'감자 수프' 관련 커뮤니티 게시글 모음

감자목살덮밥

감자목살덮밥 • 준비물 : 감자 1개, 목살 한덩이, 파, 다진마늘, 진간장, 맛술, 알룰로스, 굴소스, 참기름 감자랑 목살을 같은 크기로 깍둑 썰어주기 기름 두르고 잘게 썬 대파, 다진마늘 한 숟가락 볶다가 대파가 어느정도 투명해지면 감자랑 목살 넣고 목살이 붉은 기가 없어질때까지 볶아줌 진간장 2스푼 / 알룰로스 2스푼 / 맛술 1스푼 / 굴소스 0.5스푼 넣고 소스 잘 스며들게 볶은 뒤 밥 위에 얹고 마무리로 참기름 한번 휘리릭하면 완성

로블ㅎ

표고버섯 감자스프

표고버섯 감자스프 재료 표고버섯 4개 감자 1개 양파 1/4개 우유 200ml 버터 1작은술 소금 약간 후추 약간 파슬리가루 약간 만드는 방법 표고버섯은 밑동을 제거하고 얇게 썰어주세요. 감자는 껍질을 벗겨 작게 썰고 양파도 채 썰어줍니다. 냄비에 버터를 녹이고 양파와 표고버섯을 넣어 볶아주세요. 감자를 넣고 물 100ml를 부어 부드러워질 때까지 끓여줍니다. 재료가 익으면 한 김 식힌 뒤 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요. 냄비에 다시 붓고 우유를 넣어 중약불에서 저어가며 끓여줍니다. 소금과 후추로 간을 하고 파슬리가루를 뿌리면 완성입니다.

팔망미인

애호박 닭가슴살 두유수프

애호박 닭가슴살 두유수프 재료 애호박 1/2개 닭가슴살 100g 무가당 두유 200ml 양파 1/4개 후추 약간 만드는 방법 애호박과 양파를 작게 썰어주세요. 닭가슴살을 삶아 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어줍니다. 냄비에 애호박과 양파를 넣고 볶아주세요. 두유를 붓고 채소가 부드러워질 때까지 끓여줍니다. 닭가슴살과 후추를 넣고 한소끔 끓여주세요.

팔망미인

브로콜리 감자 두유그라탱 재료

브로콜리 감자 두유그라탱 재료 브로콜리 100g 감자 1개 무가당 두유 100ml 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 감자를 얇게 썰어 미리 익혀주세요. 브로콜리를 데쳐 먹기 좋게 잘라줍니다. 오븐용 그릇에 감자와 브로콜리를 담고 두유를 부어주세요. 치즈를 올려 180도 오븐에서 노릇하게 구워줍니다.

팔망미인

브로콜리 새우 두부수프

브로콜리 새우 두부수프 재료 브로콜리 100g 새우살 80g 연두부 150g 물 200ml 만드는 방법 브로콜리를 잘게 썰어주세요. 냄비에 물과 브로콜리를 넣고 끓여줍니다. 새우를 넣어 완전히 익혀주세요. 연두부를 넣고 부드럽게 끓여 완성합니다.

팔망미인

연어 감자 허브팬구이

연어 감자 허브팬구이 재료 연어 120g 감자 1개 레몬즙 1작은술 말린 허브 약간 만드는 방법 감자를 얇게 썰어 미리 익혀주세요. 연어에 레몬즙과 허브를 뿌려줍니다. 팬에 감자를 올리고 노릇하게 구워주세요. 연어도 속까지 충분히 익힌 뒤 감자와 함께 담아줍니다.

팔망미인

버섯 고구마 두유수프

버섯 고구마 두유수프 재료 고구마 100g 양송이버섯 4개 무가당 두유 200ml 후추 약간 만드는 방법 고구마를 삶아 부드럽게 익혀주세요. 양송이버섯을 썰어 팬에서 볶아줍니다. 고구마와 버섯, 두유를 믹서에 넣고 갈아주세요. 냄비에 옮겨 따뜻하게 끓이고 후추를 뿌려줍니다.

팔망미인

감자 시금치 참치크로켓

감자 시금치 참치크로켓 재료 감자 1개 시금치 50g 물참치 80g 달걀 1개 만드는 방법 감자를 삶아 으깨주세요. 시금치를 데쳐 잘게 썰어줍니다. 참치의 물기를 빼고 감자, 시금치, 달걀과 섞어주세요. 동그랗게 빚어 에어프라이어 180도에서 노릇하게 구워줍니다.

팔망미인

감자 브로콜리 달걀머핀

감자 브로콜리 달걀머핀 재료 감자 1/2개 브로콜리 50g 달걀 2개 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 감자를 작게 썰어 미리 익혀주세요. 브로콜리를 데쳐 잘게 썰어줍니다. 달걀과 감자, 브로콜리, 치즈를 섞어주세요. 머핀틀에 담아 180도 오븐에서 달걀이 완전히 익을 때까지 구워줍니다.

팔망미인

감자 달걀 치즈와플

🥔 감자 달걀 치즈와플 재료 감자 1개 달걀 1개 모차렐라치즈 20g 소금 약간 만드는 방법 감자를 가늘게 채 썰어주세요. 달걀과 치즈를 넣고 골고루 섞어줍니다. 와플팬에 재료를 얇게 펼쳐주세요. 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 익히면 완성입니다. 밀가루 반죽 대신 감자와 달걀을 활용했어요. 기름을 적게 사용하고 치즈 양을 조절하면 좋아요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 감자 치즈와플이에요.

팔망미인

감자 두부 치즈누룽지

🥔 감자 두부 치즈누룽지 재료 감자 1개 두부 100g 모차렐라치즈 30g 만드는 방법 감자를 가늘게 채 썰어주세요. 두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다. 감자와 두부를 섞어 팬에 얇게 펼쳐주세요. 앞뒤로 익힌 뒤 치즈를 올려 녹이면 완성입니다. 바삭한 감자와 고소한 두부치즈가 어우러진 별미예요.

팔망미인

스페인 감자 오믈렛

감자3개 -계란8개 -양파1개 -올리브오일, 소금 +아이올리소스 곁들이면 더 맛있어요 [요리순서] -양파는 카라멜라이징해서 준비한다 계란을 풀고 소금간을 한다 손질한 감자에 올리브오일을 반쯤 잠기게 넣는다 감자를 부드러워질때까지 오래 익힌다(소금간도) 감자가 익으면 채에 거르고 계란에 넣어 저어준다 오믈렛 베이스 양에 맞는 코팅팬에 올리브오일을 두 른다 오믈렛 베이스를 모두 넣고 되직할때까지 저어 익힌다 7.되직해지면 젓지말고 그대로두며 앞뒤로 뒤집어 익힌다 8. 속을 부드럽게 익히고싶으면 모양만 잡고 바로 건진다

로블ㅎ

수박 냉수프

재료&레시피(1인분) 수박 150g, 자몽 1개, 바질 잎(생) 약간, 고운 소금 반 꼬집 1. 자몽은 속껍질을 벗기고 과육을 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯는다.  2. 수박은 과육을 잘라 씨를 뺀 다음 먹기 직전에 믹서에 간다.  3. 바질 잎을 다진다.  4. 수프용 그릇에 1에서 뜯어낸 자몽을 담고 소금을 약간 뿌린다.  5. 4에 수박 갈은 것을 부은 후 바질 잎 다진 것을 섞어 먹는다. 8. 먹기 전 찜기에 살짝 찐다.    더위 쫓는 수박 수박은 수분 함량이 90% 이상으로 높아 땀을 자주 흘려 수분 보충에 신경 써야 하는 여름에 먹기 좋습니다. 몸을 차갑게 만드는 성질이 있어 더위를 식혀주는 효과도 있습니다. 수박의 붉은빛 과육은 항산화 성분인 라이코펜이 풍부해 면역력을 높이고 체내 대사를 활성화합니다. 수박을 갈아 수프를 만들 때 수박껍질까지 같이 갈아 넣으세요. 껍질에는 필수 아미노산이 풍부해 혈액순환을 도와줍니다.

팔망미인

감자피자

• 준비물: 감자 중형 2개, 전분가루(또는 밀가루) 1~2큰술, 소금 0.5작은술, 후추 약간, 모짜렐라 치즈 1~2줌, 토마토소스 2큰술, 베이컨(또는 햄/닭가슴살/야채) 약간, 식용유 2~3큰술 • 만드는 법:  1. 감자 채썰기: 감자는 최대한 얇게 채 썰어 준비합니다. (채칼을 사용하면 편리합니다)  2. 전분 섞기: 채 썬 감자에 소금, 후추, 전분가루 1~2큰술을 넣고 잘 버무려줍니다. (감자 전분기를 빼지 않고 그대로 사용해야 감자끼리 잘 붙어 도우가 됩니다)  3. 감자 도우 굽기: 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 뒤, 감자채를 넓고 평평하게 펴서 올려줍니다. 중약불에서 아랫면이 노릇해질 때까지 구운 뒤 뒤집어줍니다.  4. 토핑 올리기: 뒤집은 감자 도우 위에 토마토소스를 바르고, 볶아둔 베이컨(또는 야채)과 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.  5. 치즈 녹이기: 팬 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 5~7분간 은근히 구워 완성합니다.

송쩡

감자 달걀 샌드위치

통밀빵, 감자 100g, 달걀 1개 감자와 달걀을 으깨 섞고 빵에 바른다. 오이와 양상추를 넣는다.

열정남자

양파수프

감자 150g, 양파 1/2개, 우유 양파를 볶고 감자와 물을 넣어 익힌다. 우유와 함께 갈아 데운다.

열정남자

닭고기 채소수프

닭고기 100g, 당근, 셀러리, 감자 재료를 썰어 물과 함께 끓이고 닭고기가 익으면 후추로 간한다.

열정남자

연어 감자 오븐구이

연어 150g, 감자 150g, 양파 감자를 먼저 익히고 연어와 양파를 추가해 생선이 완전히 익을 때까지 굽는다.

열정남자

달걀 감자 샐러드

감자 1개, 달걀 2개, 오이 감자와 달걀을 삶아 으깨고 오이를 섞는다. 마요네즈 일부를 플레인 요구르트로 대체한다.

열정남자

감자 치즈토스트

감자 껍질까서 적당크기잘라 렌지 5분 돌려 익히고  소금후추간하고 으깨주세요 감자에 우유또는 두유 넣고 부드럽게 만들어주세요 식빵을 숟가락으로 살짝 누르고 모짜렐라치즈 올리고 감자 올리고 치즈올리고 식빵덮어  기름 두른팬에 앞.뒤로 굽기

송쩡

🎃 단호박 새우 카레수프

🎃 단호박 새우 카레수프 재료: 단호박 120g, 새우 100g, 카레가루 1작은술 만드는 방법 단호박을 작게 썰어주세요. 물 250ml에 단호박을 넣고 부드럽게 익힙니다. 새우와 카레가루를 넣고 새우가 완전히 익도록 끓여주세요. 다이어트 포인트: 단호박의 단맛과 새우의 단백질을 함께 즐기는 수프예요.

팔망미인

🍅 소고기 가지 파프리카수프

🍅 소고기 가지 파프리카수프 재료: 소고기 우둔살 100g, 가지 1/2개, 파프리카 1/2개 만드는 방법 소고기와 채소를 작게 썰어주세요. 냄비에 물 300ml와 소고기를 넣고 끓입니다. 가지와 파프리카를 넣고 충분히 익혀주세요. 다이어트 포인트: 지방이 적은 소고기와 채소로 만든 든든한 수프예요.

팔망미인

🐟 가자미 시금치 레몬수프

🐟 가자미 시금치 레몬수프 재료: 가자미살 120g, 시금치 60g, 레몬즙 약간 만드는 방법 가자미살을 한입 크기로 썰어주세요. 냄비에 물 300ml를 넣고 가자미살을 끓입니다. 생선이 완전히 익으면 시금치와 레몬즙을 넣어주세요. 다이어트 포인트: 지방이 적은 흰살생선을 활용한 맑은 수프예요.

팔망미인

🥦 콜리플라워 흰강낭콩 수프

🥦 콜리플라워 흰강낭콩 수프 재료: 콜리플라워 120g, 익힌 흰강낭콩 80g, 양파 1/4개 만드는 방법 콜리플라워와 양파를 썰어주세요. 물 250ml에 채소를 넣고 부드럽게 익힙니다. 흰강낭콩을 넣고 곱게 갈아 완성합니다. 다이어트 포인트: 콩의 식물성 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

🦐 새우 케일 토마토수프

🦐 새우 케일 토마토수프 재료: 새우 100g, 케일 60g, 토마토 1개 만드는 방법 토마토와 케일을 잘게 썰어주세요. 냄비에 물 250ml와 토마토를 넣고 끓입니다. 새우와 케일을 넣고 새우가 완전히 익도록 끓여주세요. 다이어트 포인트: 새우의 단백질과 채소를 함께 챙기는 수프예요.

팔망미인

🍄 목이버섯 닭안심 생강수프

🍄 목이버섯 닭안심 생강수프 재료: 닭안심 100g, 불린 목이버섯 60g, 생강 약간 만드는 방법 닭안심과 목이버섯을 잘게 썰어주세요. 냄비에 물 300ml와 생강을 넣고 끓입니다. 닭안심과 목이버섯을 넣어 완전히 익혀주세요. 다이어트 포인트: 닭안심의 단백질과 버섯을 함께 챙기는 맑은 수프예요.

팔망미인

🥬 봄동 두부 된장수프

🥬 봄동 두부 된장수프 재료: 봄동 100g, 두부 120g, 된장 1작은술 만드는 방법 봄동과 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 물 250ml에 된장을 풀어 끓입니다. 봄동과 두부를 넣고 익혀주세요. 다이어트 포인트: 두부의 단백질과 봄동을 함께 즐기는 따뜻한 수프예요.

팔망미인

🎃 단호박 병아리콩 수프

🎃 단호박 병아리콩 수프 재료: 단호박 120g, 익힌 병아리콩 80g, 무가당 두유 100ml 만드는 방법 단호박을 작게 썰어 쪄주세요. 익힌 병아리콩과 단호박을 함께 갈아줍니다. 냄비에 갈아놓은 재료와 두유를 넣어주세요. 물로 농도를 조절하며 약불에서 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 단호박의 자연스러운 단맛과 병아리콩의 식이섬유를 함께 즐기는 든든한 수프예요.

팔망미인

🐟 대구살 무 두유수프

🐟 대구살 무 두유수프 재료: 대구살 120g, 무 100g, 무가당 두유 150ml 만드는 방법 무를 작게 썰어 물에 부드럽게 삶아주세요. 익힌 무를 곱게 갈아줍니다. 냄비에 무와 두유를 넣어주세요. 대구살을 넣고 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 지방이 적은 대구살과 두유를 활용한 담백한 단백질 수프예요.

팔망미인

🥬 시금치 달걀 두유수프

🥬 시금치 달걀 두유수프 재료: 시금치 100g, 달걀 1개, 무가당 두유 150ml 만드는 방법 시금치를 데쳐 잘게 썰어주세요. 냄비에 두유와 물 100ml를 넣고 데워줍니다. 시금치를 넣어주세요. 풀어놓은 달걀을 넣고 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 달걀과 두유의 단백질을 함께 챙기는 따뜻한 수프예요.

팔망미인

🧅 양파 콜리플라워 수프

🧅 양파 콜리플라워 수프 재료: 양파 1/2개, 콜리플라워 150g, 무가당 두유 150ml 만드는 방법 양파와 콜리플라워를 작게 썰어주세요. 냄비에 물을 조금 넣고 부드럽게 익혀줍니다. 익힌 채소를 곱게 갈아주세요. 두유를 넣고 한소끔 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 전분이 적은 콜리플라워를 활용해 가볍게 즐기는 수프예요.

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