생선 음식 리뷰

가자미/넙치 요리

매콤 달콤 새콤 가자미 무침 절인무에. 양파. 매운고추 식초 설탕이 가미된 무침 입맛을 돋군다 건강한맛이다. ㅎㅎ ㅎ 또먹고 싶은맛

물회

제주도 '성춘'이라는 로컬맛집 다녀왔어요 한치물회는 여름에만 싯가 제가 방문한 10월에는 냉동이었는데 상큼하니 쫄깃했고 멜튀김은 처음이라 비리면 어쩌지하고 걱정하며 시켰는데 고소하고 기름지지않는 담백한 맛이었습니다 초간장에 찍어 먹으면 꿀맛보장ㅎ 제주도 여행길에 들러 드셔보세요ㅎ

양꼬치

양꼬치 저녁으로 가족과 함께 먹었습니다 쯔란에 찍어서 먹으니 누린내도 안 느껴지고 식감도 정말 좋아요 배달로도 시켜먹고 싶네요

비비고

갈치구이

겉은 노릇하게 바삭하고 속살은 촉촉하게 부드럽다. 갈치 특유의 담백하고 짭짤한 맛이 일품이다. 밥과 함께 먹으면 최고의 밥도둑이다!

연어구이

연어구이 먹었어요 이번에 태국 푸켓 놀러 가서 디너 부페 먹었는데 해산물은 유일하게 연어가 나오더라구요 대체적으로 맛있었지만 아쉬운 거 냉동이라 구워도 살짝 수분기가 없었습니다

가자미구이

껍질은 바삭했고 살은 담백했음. 비린내 거의 없고 깔끔하게 떨어졌음. 짜지 않아 입맛에 맞았고 밥이랑 먹기 좋았음. 살이 적은게 좀 흠임

갈치

갈치국이에요. 호박이랑 야채가들어있는데 국물이 시원하고 맛있어요. 싱싱한 갈치로 만들어야 맛있어요. 흔하게 먹을수는없어서 더 귀한 음식이네요.

대구

수성복어집에서 먹었던 대구볼찜 양녕도 기분좋게 맛나고 양도 푸짐해서 먹어도 막어도 그대로네요. 양념국물에 밥까지 비벼먹으면 함포고복이랍니다.

랭킹수산

삼치구이

순살 삼치구이입니다 삼치구이는 정말 맛이 좋아요 그래서 이렇게 초벌로 되어 진게 있으면 바로 요리해서 먹을때 제 맛이 변하지 않은게 좋아요

동태

날씨가 추워진이가 따뜻한 국물이 생각이 나서 동태을 한마리 구입을 해습니다 무 파마늘을 넣고 가스불에 40 분 바글바글 끓여서 먹었어요 다음에 또 끊여 먹겠습니다

갈치

갈치를 손질해서 후라이팬에 구워 먹었어요. 겉에 전분가루만 살짝 묻혀서 구우니 더 맛있더라고요. 따뜻한 쌀밥에 갈치 한 조각 먹으면 최고의 한 끼인 것 같아요!!

문어

네이버로시켜어제문어가도착내장분리하고밀가루로빡빡문질러서서더러움을씻어내고맑은물에소금넣고끊인다음문어를넣고15분데치고난다음꺼내얇게썰어그냥먹어며야들야들쫄깃쫄깃맛있어오

장어

먹지못했던 장어 소담장어 한점먹고 홀딱 빠졌네요 기력딸릴땐 바로가서 한마리 굽습니다 밑반찬도 맛있고 사장님부부도 친절하시고 음료도 한병 무료제공 장어엑기스도 주셨는데 최근엔 없더라구요 경주 김유신묘 있는 동네 소담장어 강추합니다

볼락구이

저지방 고단백 생선으로 볼락구이 추천드려요🥰💕 볼락이라는 생선음 닭가슴살 영양성분과 같이 지방은 거의 없고 단백질은 닭가슴살 1개분량 정도로 저지방 고단백 생선인데요~ 구워먹으면 정말 겉은 바삭 속은 촉촉해서 정말 추천드린답니다..🥰🥰 닭가슴살에 질리셨던분들! 고등어 임연수 등등 생선요리도 맛잇지만 볼락생선 꼭드셔보셔요^^ 영양가도.. 다이어트에 정말 좋답니다♥️ 👍👍

커클랜드

새우

냉동새우는 항상 냉장고에 꼭 있는 식재료입니다. 새우의 활용도는 무궁무진합니다.볶음밥에 활용해도 좋고 월남쌈 새우튀김 전등에 활용하면 감칠맛나는 요리가 됩니다.

연어

가성비 연어회를 드시고 싶다면 대형마트가서 통연어를 산 뒤 원하는 두께대로 칼로 썰어주심 돼요 저는 두꺼운게 좋아서 두툼하게 잘라서 간장 와시비에 먹었어요

메로구이

생선살이 정말 부드럽고 야들야들해서 입에서 사르르 녹아요 껍질은 짭조름하고 고소해서 감칠맛이 돌고요 이자카야 같은 곳에서 사케나 소주와 함께 천천히 즐기기 딱 좋은 안주예요.

문어

문어 손질해놓은거 마트에서 구매했어요. 문어숙회 먹으려구요. 문어는 100g당 약 70~100kcal로 저칼로리 식품이며, 단백질 함량이 15~20g으로 높아 다이어트와 건강 관리에 적합한 해산물이에요 100g 기준 약 70~100kcal로, 삶은 문어는 138kcal, 지방은 1~2g, 탄수화물은 거의 없거나 0g에 가까워 저지방·저탄수화물 식품입니다. 철분, 아연, 마그네슘, 칼슘, 비타민 B12, 비타민 E 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 고단백 저지방 식품으로 포만감이 오래가고, 근육 유지와 심혈관 건강, 혈당 조절에 도움을 줍니다. 타우린, 오메가-3 지방산 등 항산화 성분도 풍부해 면역력 강화와 노화 예방에 좋아요

대하구이

지금은 대하철~ 시장에서 살아있는 대하 사서 하나씩 회로 먹고 나머지는 소금구이로 먹었다. 너무 맛있었다~ 생굴과 참소라도 먹었는데 소라는 쏘쏘, 굴은 이번철에 처음 먹어서인지 맛났다

갈치

제주에서 갈치가 유명한 식당을 갔는데 갈치를 노릇노릇하게 구워서 나왔다. 그래서 맛있게 먹었다 그런데 조금 싱거워서 조금 그랬다. 다시는 먹지 말아야지

코다리

반건조된 코다리입니다 코다리를 잘 말려서 나온거래서 찜하기에 좋네요 코다리 찜을 반건조한것으로 만들면 쫀득해서 먹기 좋아요

노브랜드

새우회

넘 맛있지만 비싸서 못먹는 단새우회+우니,, 감태에 신선한 우니와 단새우회 싸서 함께 먹으면 넘 맛있습니다 사진은 “유케집”이에요

생선 구이

지난번 장날에 민어조기 사다가 반건조 시켜 냉동실에 얼려둔거 꺼내 해동해 구이 해서 먹었어요. 물기빼고 살짝 건조 시켜 쫄깃한 식감이 좋았어요.

노브랜드

가자미

큼지막한 냉동가자미가 4개 들어가있어요 에어프라이기에 구우니 냄새도 덜나고 좋아요 앞뒤 180도 10분씩만 구워주면 맛있는 생선구이가되요

비비고

갈치구이

왕큰 통갈치조림 예요. 길이도 길고 싸이즈 또한! 짱~~ 국내산갈치라 맛이 더 좋아요. 밥도둑 갈치구이 랍니다.^^

코다리

코다리 전문집에 가니 코다리위세 청양고추 잘게 자른 양념장을 올려주더라구요. 매콤하니 의외로 코다리와 잘 어울렸어요

동태

동태탕 할까해서 동태 꺼냈어요. 동태(명태) 100g의 칼로리는 약 73kcal로, 지방이 적고 열량이 낮아 다이어트에 도움이 되는 식재료에요. 동태는 지방이 적고 필수아미노산이 풍부해 건강에 좋으며, 해장국이나 다이어트 식단에 좋아요.

고등어

손질된 고등어 사다가 팬에 구워서 먹었어요. 살이 통통하고 촉촉해요 소금 간이 적당히 들어있어서 짭쪼름한 밥도둑으로 먹었어요

노브랜드

새우회

간만에 해외사는 동생이 와서 가족모임 회먹어요 생새우가 먹기좋게 까져 있어 편하게 먹었어요 새우회는 정말 달큰하게 싱싱하고 맛있어요

대하구이

요즘 제철이라는 대하구이~~ 새우는 생으로 먹어도 맛있고 쪄도 맛있고 구워도 맛있는거 같다 ㅎㅎ 초장 듬뿍 찍어먹어야 맛도리

가자미구이

가자미가 커서 반만 구어 먹었다 그외 검은콩조림,미역줄기와 양파를볶은것,깍두기,부추,진미채 에 콩밥 반공기를 준비하여 아침식사를 했다 가자미의 식감은 부드러움의 극치였다 맛도 좋았고 또 먹고싶은 기분이다 가자미는 반건조 상태에서 구엇더니 고소함도더하고 비린내도없어 먹기에도 적당했다

물회

속초의 항아리물회예요. 칼칼하고 달콤하며 끝까지 시원하게 먹었어요. 회의 양이 좀 풍성했으면 더욱 좋을것 같아요.