생선 음식 리뷰

비비고

임연수 구이

노릇하게 구워진 임연수구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 기본기부터 탄탄하다. 젓가락만 대도 살이 부드럽게 발리며, 비린 맛 없이 고소한 풍미가 살아 있다. 과하지 않은 간 덕분에 생선 본연의 맛이 잘 느껴지고, 기름기가 적당해 끝까지 부담 없이 먹기 좋다.

생선 구이

저녁식사를 하기 위해서 가자미필레 구입해둔것이 있어서 반찬으로 먹으려고 프라이팬에 구워봤습니다. 고소하고 담백한 맛이 간장에 찍어 먹었더니 배가 되는것 같습니다 모두 맛저하세요~!

연어구이

연어를 구워서 먹으니 맛은 담백하면서 부드럽다 샐러드로 먹어도 좋지만 단백질이 필요할때 닭가슴살이 질릴때 연어구이로도 충분히 가능하다

홍어

홍어회를 참 좋아합니다 맡트에서 숙성된 홍어회가있어 한팩을사와 돼지고기 수육을만들고 막걸리와 함께 친구와맛있게 먹었습니다 홍어는 중독성이있는 음식인것 같아요 자주 먹고싶은 생각이나요

생선 구이

생선구이~~ 흰 밥 물에 말아서 식힌 디음에 생선구이 올려주면 완정 밥이 술술술 넘어감 다만 구울때 기름이 좀 틔고 냄새가 많이남

장어

장어솥밥을 먹었습니다. 갓 지은 밥 위에 윤기 흐르는 장어가 올라가 있어 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 부드러운 장어와 밥을 함께 비벼 먹으니 입안 가득 풍부한 맛이 퍼졌습니다. 짭짤하면서도 달콤한 양념이 밥알 사이사이에 스며들어 정말 맛있었습니다. 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 할 수 있어 행복했습니다.

랭킹닭컴

고등어 구이

점심에 먹은 고등어 구이입니다 고등어는 등푸른생선 중 하나입니다 오메가3가 풍부해서 일주일에 두세번 먹으면 건강에 좋아요

문어

지인이 낚시로 잡은 문어입니다. 배에서 잡자마자 급속냉동해 둔것을 삶았습니다. 문어가 크기는 작아도 너무 연하고 담백하서 맛있네요

방어회

인터넷에서 방어를 구입하여 제가 직접 썰어서 초상에 찍어서 먹었습니다. 식감이 오돌오돌하니 맛있는데 좀 늦게 먹어서 그런지 약간 비린맛도 나고 그래요

우럭회

횟집에서 먹은 우럭회입니다. 모듬으로 주문했는데 저는 우럭회가 입에 맞았어요. 살이 탱글탱글하고 비린맛이 없어서 좋았어요

생선

생고등어사다 무우조림해봤어요 양녕은 고추가루 마늘 대파양파 간장 설탕조금 쌀뜸물에 양념넣어 했더니비린네도 나지않아맛있게 냠냠

방어회

방어회를 먹고 왔어요.기름진 두툼한 회에 고추냉이를 얹고 씻은 묵은지와 김에 싸서 먹으니 입안 가득 기름진 고소함과 아삭한 묵은지의 식감이 너무 좋아요.

조기구이

조기구이입니다 오늘제사라조기구웠어요 사이즈가큼직해서정말앗있게먹었어요 그냥흰밥에물말아서먹으면조아요

방어회

겨울엔 방어 먹어줘야죠. 기름기 좔좔흐르는게 입에서 사르르 녹네요. 참고로 방어는 무조건 대방어가 갑이에요. 소나 중방어는 서걱거려서 별로더라구요.

방어회

두툼하게 썬 방어는 기름기가 풍부해 입에 넣자마자 사르르 녹는다. 비린내 없이 고소하고 담백해 제철에 꼭 찾게 되는 만족도 높은 회다.너무 맛있어요

물회

물회한대접, 흰살생선과 얇게 썰은 양배추 위헤 초고추장을 뿌리고 먼저 섞어준다음, 살얼음 동동 육수를 넣어 잘 섞어 먹었어요

넙치구이

넙치구이는 살이 부드럽고 담백하며, 구우면 고소한 향과 은은한 단맛이 배어 밥과 함께 먹기 좋고 깔끔한 맛을 즐길 수 있는 생선 요리다.

방어회

겨울엔 역시 방어회가 너무 맛있는것 같습니다~ 쫄깃하면서 고소함이 느껴지는 회는 언제먹어도 질리질 않네요 배달로 먹었는데 가서 먹는것처럼 싱싱했습니다!

대하구이

가을 대하를 소금구이 했는데 알이 커서인지 식감이 쫀득이고 좋아요 커서그런지 대가리의 장도 수준급 이네요 가격도 적당하니 추천합니다

홍어

남편이 먹고싶대서 샀는데 ㅠㅠ 김치에 싸먹으니 진짜 맛있는데 냄새가 장난아니예요 ㅠㅠ 밖에서보다 저렴한 가격에 먹을수 있다는 점이 장점!!

농어회

농어필렛을 사서 농어 회를 만들었습니다. 맛은 광어보다는 푸석하네요..ㅠ 농어는 역시 스테이크로 먹는게 난거 같아요

연어

연어회 좋아라 해서 세일하는거 눈여겨 보다가 하나 장봐왔어요. 먹기좋은 크기로 썰어서 타르타르 소스에 찍어 양파얇게 슬라이스해 준비해 같이 곁들여 먹으니 연어의 그 부드러운맛이 입에 쏵 퍼지네요. 단촛물에 밥도 뭉쳐 초밥도 몇개 얹어 먹어봐야겠어요.

조기구이

반건조 조기가 싱싱해보여서 조기구이 해먹을려구 쟁여왔어요. 집에서 생선 잘 안해 먹지만 냄새가 덜 나서 생선구이 먹고 싶을때 자주 구워먹게 되더라구요. 크기는 그리크지 않아서 그런지 8마리 구웠는데 머리빼니 먹을게 그리 많지 않네요.

멸치

요리할때도 요긴하게 사용하시기도 하지만 가끔은 한 스푼을 그냥저냥 먹기도 하죠 짭조름한 바다 향기도 나는듯 하네요 알갱이가 씹히는데 ㅠ

보리굴비

녹찻물에 만 밥에 얹어 먹으면 맛있는 보리굴비에요. 살이 꼬들꼬들하니 식감이 좋고 맛있어요. 약간 비릴 수도 있는 부분을 녹찻물이 잡아줍니다. 살이 도톰해서 더 좋아요.

조기구이

조기 구이 반건조로 말려서 후라이팬에 기름두루고 노릇노릇 구워서 흰쌀밥에 김치랑 먹으면 겁나 맛납니다 조기살이 쫄깃쫄깃해서 좋아요

홍어

저는 아직 홍어가 너무 낯설고 어려워요.ㅎㅎ 같이 간 지인들은 홍어를 넘나 잘 드시더라고요.. ㅎ ㅏ..저는 너무 세서 바로 뱉음 ㅠ

연어구이

연어를 회로 먹다가 오늘은 구이로 먹었는데 부드러워서 사르르 녹는그맛에목이 호강을 하는느낌 에 빠져버렸어요 ㅎ ㅎ~~

방어회

배꼽살 있는 부위였어요 살짝 서걱서걱한 식감에 쫄깃해요 김밥 김에 참기름을 넣어 만든 간장양념장과 함께 먹으니 조화롭고 맛있어요

방어회

지금제철인. 대방어회. 쫄깃. 쫄깃 부드럽고 담백하고. 고소하니. 먹을만. 하지요 지금이 최고로 맛있을때 추천드려요 ~~

가자미구이

반찬거리 사려고 시장에갔습니다 생선가게에서 참가자미를 사와서 생선을 소금을뿌려서 기름을붓고 구웠습니다 고소하고 정말맛있습니다

고등어

고등어입니다 손질포장해서 싱싱하게 잘도착했네요 냉동실에 보관했다가 한주에 두번씩은 구어도먹고 솥밥도 해먹는데 건강식으로 좋아요