'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 감자에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
[혈당컷 레시피] GI 지수를 반영한 겉바속촉 감자전
구황작물은 감자, 고구마, 당근, 옥수수, 콩, 칡, 보리 등 다양하며 다이어트에 활용하기 좋습니다. 이중에서 감자(100g 당 80kcal)는 고구마(100g 당 143kcal)보다 칼로리가 낮고, 단맛이 적어서 식사 대용으로 먹기 좋습니다. 감자에는 사과의 비타민 B1을 10배 높게 함유하고 있습니다. 당 지수(GI 지수)는 음식을 섭취했을 때 혈당의 반응도를 나타내는 지수입니다. 0-100까지 수치로 측정이 되는데 예를 들면 다음과 같아요. 물 : 0 설탕 : 100 감자는 조리법에 따라 GI 지수가 달라집니다. 찐 감자 혈당 93.6 삶은 감자 혈당 82 감자전 혈당 28 감자튀김 혈당 41.5 구운 감자 혈당 85 감자전이 혈당이 낮은 이유는 조리하며 사용하는 기름 속 지방이 소화를 지연시키며, 감자의 혈당을 천천히 올려주는 효과가 있습니다. 감자를 강판에 갈아서 튀김가루 약간 넣어주고 호떡 사이즈로 감자전을 만들어요. 겉바속촉 감자전으로 혈당 수치도 낮추고 건강도 지켜요!
skyjhj0407
구운감자
좀전에 그릭 요거트 먹는동안 한쪽에서 단호박하고 감자 삶았거든요 집에 오자마자 씻어서 바로 삶았네요 오이로 테두리 두르고~ 그냥 쪄서 바로 먹는것보다 찐것을 에프에 5분 돌리면 수분이 좀 날라가서 그런가 더 진한맛이 나오죠 감자, 단호박 에프 5분돌리고~ 색감이 밋밋하거같아요 블루베리 몇알 꺼냈네요 건강에도 도움이 되겟죠~
뽀봉
등뼈찜?? 감자탕?? ㅎㅎ
등뼈 사다가 등뼈찜과 감자탕 중간 어딘가의 음식 우거지 삶아 놓은게 있음 좋은데 다 먹었더라고요 고추장 된장 간장 고추가루 알룰로스 넣어 끓였어요 등뼈 2키로 못되게 7천원에 사서 저녁 푸짐하게 먹습니다
당근쥬스쪼아
감자전
남편이 키워서 갖고온 감자로 점심때 강판에 갈아 양파도갈고 마늘 갈은것도 넣고 부침가루 조금 넣어 감자전 만들어 가족들과 맛있게 먹었답니다
산곡동미녀삼총사
감자짜그리
오늘 저녁은 감자짜그리였는데요. 옆에 삶은 계란이 있더라고요? 그래서 야무지게 으깨서 같이 먹었습니다. 완전 존맛~♡
kiobt
방금 쪘어요(옥수수와 감자)
방금 쪘어요 (옥수수와 감자) (꿀팁) 옥수수는 찰옥수수, 감자는 수미감자가 맛있어요
미주장
감자전
칼퇴하고 ㅎㅎ 오면 뭐하나요? 집안일도 산더미 금요일 저녁은 감자전부터 준비해요 감자많이 +양파 1개 만넣고 갈았어요
뽀봉
묵은지와 찐감자
오늘은 찐감자 묵은지와 먹어봤네요 ㅎ 요고 맛있네요 감자의 심심함을 묵은지가 딱 잡아주네요 한끼 든든하네요~^^
제벌
다이어트 과자 (이지프로틴 고단백질 감자칩)
■ 제품명 : 이지프로틴 고단백질 감자칩 (매콤치즈맛) ■ 중량 : 한봉지 50g ■ 칼로리 : 190 kcal ■ 단백질 : 12 g ■ 당류 : 5 g ■ 나트륨 430mg, 탄수화물26g, 지방4g ■ 추천하는 이유: 진짜 내가 다이어트 했을땐 칼로리 높은 과자 종류밖에 없어서 너무 힘들었는데 이젠 다이어트 시장이 넓어지니 다이어트중 간식은 걱정 없을거 같아요. ♡♡ 매콤치즈맛 역시 지방 함량을 대폭 낮쳤으며 칼로리 역시 25% 내려 부담없이 먹을수 있고, 계란2개의 단백질을 보충할수 있는 고단백 감자 칩이라고 해요. 매콤 달달한 냄새와 치즈의 풍미가 있으며, 바삭함이 제대로 살아 있어서 식감이 너무 좋 아요. 이정도의 영양성분에 이정도 맛과 식감 이라면 아주 괜찮은 다이어트 과자로 추천합 니다.
수경2
오늘은 뭘 먹을까? 고민 없이 감자·된장국… 몸에 변화가?
오늘은 뭘 먹을까? 고민 없이 감자·된장국… 몸에 변화가? 무엇인가 만들어 먹어야 하는데… 채소 등 식재료가 비싸 고민이다. 매일 김치에 밥만 먹을 수 없는 일. 냉장고에 있던 감자 몇 개를 활용해 된장국을 끓여 본다. 영양 성분을 살펴보면 가족 모두를 위한 효율 높은 건강식이다. 감자와 된장국이 잘 맞는 이유에 대해 다시 알아보자. 감자+된장의 시너지 효과… 짠 성분 배출, 된장의 단점 보강 된장국이 몸에 좋은 것을 모르는 사람이 없을 것이다. 다만 소금에 절인 된장이 너무 짜다는 단점이 있다. 싱겁게 하면 맛이 떨어지고… 이럴 때 감자를 듬뿍 넣어보자. 칼륨이 많아 몸속에서 짠 성분(나트륨) 배출을 촉진한다. 혈압을 올리고 위 점막을 해치는 된장의 단점을 줄일 수 있다. 감자는 단백질 구성에 관여하는 필수 아미노산이 많다. 단백질이 풍부한 콩으로 만든 된장과 시너지 효과를 낸다. 달걀 프라이까지 곁들이면 근육 걱정을 덜 수 있다. 된장, 두부, 생채소 곁들였더니… 식이섬유가 혈당 억제 감자는 건강식품이지만 혈당 관리를 하는 사람은 멈칫할 수 있다. 찐 감자는 혈당지수(GI, Glycemic Index)가 높은 편이라 다른 음식을 곁들이지 않으면 혈당이 많이 오를 수 있다. 대안이 콩류, 생채소, 잡곡 등 식이섬유가 많은 음식들과 같이 먹는 것이다. 식이섬유는 혈당이 급격히 빨리 오르는 것을 억제한다. 소금에 절인 음식보다는 생채소를 먹으면 혈압 조절에도 도움이 된다. 된장의 이소플라본 성분… 여성 갱년기 증상 완화, 단백질 보강 된장은 콩(대두)을 소금에 절여 발효시켜 이소플라본이 풍부하다. 된장국을 만들 때 너무 짜게 하지 않으면 갱년기 여성의 증상 완화에 도움이 된다. 유방암, 전립선암 예방에도 기여할 수 있다. 국가표준식품성분표(100g 당)에 따르면 된장은 단백질이 12.5g, 음식으로 꼭 섭취해야 하는 필수 아미노산이 5780㎎ 들어 있어 단백질 구성에 상승 작용을 한다. 콩류에 많은 식물성 단백질은 자연 감소하는 근육 유지에 일조를 한다. 감자+밥 많이 먹으면 탄수화물+탄수화물… 보리밥 어때요? 감자는 염증 예방-완화에 기여하여 편도선이나 기관지염에도 효과가 있다(국립농업과학원). 감자의 비타민 C는 열을 가해 조리하면 대부분 파괴되는 다른 식품과 달리, 익혀도 쉽게 파괴되지 않는다. 식이섬유인 펙틴은 장 건강에도 기여한다. 다만 감자는 탄수화물 음식이다. 쌀밥과 같이 많이 먹으면 탄수화물을 과다 섭취할 수 있다. 보리밥 등 잡곡밥과 같이 먹으면 혈당 상승을 억제하고 체중 조절에 도움이 된다. 김용 기자 (ecok@kormedi.com)
뽀봉
다이어트 중 먹는 감자과자, 고단백질 감자칩 매콤치즈맛 추천 :)
과자를 이시간에 깠습니다 😂😂😂 마트에서 사왔는데 고단백질 칩이라길래 한개만 사와봣거등여 요즘 다이어트 중이라 과자 안먹고플줄 알았는데ㅠ 결국 입터짐이 시작되군요ㅠㅜㅠㅜ 요것만 딱 먹을까했는데요 총 내용량 50g 칼로리 190kcal 이지프로틴 고단백질 감자칩 매콤치즈맛 영양성분 칼로리는 190kcal, 탄수화물 26g, 단백질 12g 지방 4g이 들어있어요^^ 얇은 나초칩 느낌인데 계속 들어갑니다 느끼하지도 않고 좋은것같아요 💕 감자맛은 많이 안나는데 그렇다고 단백질칩 특유의 닝닝한맛은 전혀없어요 두께가 얇아서 그런가봐요^^♡ 요것만 딱 먹으면 칼로리가 얼매안하니 좋은것같아요 🤣🤣🤣👍
자스민꽃
단호박과 감자
단호박과 감자 먹었어요 다이어트에 좋아요 걱정 없이드세요 바니나, 고구마대비 칼로리 낮아요 (꿀팁) - 단호박 100g 50~70kcal - 감자 100g 76~90kcal
미주장
캐시딜 감자 도착! 🥔
알이 너무 작아요 휴게소 통감자 크기 ㅎ 그래도 맛만 좋음 좋겠어요^^
저스트영
감자간식
감자를 먼저 렌지로 돌려서 적당히 익히고 해야할거같아요. 오븐에 그냥하니 정말 안익네요
앵두정원
감자ㆍ호박 듬뿍 수제비
오늘은 헬스장에 운동 안 가니 집안 일도 하고 점심 준비할 여유가 있어 혼자를 위한 수제비 만들어 먹었어요. 밀가루 반죽은 주먹 정도로 적게 넣고 감자 큰 거 한 개와 호박 듬뿍 넣었어요. 파 송송 썰고 풋고추ㆍ홍고추ㆍ마늘 ㆍ국간장ㆍ진간장ㆍ고춧가루ㆍ깨소금ㆍ참기름 넣고 양념장 만들어 수제비에 넣어서 알배기 겉절이랑 먹었어요. 10시 30분에 미니도넛 2개 먹었는데도 너무 배고프고 맛있어서 사진에 보이는 것 두번이나 먹었어요. 낼 점심에도 해 먹어야겠어요 ㅎㅎ
러브복동
점심으로 감자 먹엇어요 (*^▽^*)
오랫만에 찐감자를 먹어요~ 저의 엄마가 보내주신 감자.. ^^ 어제는 설탕에 찍어 하나먹고 오늘은 고추장에 찍어 하나먹었어요 그냥 먹어도 맛있는감자 하나로 든든하게 배 채웟어요
껌씹는여우
비오느 날 감자탕
비오는날 왠지 국물이 생각이나죠 오늘은 감자탕 으로 준비 요즘 감자 맛들어서 너무 맛나죠~ 회사에서 깻잎도 5장 따오고, 계란도 2알 찌고 ~ 계란이 이쁘장하게 기다려요 🥘🥘🥘감자탕효능 감자의 주성분은 탄수화물이며 비타민C가 많아 감기와 간에 해로운 물질을 방어 행동하는 작용이 있습니다. 감자는 비타민 A. B1. B2 및 칼슘. 인. 철. 칼륨. 마그네슘이 많아 혈압을 낮추고 기 (氣)를 보하고 심장의 활동과 호르몬 분비를 조절하며 빈혈, 변비, 기관지염, 간염, 소화기병, 충치의 예방은 물론 음식의 소화 흡수를 잘하여 성인병과 암발생을 억제하는 건강식품입니다. 여기에 각종 영양이 풍부한 등뼈와 오랫동안 고아서 만든 영양국물, 부담없이 즐겨 드실 수 있는 고영양 감자탕!.
뽀봉
[2회차 주제] 다이어트 과자 이지프로틴 고단백질 감자칩 매콤치즈
제품명 : 이지프로틴 고단백질 감자칩 매콤치즈 칼로리 : 50g , 190칼로리 단백질 : 12g 당류 : 5% 추천이유 : 다이어트 기간에 입터질때 먹으면 죄책감도 덜고, 단백질도 12g이나 들어있어 든든 매콤치즈 맛이여서 살짝 매콤 해서, 맛있습니다!
deux88
감자
전자렌지에 돌렸어요 감자 자체가 맛있는 때라 어떻게 먹어도 맛있네요 쪄먹고 싶은데 귀찮아요 ㅋㅋㅋ
현유리
다이어트 과자 이지프로틴 감자칩 소개해요
롯데에서 나온 과자인데 이름부터가 이지프로틴 감자칩이라 다이어트 용으로 나온 단백질 과자인걸 바로알수있었습니다. 가격은 2500원이구요 맛 종류는 소금빵맛,매콤치즈맛 두가지구요 맛마다 영양성분과 칼로리가 조금 차이 있으니 참고하시고 구매해보세요 50그람 기준 소금빵맛 칼로리는 195kcal 가격대비 양은 적지만 다이어트를 위한거니 ㅋ 만족하는걸로 ᆢㅋ 단백질도 12그람이라 든든해요. 한가지 아쉬운 점은 당류가 5.2그람이라 살짝 아쉽기는 합니다 먹어보면 식감은 일반 감자칩보다 훨씬 퍽퍽하고 밀가루 맛이 많이 나는 편이구요 당이 높은 이유가 여기에 있는듯ㅋ 왜냐?? 시즈닝이 단짠단짠 그 잡채거든요 ㅋㅋ 그래도 입심심하고 출출할때 단백질 보충으로 적당한거 같아요 ㅎㅎ 드셔보셔용
담율로
감자
감자 구입했는데 정말 저렴하고 상품이 좋아요
그냥지나
포슬포슬 찐감자 😄
큰애 학원 가기전 간식 찐감자와 카프리썬 너무 맛있네요 찐감자 포슬포슬 맛있어요
우리화이팅
[다이어트과자]이지프로틴 고단백질 감자칩 소금빵맛
*제품명: 이지프로틴 고단백질 감자칩 소금빵맛 *칼로리: 195kcal *단백질: 12g *추천(or비추천)하는 이유: 다이어트하면서 과자를 먹기가 쉽지가 않잖아요. 그런데 우연히 편의점에서 본 아이가 바로 이지프로틴 고단백질 감자칩입니다. 단백질이 무려 12g ! 다른 과자 먹기보다는 이과자를 먹으면 괜시리 단백질을 채운 느낌이 들어서 마음의 안정을 얻습니다. 단백질 12g이면 달걀 2개분의양을 함량 시킨것과 같다고하더라구요. 그리고 기존에 있는 감자스낵의 지방함량보다 확실히 낮습니다. 단백질은 높고 지방함량은 낮고 감자칩 땡기실때 추천드릴게요~
행뽁햐
다이어트는 언제나 지금부터👉🏻 다이어트 지금이지(DIET, NOW EASY!) 판판감자칩
제품명: 판판감자칩 오리지널 칼로리: 191칼로리 당류: 0g 추천하는 하는 이유: 무엇보다 맛있어서 좋아하는 과자입니다. 평소에 밥보다 과자를 좋아하는 편이라 과자로 끼니를 때울 때가 많은데 아무래도 과자는 몸에 좋지 않으니 걱정이 되어 그나마 괜찮은 과자를 찾다가 한 번 구매한 이후로 주기적으로 사먹고 있습니다. 단백질이 적어서 아쉽지만 당류가 0g이라 아주 만족하고 있습니다.
so2
☔️🥔수미감자계란전
☔️🥔수미감자계란전 수미감자 삶아 놓은것 마지막 남은걸로 계란 넣고 전으로 부쳤어요. 이미 삶아진 감자라 전부치기 간단했어요. 소금 후추 간해서 밀가루 대신 계란 2개 넣었습니다. 감자를 믹서기에 갈려다가 그냥 다져서 넣었어요. 씹는 식감이 좋을듯 합니다.
레몬그린
샐러디 직접만든 감자샐러드
항상 감자 나올철에 만들어 먹는 감자 샐러드네요. 이것저것 준비에 손이 많이 가지만 가득 만들어 샌드위치에 넣어 먹기도 하고 그냥 먹어도 맛있더라구요. 건강한 재료가 들어간 샐러드라 믿고 먹을수 있어요. 집에 있는재료로 당근 양파 오이를 다지듯 썰었어요. 사과랑 오이피클을 넣어도 맛있더라구요. 감자는 빨리 익히기 위해 잘라서 소금 살짝 넣고 삶아 으깨야 해요. 완전식품인 계란이 빠질수 없지요. 계란도 물에 넣어 삶지 않고 삼발이에 올려서 찌면 껍질이 금방 까져서 좋아요. 계란도 삶아서 노른자는 으깨고 흰자는 다져 놓아요. 이제 모든 재료를 섞고 설탕조금 소금 조금에 마요네즈 넣고 섞으면 맛있는 감자 샐러드 완성입니다.
뷰리플
혈당신경쓸때 매일마시기 좋은 돼지감자 TEA
돼지감자 차로 혈당관리!돼지감자가 혈당에 좋다고 해서 꾸준히 섭취하고 잇어요! 엄마가 직접 농사지어주신 감자를 채소건조기에 넣어서 건조시켜주셔서 덖은 , 돼지감자차에요^^ 돼지감자차는 시중에서 도 판매하고 있는데 ~티백도 판매하고 잇고, 건조된걸 판매하기도 되요! 그래서 저처럼 먹어도 되고, 덖은걸 사서 요즘같은 날엔 얼음 넣어 생강원액 섞어서 달달하게 마시기도 하고! 한줌 씻어준후에 약탕기에 넣거나 포트에 우리면 따스한 돼지감자차를 즐길수 있어요 ^^
쪽쭈리
오전 식사 🥔수미감자 단호박🍕또띠아피자와 🫐블루베리라떼🥚
오전 식사 🥔수미감자 단호박🍕또띠아피자와 🫐블루베리라떼🥚 삶은 🥚계란 하나와 어제 남긴 두조각 🥔 수미감자 단호박🍕또띠아피자와 🍌 바나나반개 블루베리 우유 넣어서 믹서해서 마셔요. 오전에 추가잠을 자고 일어났어요. 바람 솔솔 날씨가 참 좋아요.
레몬그린
간식 감자
오후에 간식으로 감자를 준비 했어요
그냥지나
보슬보슬 감자
어제 시골에서 가져온 감자 삶았어요. 저는 그냥 먹는데 부엌에서 뭘 만드는지 큰딸이 기다리라네요. ㅋㅋ
루시안
혈당관리 한끼식사- 햇감자&과일&걷기
하루 한끼 식사는 채소- 햇감자, 가지, 단호박, 당근, 오이, 고구마등 재료를 번갈아 가며 2가지 이상 찌거나 구워서 식사합니다. 특히 저녁식사를 채소 위주로 하면 혈당을 관리하는데 도움이 되고, 특히 땅콩버터를 곁들여 먹으면 맛도 영양도 좋아서 추천합니다. 그리고 식후에는 30분이상 1시간 이내로 걷기를 하는데, 하루 6천보 이상 꼭 걸어요. 지니어트가 운동하는데 도움이 됩니다^^
리베라따
감자는 차게 먹어라?…잘 먹는 방법 5가지
일찌감치 무더위가 시작되면서 신체뿐만 아니라 정신 건강에도 압박감이 미치고 있는 시기다. 이럴 때일수록 먹는 음식에 신경을 써야 한다. 음식은 육체뿐만 아니라 정신 건강에도 영향을 미치기 때문이다. 또한 음식을 먹을 때 종류도 중요하지만 어떻게 준비하고 요리해서 먹느냐에 따라 건강에 미치는 영향도 달라진다. . “감자는 차게 먹어라”= 감자를 요리하면, 녹말이 팽창하면서 분해되기 시작한다. 이는 점도가 높은 풀로 변하는 과정으로 젤라틴화라고 부른다. 그 결과 소화가 쉽게 된다. 요리한 감자를 차게 하면 이 젤라틴화한 전분이 강하고 딱딱한 형태로 소화가 어려운 저항성 녹말로 바뀌게 된다. 이 저항성 녹말은 섬유소처럼 대장까지 가서 배변 기능을 돕는다. 연구에 따르면 요리한 감자에는 저항성 녹말이 7% 있는데, 차게 하면 13%로 늘어난다. 또한 감자 샐러드를 만들 때는 마요네즈에 버무리지 말고, 무 지방 그리스 요구르트나 파, 쪽파를 대신 넣는 게 좋다. “당근은 찌지 말고 끓여라”= 이탈리아 과학자들은 날것과 찐 당근, 끓인 당근을 비교한 결과 했을 때, 끓인 것에 카로티노이드가 가장 많다는 사실을 알아냈다. 카로티노이드는 인체에서 비타민A를 만드는 항산화제다. 카로티노이드는 성장, 생식기능, 면역성을 발달시키고, 피부와 눈, 모발의 건강을 돕는다. 당근 100g을 기준으로 했을 때, 비타민C가 날것의 31㎎보다는 적지만, 끓인 것에는 28㎎, 찐 것에는 19㎎이 들어있다. “파스타는 너무 익히지 마라”= 파스타는 혈당 지수가 낮은 음식이므로 배를 채워 극심한 배고픔을 덜 느끼게 해준다. 쫄깃쫄깃 씹히게 요리를 해야 한다. 파스타가 딱딱하면, 장의 소화 효소가 녹말을 당으로 분해하는 데 시간이 오래 걸린다. 이는 포만감을 오래 느끼게 해주므로 체중 유지에도 도움을 준다. 지나치게 많이 익히면, 혈당 지수가 올라가 녹말이 당으로 더 쉽게 분해가 된다. 따라서 쫄깃쫄깃한 파스타를 먹으려면 규정 시간보다 2, 3분 덜 익혀야 한다. “바나나는 녹색일 때 먹어라”= 익은 바나나가 덜 익은 것보다 칼로리가 많다는 것은 오해다. 더 단 것은 사실이다. 바나나가 익으면서 일부 녹말이 당으로 변하기 때문이다. 칼로리 자체에는 별다른 영향이 없다. 익은 정도에 따라 흡수되는 칼로리 양은 차이가 난다. 덜 익은 바나나일수록 저항성 녹말이 더 많이 있으므로, 인체 흡수가 늦춰지며 혈당지수도 낮아진다. 소화가 안 된 녹말이 대장까지 가기 때문에 녹색의 덜 익은 바나나를 먹으면 열량도 적게 흡수하게 되는 셈이다. “차는 적어도 1분은 우려라”= 차에 있는 폴리페놀은 심장 세포를 지켜주는 항산화 물질이다. 폴리페놀은 차가 뜨거워야 나오는 것이므로, 뜨거운 물을 붓고 1~4분은 기다려야 한다고 영양학자들은 말한다. The post 감자는 차게 먹어라?…잘 먹는 방법 5 appeared first on 코메디닷컴.
뽀봉
