생선 음식 리뷰

광어

회식으로 광어 대자로 시켰는데 우와 사진을 안찍을 수가 없는 비주얼이에요ㅎㅎ 역시 회는 광어가 제일 맛있어요! 소주도 추가요~

방어회

쫀득 탱글한 대방어 먹었어요~ 겨울이 다가오니 대방어가 생각 나더라구요~ 방어가 오메가3 지방도 풍부해서 몸에 좋은 느낌도 있더라구요 겨울에만 먹을 수 있어서 그런지 더 신선하고 맛있는 느낌이었습니다!

방어회

숙성회 시켜먹었습니다 연말이라 모임이 많아지는데 살 안찌려고 회로 안주 시켰어요! 너무 부드럽고 신선한 회로 맛있게먹었습니다.

민물장어구이

요즘 몸에 피로감을 자주 느껴 보양식을 찾다가 양산도 민물장어즙을 알게 되었습니다. 민물장어즙은 아르기닌 성분이 들어있고 철분, 단백질, 미네랄이 풍부해서 기력회복에 아주 좋아요.

삼치구이

냉동실에 삼치 한마리 있어서 구워봤어요. 파채와 마늘 곁들여 먹으니 비린내도 안나고 맛이 있네요. 삼치는 살이 많아서 먹기에 좋아요.

방어회

겨울에 먹는 방어는 말모입니다 회를 잘 못먹는 사람도 방어는 비리지않아 잘 먹을 수 있어요 김에다가 싸먹으면 더 맛있습니다

참치

아침엔 참치로 간단하게 밥먹었어요 간단하지만 맛 보장되는 맛이죠 누가 만들었을까요? 이런걸.. 최곱니다 약간 짭조름한맛 반찬없을때 먹기좋습니다

조기구이

조기가 먹고싶어서 사왔어요~ 한번씩 생선이 먹고 싶을때 있잖아요 비록 온 집안에 냄새는 나지만 식구들이 맛있게 먹어줘서 기분이 좋네요

연어구이

연어구이 먹음. 연어 통마리를 발골한 후 머리와 뼈부분을 구이로 먹을 수 있는데 이곳은 보기 드문 귀한 곳이라 한달 전 예약하고 드디어 입성해 맛 봄. 비주얼부터 압도적이어서 입이 떡 벌어지고 연어머리에 붙은 살이 진짜 맛있음. 뼈에 붙은 살은 무조건 정답. 아주 귀한 경험 귀한 맛이었음.

광어

강원도 고성군 거진읍에 위치한 해동회식당에서 포장한 광어입니다. 바닷가라서 그런지 인심이 좋은지 신선한광어를 정말산더미처럼 먹을수있어서 좋았어요 먹다가 질린적은 처음일정도로 양많습니다.ㅎ.ㅎ

연어

연어회와 광어회입니다 화이트 와인이랑 잘어울리고요 연어가 슈퍼푸드인만큼 샐러드등이랑 먹으면 몸에도 좋을것같습니다

광어

광어회로 만든 카르파치오를 먹었습니다. 서양식 생선회 요리라고 보면 되는데요. 잘 숙성된 회를 이용한 스타터로 입맛을 살려주는 데 제격입니다.

홍어

홍어를 삼합으로 먹어보았습니다. 푹 삭힌 홍어 특유의 쿰쿰한 맛과 톡 쏘는 맛이 돼지고기의 고소한 맛과 잘 어우러지는 맛입니다.

방어회

방어랑 수육을 먹었어요 제철이라 그런지 너무 맛있었고 수육역시 쌈이랑 마늘이랑 같아 먹으니 정말 맛있었어요! 막걸리랑 같이 먹으니 꿀맛

방어회

방어회가 기름진맛이 없음 10만원의 가치를 못함 양.맛.모두 별이아까워요 돈이 너무아깝다는 생각 ㅡㅡ 조치원에서 먹던 방어가 그립다~~ㅜㅜ

가자미구이

가자미구이를 했는데 집안에 냄새가.. 가득 하네요 역시 생선은 맛있지만 냄새는 싫어요ㅠㅠ 근데, 또 맛있어서..해먹을수밖에 없네요ㅋ

도미

다른 생선에 비해서 좀 기름진 느낌이다라고 생각했고 다른 생선들과의 조합도 잘 어울린다고 생각했다 특히 상추와 깻잎과 밸런스가 가장 좋았다

방어회

연안부두에 들려서 방어회를 포장해서 와서 먹었는데 방어가 제철이라 그런지 담백하면서도 기름진 방어맛이 완전 맛이 있더라구여

물회

완전 최애 음식. 물회냉면입니다. 누가 알까봐 겁나는 나만 알고 싶은 음식점입니다. 싱싱한 회가 가득 들어있고 전복이 두개씩 파프리카와 양배추가 왕창. 무엇보다 시원한 육수가 예술이에요. 아 또 먹고 싶어요ㅠ

옥돔구이

제주도에서 온 옥돔을 구워먹었다 달달하고 쫄깃한 생선살이 너무 맛있었다 네마리 구웠는데 순삭했다 제주 귀한 옥돔 언제 또 먹어볼까 싶어 뼈바르는데 신중했다

삼치강정

삼치오븐구이 with 데리야끼소스 구내 식당 메뉴 중 생선구이에 데리야끼소스를 곁들인 것이 꽤 있다. 생선 좋아하지 않는 사람들을 위한 배려인 듯한데 내 입맛엔 이 소스가 더 비린 맛을 나게 하는 것 같아 별로이다.

멸치

멸치 맨입으로도 잘 먹어주고있어요 뼈건강에 도움이된다기에 멸치볽음하려고 사왔는데 살짝후라이팬에 비린맛을 날려보내서 티비보면서도 먹어요

방어회

올해 첫 대방어회 제대로 된 곳에서 먹었네요 🤤 입에서 살살 녹는데 묵은지에 싸서 먹으니 느끼하지도 않고 완전 대만족이었어요!!

생선

약간 말린 열기를 후라이팬에 식용유를 두르고 중간불에서 은은하게 고기를 넣어서 천천히 굽는다 앞뒤 노릇노릇 구워내면 된다 잡내도 나지 않고 뼈도 많지 않고 담백하면서 촉촉하게 입에서 사르르 녹아요 밥에 걸쳐서 먹으니 꿀맛이네요

코스트코

바다장어구이

담백하게 구워낸 바다장어구이가 촉촉하게 윤기를 머금고 있어 먹기 전부터 기대감을 주는 맛이었습니다. 비리지 않고 고소하며, 부드럽게 녹아드는 식감이 정말 훌륭해 밥과 함께 먹어도, 단독으로 즐겨도 만족스럽고 맛있어요.

연어

연어랑 메밀소바 조합 진차 최고 짱짱이에요! 연어 왕 큰거 두껍게 잘랐고 메밀소바에도 고추냉이 잔뜩 넣어서 먹었더니 넘나 맛있어요

방어회

아는 동생이랑 고등어회 먹으러 갔는데 방어도 있어서 반반시켜서 먹었습니다 고등어회 잘 못 먹으면 비린내 난다고하는 리뷰들도 많이 있었는데 이 집은 진짜 비린내 하나 없고 너무 깔끔한데다가 생선들이 다 통통하니 너무 맛있었습니다 밑반찬도 넘넘 맛나고 나중에 생선찜이랑 해물탕 그리고 튀김까지 진짜 모든게 너무너무 갓벽했습니다 진짜진짜 돈 하나 안아깝고 탕이 진짜 얼큰하니 너므 맛있었고 튀김은 또 얼마나 바삭한지 하나하나가 너무너무 맛있어서 또 가고싶은맛입니다

참치

요즘 식사할때 단백질을 챙겨 먹으려고 노력중인데, 오늘은 참치로 단백질을 챙겼어요. 캔이 아니고 파우치 제품으로 된 건 처음 구입해 먹었는데 김치랑 김과 같이 먹으니 밥 한그릇 뚝딱이네요. 늘 참치는 캔 이었는데 파우치도 훌륭하네요. 여행갈때 챙겨가면 참 좋겠어요

연어

마트에 할인하는 시간에 연어 한팩 사왔어요 얇게슬라이스로썰어서 샐러드로먹어도좋고 회로 썰어서 간장찍어서 먹어도맛있어요

연어알

잉 넘 맛난 카이센동을 먹었어요~ 연어알이 듬뿍 올라가서 가격은 꽤 비쌌지만(5만 얼마)ㅎㅎ 맛있어서 또 먹으러 갈듯.

멸치

골다공증 예방위해 멸치 부지런히 먹어줍니다. 멸치는 칼슘의 왕이라고도 하지요. 뼈건강 위해서도 먹고 단백질 칼슘 비타민 미네랄도 풍부해요

마크

새우

새우탕 진하게 우러난 국물에 매운 향이 은은히 감돌고 통새우의 담백함이 자연스럽게 스며들어 한입마다 시원한 감칠맛이 밀려오며 끝맛까지 깔끔하게 이어지는 맛임.