내가 없어 밥도둑으로 딱 좋고, 김에 싸 먹어도 정말 맛있습니다.

오징어젓갈

오징어 젖갈 양념잘하는 반찬가게에서 샀어요. 밎반찬으로 집에 늘 있는편이에요. 오독오독 씹히는 맛이랑 짜지않아서 자주먹는데 맛있게 먹었네요.

간장게장

간장게장은 정말 밥도둑이다. 비린맛이 안 나면 성공한 것 이고 식당에서 정성스럽게 나와서 좋았고 밥한공기가 부족할 것 같다.

동원

오징어젓

짭짤하면서도 감칠맛이 살아 있어 밥반찬으로 딱 좋은 오징어젓이다. 오징어가 너무 질기지 않고 쫀득한 식감을 유지해 씹는 맛이 좋으며, 비린 맛도 거의 느껴지지 않는다. 양은 한 번에 먹기 적당하고 포장도 밀봉이 잘 되어 보관이 편하다. 참기름이나 깨를 살짝 더해 먹으면 풍미가 살아나고, 기본 반찬으로 재구매 의사도 충분하다.

오징어젓갈

싱싱한 오징어 잘게 썰어 소금에 절였다 양념 하여 무치니 구매하여 먹어도 좋지만 집에서 여러 양념으로 맛있는 젖갈 해 보세요

양념게장

여수 양념게장 저녁으로 먹기에 아주 좋아요. 건강한 맛이에요. 양념이 달달하고 적당히 짭 조금 해요. 밥 한 공기 뚝딱 추천 해 드려요.

조개젓

조개젓 특유의 깊은 짠맛과 발효 감칠맛이 밥이랑 완벽 조합이에요 따로 양념 많이 안 해도 맛이 살아나요 고소한 참기름과의 궁합 참기름 한 방울이면 향이 확 살아나서 풍미가 배로 좋아져요 식감의 재미 조개젓의 쫄깃쫄깃한 식감 + 따뜻한 밥 김가루나 깨를 넣으면 더 좋아요

낙지젓갈

낙지젓이 맛있게 보여서 한통 구입해 봫어요 파송송썰어 청양고추랑 같이넣고 깨소금에 기름두어방울 둘러서 같이 무쳐 흰쌀밥에 얹어 먹으니 너무 맛있네요. 물말아 낙지젓갈 하나 얹어 먹어도 맛있구요. 쫄낏쫄낏 식감이 좋네요.

간장게장

짜지 않은 간장게장이에요~ 제가 직접 담근건 아닌데 집에서 만든 맛이에요. 요거 하나면 공기밥 한 그릇 뚝딱입니다~^^

오징어젓갈

갈치속젓과 함께 선물받은 오징어 젓갈. 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이에요. 그러나 갈치젓 만큼은 아니에요. 오늘의 랭킹 1등은 갈치속젓이 차지했습니다.

오징어젓갈

병원갔다가 오는길에 밥하기는 구찮고 배는 고프고 남편이랑 동네 국밥집에서 처음으로 순댓국 먹었는데 같이 나온 오징어젓갈이에요. 간도 딱 맞고 혼자서 다 먹을 정도로 멋있어요.

간장게장

반찬으로 나온 간장게장입니다. 제주의 황게로 만든 간장게장은 살이 부드럽고 단맛이 느껴집니다. 간장이 많이 짜지 않아 그냥먹어도 맛있고 밥과 먹어도 맛있습니다.

양념게장

양념게장 반찬으로 나와서 먹었어요. 살은 많지 않았고, 양념이 좀 달긴 했지만, 양념게장은 언제 먹어도 맛있는 밥도둑이에요!

명란젓

명란젓입니다. 밥 반찬으로 먹었어요. 껍질 벗겨내고 참기름하고 청양고추 다져 넣어서 먹었어요. 재래김에 명란젓 올려서 먹으니 밥도둑입니다

명란

명란무침은 짭짤한 명란을 알알이 풀어 고소하고 상큼하게 무친 반찬입니다. 참기름과 다진 파, 김가루를 더해 비린 맛은 잡고 감칠맛을 살려 밥반찬이나 술안주로도 잘 어울립니다.

간장게장

맛집에서 간장게장 포장해 왔어요 온식구가 다 매니아 랍니다 아침상에 한접시 꺼내놓으면 슌삭입니다 너무 별미고 맛있어요

오징어젓갈

오징어 젓갈도 밑반찬으로 나와서 먹어봤는데 꼬들꼬들 하니 맛있네요 역시 젓갈은 오징어 젓갈이나 낙지 젓갈 같은 심는 맛이 좋은 젓갈이 맛있어요

오징어젓갈

오징어젓갈은 짭짤하면서도 감칠맛이 뛰어나 밥도둑으로 손꼽힙니다. 쫄깃한 오징어 식감과 매콤한 양념이 어우러져 소량만 있어도 밥 한 공기가 금방 비워집니다. 참기름과 깨를 살짝 더하면 풍미가 훨씬 살아납니다. 김에 싸 먹어도 정말 잘 어울립니다.

게장

게장볶음밥 주문해먹었어요. 게살이랑 내장이랑 넣고 볶은 게우밥인데 진짜 맛있더라구요. 집에서도 해먹어보고싶을만큼 너무 맛있는 음식입니다.

갈치속젓

제주 돼지고기집인데용ㅎ ㅎ멸치속젓이 이래 맛났나요?ㅎ 하나도 안 비리구 고기랑 먹으니까 찰떡 조합입니다 ㅠ.ㅠ 짱맛!

간장게장

엄마가 직접 수제 간장 만들어서 간장게장을 담궈주셨는데 간장에 밥만 비벼도 맛있을정도로 짜지도않고 달달하면서 매콤! 맛있는간장에 알가득한 꽃게까지! 꽃게살이 탱탱하면서 부드러워서 입안에서 샤르르 녹아버려요 밥도둑 헤치우기 성공!!