생선 음식 리뷰

황금박대

박대

대광어 구이와 박대구이가 나왔습니다. 어디서 봤는데 서대와 박대 차이가 눈이 어디에 있나라고 하더라고요. 광어구이 촉촉한 듯하면서도 뻑뻑한 듯 맛있어서 계속 먹었습니다.

고등어

오메가3도 풍부해서 혈관질환에도 좋고 고단백인 고등어에요. 고등어구이나 고등어조림, 샐러드까지 여러가지로 활용도가 많아요

가자미구이

가자미구이를 먹었는데, 머리와 꼬리를 제거 및 손질하여 깨끗하게 세척한 다음, 후라이팬에 기름을 두르고 구워 소금간을 했더니 담백하니 맛있었어요.

대하구이

대하를 구워서 먹었는데 역시나 싱싱한 대하만이 느낄 수 있는 맛있음이 한가득이였어요! 머리는 따로 라면에 넣고 끓였는데 이또한 진국!

CJ

바로먹는 황태구이

겉은 양념이 바삭하게 구워져서 불향이 잘 살아 있었어요. 고추장 양념은 과하지 않은 단짠 조합이라 맛있고 비법 양념이 감칠맛을 더해줬어요.

멸치

죽방멸치는 그냥 먹어도 하나도 비리지 않고 초장에 딱 찍어먹으면 간식으로도 딱입니다. 칼슘을 보충하는데에 아주 좋은 간식이예요

가자미구이

가자미에 카레가루를 묻혀서 튀겨주면 정말 맛있는 가자미 튀김이 되지요 치킨맛이 나는거 같기도 하고 바싹하니 맛이 일품이지요 ㅎ맛있어여

비비고

임연수 구이

바삭하게 구워진 껍질을 베어 물면 경쾌한 소리와 함께 김이 모락모락 나는 뽀얀 속살이 촉촉하게 드러납니다. 씹을수록 배어 나오는 임연수 특유의 고소하고 담백한 풍미가 입안 가득 풍성한 온기를 채워주네요. 갓 지은 흰 쌀밥 위에 큼직하게 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없는 완벽한 식사가 완성됩니다.

도미

신선한 도미회는 살결이 탄탄하고 은은한 단맛이 살아 있다. 담백하면서도 깔끔한 풍미로 씹을수록 고소함이 올라와 질리지 않는다.

멸치

멸치고추장볶음에 아침식사를 했다 평상시 에는 간장양념에 볶은걸 해서 먹었었는데 고추장과 먹다 남아있던 호박씨와 같이 볶은 멸치는 더 깊은 맛이있다

아귀포

아귀포

겉은 살짝 마른 느낌인데 손으로 찢으면 결이 살아 있어요. 불에 살짝 구워 먹으니 고소한 향이 확 올라왔어요. 적당히 짭잘한 맛이 계속 당겨요.

생선

생선회 먹었어요 밀치회랑 감성돔회입니다 남해안에 갑작스런 저수온현상으로 양식 수산물이 많이 폐사했다네요 그래선지 횟값이 많이 올랐네요 맛있는 저녁이었어요

보리굴비

정신없이 먹다 늦게 사진을; 예전 처음 먹었을땐 생선이 딱딱하고 별로였는데 몇번 먹다보니 씹을수록 맛이 나는 보리굴비 맛에 홀딱 반함. 밥을 녹차물에 말아서 먹거나 누룽지와 함께 먹으면 궁합 최고!

비비고

임연수 구이

.임연수구이는 담백하고 고소한 맛이 살아 있어 밥반찬으로 좋고, 비린내 없이 촉촉해 누구나 부담 없이 즐기기 좋습니다.

조기조림

담백하여 국물까지 싹 비우게 되었는데요 거기에 푹!! 무른 달끔한 무도 맛있고 질깃한 고사리가 일품이었죠!! 따뜻한 밥에 척척 걸쳐 먹는 조기조림에서 고사리는 아주 끝내주더라고요

황금박대

박대

아침에 박대구이 먹었어요ㅡ 너무 말라있는건 살이 붙어 먹기힘들고 짠것도 많아서 먹기전 긴장되는데 간도 적당해서 맛있었어요

연어

단백질 보충을 위해 후라이팬에 소고기와 양파굽고 연어는 에어프라이에 돌려서 저녁으로 먹었네요 시금치도 무쳐서 밥은 현미밥으로 칼로리 걱정없이 맛있는 저녁 먹었습니다

방어회

오늘 방어회 먹었어요 방어회는 진짜 겨울에 살이 오르고 기름져서 너무 맛난거 같아요!!! 특히 저는 뱃살 부분이 너무 고소하고 맛난거 같아요

참치

참치는 언제나 먹어도 맛이 있는 것 같은데 참치 중에서 등급 부유별이 맛있는 부위가 따로 있던데 지금 먹어본 참치도 등급은 좀 있지만 나중에 제일 비싼 등급을 먹어봐야 되겠네요

버터새우

버터에 새우 구워먹었어요.. 새우가 오동통해서 씹는맛이 너무 좋더라구요.. 고소하고 아주 맛있어요 !! 최고네요

연어

숟가락으로 두툼한 연어 살을 살짝 누르면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익은 선홍빛 살코기가 부드럽게 결대로 갈라지며, 입안에 넣는 순간 혀 위에서 녹아내리는 듯한 진한 고소함이 일품입니다.

커클랜드

대구살

아기 이유식 해주려고 대구살 샀어요 다 손질되어 있어서 간편하네요 맛도 좋구요 색이 고와요 ㅎㅎ 네 아기가 좋아해주길 바라요

생선

생선구이 해 먹었습니다 생선구이는 빨간고기가 제일 맛있는 것 같습니다 노릇하게 구워서 밥 위에 올려 먹으니 밥 한 그릇 뚝닥이었습니다

방어회

겨울에는 무조건 대방어가 제철이라 꼭 먹어야 하는 음식 1위. 기름져서 고소하고 백김치와 여러 장을 곁들어여 먹음 질리지않게 먹을 수 있다.

연어구이

오늘쉬는날이라 간만에 해먹은 연어구이 식용유 조금 뿌리고 센불에 익혔더니 탔다 ㅎㅎ 소금후추로 간하고 먹었는데 그래도 맛있다

연어

연어정말너무맛있고 부드럽고 촉촉해요 건강한단백질이고 간장+김의 조합이 예술입니다 저녁에 먹어도 부담이없어요

사조

참치

반찬없을때 간단하게 먹기 좋은 참치캔 찌개에 넣어 끓여 먹어도 맛나고 볶아서 먹어도 맛나고~ 바쁘고 귀찮을땐 그냥 먹어도 맛나죠♡

복어

복어찜을 식당에서 먹었어요. 매운 양념에 콩나물. 미나리가 들어있어서 함께 먹었습니다. 전분이 많이 들어있지않아 먹기 좋았습니다.

비비고

순살 고등어구이

순살 고등어구이는 기름기 적당히 올라 고소하면서도 담백한 맛이 특징입니다. 겉은 살짝 바삭하게 구워져 식감이 좋고, 속살은 부드럽게 입안에서 풀어져 풍미가 살아납니다.

송어회 무침

송어회 무침을 먹었는데, 양배추와 당근을 곁들인 상추채와 송어회가 콩가루와 초고추장과 환상조합으로 어우러져 담백하고 고소하면서 칼칼하니 그 맛이 일품이었어요.

연어구이

비비고에서 연어스테이크라고 새로 나온거 같길래 한번 사봤어요 가격은 6천원대로 좀 비싼 편이더라구요 양은 보시다시피 좀 작은 편이라 아쉬워요 그래도 집에서 구워먹으려면 번거로운데 에프나 전자렌지이용해서 먹으면 되서 간편해요

연어

연어를 먹었다. 연어는 고단백 고지방이고, 오메가 3가 풍부하여 심혈관 건강과 염증 완화에 좋다고 한다. 회로 먹을 시 영양 성분이 가장 적다.