김 / 해조류 음식 리뷰

다시마

쌈다시마를 적당히 썰어서 멸치액젓에 고춧가루.마늘.홍고추다진것.통깨 참기름을 넣고 무쳤습니다. 젓갈맛이 환상입니다.

마른김

소금이나 기름 없이 구운 마른김 이에요!자극적인 맛이 전혀 없어 질리지 않으며, 먹고 난 뒤에도 입안이 깔끔합니다. 맛있어요

조기조림

달달한 무와 조기를 넣고 마늘 고추 양파 대파넣어 간장으로 간을하고 보글고글 끌여서 먹으면 정말 맛있어요 시원하고 칼칼한 조기 조림

매생이

매생이떡국을 끊여봤더니 맛이좋아요 오뎅도좀넣고 끊여봤어요 따끈따끈한 맛이네요 배가좀않좋아서 끊여봤더니 그냥좋네요 몸에도 좋으것같아요

조기조림

추운 겨울엔 따뜻한 조가. 무우 조림 양파 대파. 무우. 매운 고추넣고 보글보글. 끌여서 따스한 밥에 무와 조기살을 언져서 먹으면 정말 맛있어요

미역오이냉국

생각나면 가끔 가는 밥집인데 메인요리도 맛있지만 특히 저 미역오이냉국이 그렇게 입에 착착 감길 수가 없음 특별한 맛이 아니라 그냥 딱 그맛

미역

미역줄기가 아주 맛있어요 .가격도 적당하고요 .미역은 씻는 것이 가장 중요합니다 .미끈미끈한 점액질을 완전히 제거해 줘야 식감이 좋은 미역줄기 되지요 .물론 저장도 맛있어야 돼지만 깨끗히 씻은미역줄기 가 가장 중요하답니다 .깨끗이 씻어 먹어 보니 아주 좋아요 .

양반

참기름김

참기름 만능 조미료 모든묘리에 거의 다들어가니 요리의 감초이 지요 쓴맛이 들 하고 고소한 맛이 더 한 느낌 으로 더 자주 손이 가는것 같아요

애터미

유기농 올리브유로 구운 김

유기농 올리브유로 구운 김은 바삭하면서도 은은한 올리브유 향과 고소함이 살아 있다. 짭조름함과 풍미가 조화돼 밥과 간식 모두 잘 어울린다.

애터미

올리브유로 구운김

올리브유로 구운 김은 바삭하면서도 은은한 올리브유 향이 배어 고소하다. 짭조름함과 풍미가 조화돼 밥과 함께 먹기 좋다.

대천김

돌김

겨울이면 식탁에 날마다올려야하는 김(돌김) 기름소금바르지않고 그냥 바삭하게 구워서 밥에싸먹고 그냥간식으로집어먹기도하고 김만있으면 밥한그릇뚝딱!!!

하동

명란김

명란을 사용해 깊은 감칠맛과 고소함이 살아있는 김이에요. 얇고 바삭하게 구워 밥 없이도 간식처럼 먹기 좋고, 맥주 안주로도 잘 어울려요.

미역

야채 가게에서 1500원에 장봐온 물미역 끓는 물에 데치기만 하면 되니까 조리도 쉽고 해서 요즘 자주 사먹는데 초장 찍어 먹으면 너무 맛있음

광천김

조미김

아침 간단히 먹으려고 조미김 한봉에 밥 싸서 먹었어요 올리브유김이라 더 맛있어요 김이 바삭바삭하네요 아들도 맛있다고 해요

조기조림

동네 친구랑 점심에 영광에서 올라온 조기로 무우를 넣고 조기조림을 만들어서 맛나게 먹는중 이다 조기조림은 담백한 조기 살에 매콤달콤한 양념이 깊게 배어 있어 밥도둑 역할을 톡톡히 한다. 부드럽게 익은 조기는 살이 잘 발라져 먹기 편하고, 비린 맛 없이 깔끔하다. 고춧가루와 간장, 마늘이 어우러진 양념은 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 살아 있다. 요리를 잘하는 친구가 옆에 있어서 너무나 좋다

꼬시래기

시장에서 구매한 꼬시래기를 무채와 함께 고추가루에 무쳤다. 식초, 참기름까지 더해 새콤하면서 고소하다. 밥에 비벼먹으니 더 맛있다. 고시래기가 톡톡 터지면서 씹히는 맛이 좋아요.

광천김

올리브유로 구운 재래김

밥 반찬으로 아주 좋아요 많이 기름지지 않아서 좋아요 마트 행사때 묶음으로 구매하면 가격도 괜찮아요 비상식량으로 항상 준비해놓고 있어요

조기조림

흰살생선이라 담백하고 맛이 좋은 백조기로 조림했습니다 조기는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 소화가 잘되며, 기력 회복에도 좋습니다 ​냄비 바닥에 무를 깔고 손질한 조기를 올린 후 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕을 섞은 양념장을 끼얹은 후 물을 약간 붓고 끓입니다. 국물이 끓어오르면 중불로 줄여 졸이다가 마지막에 대파와 고추를 얹어 마무리하면 됩니다

곰곰

김

이건 김쌈인데요, 우니, 단새우, 샤리, 일본식 김, 무순, 와사비를 한 입에 싸먹는 일본식 요리입니다. 향이 고소하면서도 식감이 좋아 소고기를 먹으면서 곁들이기에 좋은 요리예요.

좋은콩식품

검은콩국

경주에서 먹은 콩고기입니다. 아니 검은 깨랑 도넛이랑 뭐 여러가지가 들어있었는데 아주 고소한 별미였어요. 설탕을 조금 뿌려서 먹으라고 해서 설탕을 뿌렸더니 아주 다른 맛이 되더군요. 아 다시 먹고 싶네요

가쓰오부시

가쓰오부시 소량씩 판매하는걸 저는 항상 구비하곤 하는데요 가정집에 많지는 않지만 구비해두면 좋아요. 저는 양배추계란전에 자주 쓰임하는데 그럼 오꼬노미야끼나 타코야끼처럼 일본식요리처럼 흉내는 낼순 있더라구요! 요리완성에 올렸을때 잇고없고 차이가 커서 저당 데리야끼소스에 “가쓰오부시“ 꼭올려요~ + 양배추계란전(오꼬노미야끼)에 완전 추천해요!!

조기조림

오랜만에 생선을 구웠네요 양념장 맛있게해서 위에 올려서 먹으니 더 맛있어요 생선은 기름 자박하게 해서 구워먹으니 맛나네요

광천김

곱창김

오늘도 다이어트 중 입니다. 오늘은 광천김 먹었습니다. 간만에 먹어서 그런지 진짜 맛있게 잘먹었습니다 ㅋㅋ ㅋ 내일도 다이어트는 계속 됩니다 화이팅

예맛

돌김자반

먹기 좋은 크기에 김자반이 같이 나왔는데 짭짤 하니 맛있어서 밥에 비벼 먹으니까 찰떡 입니다 집에도 김자반을 사놔야 할 것 같아요

미역

어제시장에서 물미역을 조금 사왔다 아침에 미역을꺼내 소금을 조금넣고조몰조몰 깨끗하게 씻어 물을빼고 먹기좋게썰어서깨 참기릉 마늘 액젖 너어 조물조몰무처먹어면 맛이좋아요

Only Price

재래김

재래김을 먹었는데, 바삭바삭하면서 고소하고 짭쪼름하니 맛있어서 다른 반찬 필요 없이 제대로 밥도둑이라 만족스러웠어요.

곰곰

김

입맛이 없을 때나 귀찮을 때는 흰밥에 김만 싸서 먹어도 한끼 해결할 수 있어서 좋다 ㅎㅎ 가격대도 저렴하고 맛도 있고 ㅎ 맥주 안주로도 좋고 입이 심심할 때 간식으로 먹기도 좋다 ㅎ

다시마

기장 다시마 감칠맛이 풍부한 해조류로 국물 요리에 깊은 맛을 더해준다. 육수 재료로 마니 쓰이고 쌈, 무침으로도 활용된다.

광천김

녹차김

일반 김도 맛있지만 저는 녹차김도 살짝 맛이 다른게 좋더라고요 짠맛도 간간하게 느껴져서 맛있었습니다 밑반찬으로 쟁여 놓고 먹어요

대천김

고소한 참기름 곱창돌김

고소한 참기름을 입힌 곱창돌김은 바삭하면서도 고소한 풍미가 입안 가득 퍼진다. 짭조름함과 참기름 향이 어우러져 밥과 함께 먹기 딱 좋다.

양반

참기름김

참기름 조미김 바삭바삭 참기름이 고소하고 맛있어요. 소금도 살짝 간이 되어 뜨거운 잡곡밥에 한숟가락 싸 먹으면 너무 맛이 좋아요.

미역

염장미역을 물에담궈 소금기를 빼고 세척후 채썰어서 젓갈에 고춧가루,마늘,통깨,참기름으로 살살 무쳤읍니다. 쌈으로 먹다가 남은걸 이렇게 먹으니 괜찮네요